富硒肥對水稻產量及品質的影響

李佳霖

摘 要：硒元素是人體內必需的微量元素，具有抗衰老、抗疾病等功效，分析我國硒元素攝入量數據可知，人均硒元素攝入量低于正常水平，水稻作為我國主要糧食供應作物，注重富硒肥的應用，可以有效提高水稻的品質，提高水稻中硒元素的含量，且在水稻生產過程中注重富硒肥的使用可以有效提高水稻產量，利于水稻作物經濟效益的提高。

關鍵詞：富硒肥;水稻產量;水稻品質;探究

一、試驗分析處理

1.試驗設計。本試驗進行兩個試驗組，一個對照組以驗證富硒肥對的水稻產量與品質的影響以及富硒肥作用點對水稻產量和品質的影響：試驗組A，應用富硒肥，試驗組B根外澆富硒肥，對照組C清水對照處理。處理A在始穗期與齊穗期的各葉面進行施肥，處理B在始穗期與齊穗期的各根外進行施肥。對照C組在始穗期與齊穗期噴灑清水，其它處理條件相同，保證水稻的正常生長。三次重復，各試驗組與對照組區域隨機，面積相同為33.33m2。

在收獲水稻時，對待每一區域單獨收割、脫粒、曬干等處理后測量產量，并對樣本中硒含量提交專業農產品質量檢測中心進行檢測分析。

2.試驗結果分析。檢測結果中水稻產量與水稻含硒量如下圖所示：

檢測結果中各區域水稻產量如下圖所示：

經過上述圖表可知合理應用富硒肥可以有效提高水稻品質，提高水稻含硒量，試驗A組水稻含硒量237.0，相比較清水組32.7。顯著提高水稻含硒量，分析圖表二，可知富硒肥不僅可以提高水稻的品質還可以提高水稻的產量。

3.試驗小結。分析現階段我國人均體內含硒量與水稻中含硒量，研究富硒肥的生產與應用十分有必要，硒作為一種人體必需的微量元素，對人的身體健康有著重要的作用，經上述數據分析，富硒肥對水稻產量有著重要的影響，同樣相關農業管理人員要注重富硒肥的應用研究，指導農民進行科學、合理的應用富硒肥，提高我國水稻產量與水稻品質。分析我國農業種植水稻現狀，大多數的區域處于缺硒地區，所以在水稻生產中應該富硒肥，對水稻產量與質量有著重要的作用。下文就富硒肥對水稻產量以及水稻品質的影響進行一步分析，并對在水稻生產過程中合理利用富硒肥的方式方法做一定探究。

二、富硒肥對水稻產量的影響

分析圖二中的數據可知，三種數據中A、B、C，應用富硒肥可以明顯提高水稻的產量，一般增產為7%至13%，分析富硒肥的元素含量可知，富硒肥中含有豐富的硒、磷、氮、鋅、硼等營養元素和一定增產劑，可以有效提高水稻產量，分析原因，富硒肥可以有效促進水稻根系的生長發育，特別是須根系的生長發育，還可以提高水稻根系對土壤內營養物質的吸收效率和轉化效率，使土壤中更多的營養物質被水稻吸收，進而提高水稻產量。分析硒元素對水稻生長發育的影響，可以調控植物光合作用與呼吸作用，提高植物的抗逆行，在水稻生產中應用富硒肥還可以提高水稻的保健功效。

分析我國現階段水稻生產現狀，合理應用肥料，注重富硒肥的施肥位置與施肥時間點，可以有效提高水稻的產量與品質，分析水稻生產使用富硒肥的位置與時期可知，應用富硒肥的時期在始穗期與齊穗期左右，施肥效果更好，在進行處理施肥位置是，外源噴施富硒肥可以有效提高水稻的千粒重與株高，對水稻的穗長并無明顯影響。

三、分析富硒肥對水稻品質的影響

筆者在研究了富硒肥對水稻硒含量的影響數據以及試驗數據，分析硒肥對水稻品質的影響。分析現階段的水稻領域，硒肥使用逐漸多元化，富硒肥的種類也愈來愈多，在實際農業生產中，因為施肥的方式不同，可以將硒肥分成液體硒肥與固體硒肥，上文中試驗中使用的就是液體硒肥。因種類不同可以將硒肥分為有機和無機肥。首先分析葉面施肥對水稻產量與品質的影響，采用葉面施肥方式，水稻中硒元素含量有了顯著提高，但在生長發育速度和產量上沒有較大提升。與此相反，使用有機肥料，在水稻產量上有明顯提高，分析有機肥使用后的水稻生長情況，其水稻結實率有較大提升，所以有機肥可以提高水稻結實率，進而提高水稻產量。此外，使用富硒肥對水稻中糙米和莖葉中硒元素含量有明顯的促進作用，施肥量在一定范圍內與水稻中含硒量成正比。最后分析，施肥時期對提高水稻含硒量的影響，水稻噴硒的時間可以提高水稻的產量問題，不僅可以增加水稻的含硒量，還可以提高水稻的千粒重，進而提高水稻產量。據分析在始穗期二次枝梗的原基分化期，與齊穗期中齊穗后的六至十二個小時進行噴灑，效果較好。

四、科學施肥對水稻產量及品質的影響

分析現階段的施肥管理與水稻產量與品質之間的關聯性，做到科學施肥，可以有效提高水稻產量和質量，在進行施肥過程中要嚴格按照施肥標準與水稻實際情況進行施肥工作，以提高硒肥的利用率，做到因土施肥，定量施肥，做好肥料中三要素與硒元素等微量元素之間的配比情況，充分發揮富硒肥的效益，相關農業管理人員要注重對農民用肥的使用量與使用時間等施肥工作的培訓，充分發揮硒肥的增產潛力，在最大范圍內，提高水稻的經濟效益。上文中提高水稻中硒肥的施肥量與產量、品質成正比關系，但過量的使用硒肥和使用硒肥量較少都會影響水稻的成長情況，合理施用硒肥，可以提高水稻的抗逆性，增強種子活力，促進稻苗的成長發育，提高水稻秧苗的素質。在進行實際應用富硒肥時，還可以注重于硅肥的輔助應用，對提高水稻的產量與品質有著重要的幫助。

五、結語

綜上所述，在水稻生產中應用富硒肥可以有效提高水稻的產量，提高水稻品質，眾所周知，富硒水稻相比較正常水稻，因硒元素含量高，在保留原有營養基礎的前提下具有防癌、抗癌、延年益壽的功效，使富硒水稻具有一定的保健功效。隨著人民生活水平的提高，人民對于水稻質量的要求也逐漸提高，在水稻生產中做到應用、善用、會用富硒肥，對提高水稻生產，提升水稻質量有著重要的幫助。

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