多吃柑橘類水果可預防胰腺癌
2019-07-08 03:49:42
晚晴 2019年4期
關鍵詞：研究
胰腺癌發病隱匿、治療困難，被稱為“癌中之王”，近年來，其全球發病率始終保持上升趨勢。此前，關于食療法抗癌的研究雖然很多，但胰腺癌與飲食習慣的關系尚不明了。最近，日本國立癌癥研究中心社會與健康研究所一項新研究發現，平時多吃一些柑橘類水果，可降低胰腺癌發病風險，從而起到預防作用。
研究人員認為，水果含有維生素等抗氧化成分，能夠降低胰腺癌發病風險，而柑橘類水果中的維生素C含量尤其高。有胰腺癌家族病史的人群平日應減少吸煙，并盡可能多吃一些柑橘類水果，以達到預防的效果。（來源：《生命時報》）
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