一塊大排

張春風

小美租了個車庫，開了一家快餐店。一到中午，邊上的民工兄弟便蜂擁而來，由于飯菜可口，量又多，所以，小美的生意特別好。

這一來二去的，小美對那幫顧客也熟悉了。其中，有個叫柱子的，長著一張娃娃臉，大概十七八歲。不知道為什么，小美一見他，就想起在老家讀書的弟弟，所以，對他特別親切。

柱子愛吃大排，每次都會打一份，小口小口地啃，直到所有飯菜吃得精光，大排也就啃得精光。于是，小美就多了一個心眼，每次，都讓賣豬肉的切一塊又大又厚的大排，專門留給柱子吃。看著柱子吃得津津有味的樣子，小美特別開心。

這天中午，柱子他們又來了，剛巧，小美正忙著搬一個電飯鍋。其中有個小胡子，是個自來熟，拿起餐盤，喊道：“老板娘，你那么忙，我就自己打菜啦！”說完，夾了一塊大排，咬了一口。

小美跑來一看，立馬沉下了臉：“你……你這個人咋回事啊？怎么自己動手打菜呢？”

小胡子不以為然：“我打的是大排呀！你都一塊一塊切好了，給誰吃不是吃呀？我只是隨便夾了一塊，有什么關系？”

小胡子不知道，他夾走的，正是小美留給柱子的大排，每次，都藏得嚴嚴實實，可是，它實在太大了，被小胡子一眼看中了。

看著藏好的大排被拿走，小美的氣不打一處來，吼道：“你這是隨便夾走一塊么？算了算了，你都咬過了，吃這一塊又不會長一斤肉，以后不許亂動，聽見沒？”

小胡子自知占了便宜，嬉皮笑臉地坐了下來：“好好好！以后不亂動！”

那天，柱子沒吃到又大又厚的大排，小美心里很不是滋味。從那天起，小美就嚴防死守了，誰也不能動她的餐車，特別是小胡子。

幾天后的中午，小美早早地等在餐車后，此時，飯菜都準備好了，柱子、小胡子他們又來了。

輪到柱子了，大聲喊道：“老板娘，來一塊大排！西紅柿炒雞蛋，芹菜炒豆干，冬瓜海米……”

小美點了點頭，熟練地將那塊又大又厚的大排夾了過去。這時，旁邊的小胡子說話了：“老板娘，這不對勁呀！”

小美斜了他一眼，沒好氣地說：“有什么不對勁的？”

小胡子指了指柱子餐盤里的大排，一驚一乍地說：“我都觀察好幾次了。為什么，你每次都留一塊最好的大排，又每次都給柱子呢？大伙兒看看，這塊大排是不是特別大？”

話音未落，民工們呼拉一圈，全圍了上來，七嘴八舌地說：

“是啊！這塊大排就是大！”

“比別的大排大多了！”

……

小美漲紅了臉，結結巴巴地說：“有……有什么奇怪的？大排又不是我切的，不可能一模一樣。剛巧切出一塊大一點的，難道不行么？”

小胡子不依不饒：“可是，為什么每次最好的大排都會給柱子呢？老板娘，你安的什么心啊？咱柱子還小呢！”說完，咯咯笑了起來。旁邊的民工一聽，也哈哈大笑起來。

小美又羞又氣：“你……你們瞎說什么呢？不是你們想的那樣！”

大伙嬉鬧一番，各自也就坐下來吃飯了，可是，柱子的臉漲得通紅。那天，柱子草草吃完飯菜，就匆匆走了。

從那天起，柱子再也沒打過大排，說話也細聲細氣起來。每次，小美滿懷期待地等在餐車后，就等他開口說，“老板娘，來一塊大排！”可柱子愣是不說，而且，他總一個人躲在角落，悶聲不吭地吃得飛快。

這天中午，小美擺好餐車，像往常一樣等顧客來。不經(jīng)意間，小美發(fā)現(xiàn)，地磚上有一片濕漉漉的。奇怪，水龍頭明明關著呀。小美趕緊跑過去，低頭一看：哎呀！墻角一個地方正汩汩地往外冒水呢！這是老小區(qū)了，估計年久失修，水管壞了。

小美拿來一條干毛巾，想堵住漏洞，可無濟于事。眼看，顧客們都要來了，總不能水漫金山吧。

正急得團團轉，門口有人喊：“老板娘，開飯啦！”抬頭一看，原來是小胡子，身后跟著柱子，還有幾個兄弟。

小美手足無措地說：“水……水管漏水了，怎么辦？”

小胡子湊上前看了看，樂了：“那還不是手到擒來！老板娘，你忘了咱這幫兄弟是干嗎的了？”說完，擺了擺手：“兄弟，回工地操家伙！”

不一會兒，小胡子他們拿著一根水管，一小袋子水泥黃沙和工具，匆匆趕來了。眾人齊動手，關閥門，敲墻頭，換水管，刷墻壁……三下五除二就搞定了。

小美歡喜不已：“太感謝大家了！今天我請客，你們放開肚子隨便吃，啤酒管夠！”

小胡子擺了擺手：“只是舉手之勞，不用放在心上。再說了，你開這家快餐店也不容易，咱可不占別人便宜！”說完，像往常一樣，拿出一張10元紙幣，點起了菜。

從那天起，小美不再厚此薄彼，將每塊大排都切得一樣大。因為她覺得，那幫民工兄弟都一樣，都像自己的親人。

更讓小美欣慰的是，慢慢地，柱子又吃大排了，而且和以前一樣，又和兄弟們插科打諢了。