潮州手拉壺里的“工匠精神”研究

[摘 要] 潮州手拉壺作為一項歷史悠久的民間茶具工藝，因其純手工制作，成就了一大批工藝大師以及精益求精的“工匠精神”。每一個手拉壺的工匠在制作時，都秉承著精益求精的工作理念。不斷發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，是他們制作的必經(jīng)之路。手拉壺制作者到藝術(shù)家就是一個量變到質(zhì)變的過程，只有踏實做好每一把手拉壺，不斷總結(jié)、創(chuàng)新，才能將手拉壺這項工藝繼續(xù)傳承并且弘揚下去。

[關(guān)鍵詞] 潮州手拉壺;工匠精神;精益求精

黨的十九大報告指出，要“建設(shè)知識型、技能型、創(chuàng)新型勞動者大軍，弘揚勞模精神和工匠精神，營造勞動光榮的社會風(fēng)尚和精益求精的敬業(yè)風(fēng)氣”。潮州手拉壺從產(chǎn)生一直到現(xiàn)在不斷發(fā)展的過程中，無不體現(xiàn)出一種追求極致的精神;在其一步步走向更高水平的同時，產(chǎn)生了手拉壺制作者獨具一格的“工匠精神”。

一、何謂手拉壺

潮州手拉壺作為一項歷史悠久的民間茶具工藝，它是采用純手工拉胚的方法制作而成。潮州手拉壺的制作工藝源于江蘇宜興紫砂壺，清初開始引進潮州;但其與紫砂壺成型的模制方法完全不同，采取最原始的轱轆制陶技法。經(jīng)過手拉壺工藝師的不斷探尋，使潮州手拉壺工藝師的制壺技術(shù)和選料、制泥工藝發(fā)生了質(zhì)的變化，制作手拉壺的泥料以及工藝水準，不僅被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也逐漸趕超宜興紫砂壺。在手拉壺不斷發(fā)展的過程中，不僅成就了一大批工藝美術(shù)大師，還產(chǎn)生了精益求精的“工匠精神”。

二、何謂“工匠精神”

所謂“工匠精神”，是指工匠們沉迷于不斷改進自己的技術(shù)，對自己的產(chǎn)品精雕細琢，注重從細節(jié)出發(fā)，不允許產(chǎn)品存在一點點的不足，努力將產(chǎn)品的水平推向完美和極致，把產(chǎn)品的品質(zhì)從0提高到1，在這個過程中雖然收獲的利潤很少，但對于后世而言，是數(shù)不盡的財富。

2016年，“工匠精神”入選年度流行語。李克強總理在多個場合多次強調(diào)“工匠精神”，并且在3月5日的政府工作報告中，首次提到“工匠精神”。鼓勵企業(yè)開展個性定制、柔性化生產(chǎn)，培育精益求精的“工匠精神”，增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌。

三、手拉壺中的“工藝精神”

從手拉壺的發(fā)展過程來看，在過去很長的時間里，潮州手拉壺工藝師曾以普通的田底紅泥制作，但透氣性差、收縮率大，含鐵量低。工匠們在多方探尋之后，新采用含鐵量高、透氣性大、收縮率低等優(yōu)點的泥料，保鮮能力得到大幅度提升。

每一個手拉壺的工匠在制作時，都秉承著精益求精的工作理念。對于手拉壺這種純手工的產(chǎn)品而言，無論是和泥、拉胚成型、修胚、鉆孔、投頂還是制嘴、制把，都需要精益求精的過程，都滲透著細心、用心。

當一個手拉壺從和泥、拉胚成型、修胚、鉆孔、投頂?shù)街谱臁⒅瓢眩俚桨舶选沧欤皇峭瓿闪嘶竟ぷ?更為重要的是對已經(jīng)基本完成的手拉壺進行嚴格的檢查，在一次又一次的制作中不斷創(chuàng)新、完善，最終走向極致。手拉壺制作者到手拉壺工匠師就是在這個過程中日積月累地進行質(zhì)變。

工藝從一開始就是一件嚴謹、耐心、專業(yè)的事。沒有“工匠精神”的支撐，手拉壺這項工藝師很難被傳承下來。嚴謹、耐心的態(tài)度成就了手拉壺完美的品質(zhì);專業(yè)的雕琢成就了手拉壺極致的工藝水平。

“工匠精神”簡簡單單的四個字，卻傳遞著無窮無盡的文化和力量。“工匠精神”不僅能夠體現(xiàn)出勞動者精益求精、持之以恒、愛崗敬業(yè)、守正創(chuàng)新的高尚品德，而且是新時代傳播文化精神的重要載體。大力弘揚“工匠精神”，對于個人而言，是實現(xiàn)人生價值的重要力量;對于企業(yè)而言，是加強競爭力的重要力量;對于國家而言，是建設(shè)創(chuàng)新型國家、建設(shè)質(zhì)量強國和文化強國的重要力量。所以，無論做什么事情，想要成功并且保持成功的果實，都需要不斷地努力，并且追求更高的目標。

[作者簡介]

吳銳彬，1983年出生于廣東潮州楓溪，自幼對手拉壺制作產(chǎn)生濃厚的興趣，刻苦鉆研，虛心學(xué)習(xí)。2011年創(chuàng)辦吳銳彬手拉壺工作室。在傳統(tǒng)的做壺技藝基礎(chǔ)上，融入個人的創(chuàng)作理念，大膽創(chuàng)新，精益求精，形成自己獨特的風(fēng)格，深受各界人士喜愛。作品《容天》《樂天》被中國工藝美術(shù)學(xué)會民間工藝美術(shù)專業(yè)委員會收藏。

（編輯：劉莉琴）