山西省農產品品牌建設發展現狀及對策建議

郭文斌

摘 要：品牌能夠提升產品的附加值，對于提高產品的形象有著重要作用。但是傳統觀念認為農產品建立品牌沒有意義。所以本文以山西農產品作為研究對象，分析了山西農產品品牌影響的現狀，指出建立山西農產品品牌的重要意義，并結合品牌市場營銷的理論，給出了幾點建議，希望能夠得到有關部門的重視，將山西省打造成為農產品品牌大國。

關鍵詞：山西省;農產品;品牌建設

重視品牌建設，是加強農業供給結構性改革、提高農產品質量和市場競爭力的主要內容，能夠推動著農產品朝著健康有序的方向發展，也能夠推動農產品產業化進程。本文分析了山西省農產品品牌建設的情況，并對其中存在的問題進行分析，借此提出了促進品牌建設的重要途徑。

一、山西農產品品牌的發展現狀

1.建立起功能農產品品牌建設

首先，在山西省全省范圍內建立起20多個功能農產品品牌，并計劃在五年內推出100個農產品品牌。實實在在的建立起功能農產品品牌，提升農產品在國內和國外的知名度;其次，要制定《山西功能農產品品牌建設活動方案》，將山西功能農產品品牌建設活動提到日程;然后，要成立品牌建設領導小組和專家委員會;最后，要讓農委密切和企業之間的關系，對農產品品牌申報工作加以重視。

2.組織農博會和品牌大會

其一，要組織更多的企業積極的參與到農博會的品牌和功能農產品專區展示會;其二，要綜合地市、專家和網上投票結果，選出省級公用品牌、市級農產品公用品牌和功能品牌農產品品牌，并在會上進行發布，給予一定的獎勵，鼓勵更多的企業能夠參與進來。

3.注重品牌價值評估

組織全省多個市的企業參加農產品交易會，宣傳推廣特色農產品從根本上提升企業品牌影響力，并形成國內外極具市場競爭力的農產品品牌集群。此外，還要邀請各大品牌專家，為企業發展提供可行性建議，借此提高產品和服務質量，積極推動農產品品牌的知名度和影響力。

二、品牌建設過程中的問題分析

1.認識存在有缺陷

一是，傳統農業生產理念根深蒂固，標準化、品牌化的現代農業發展理念雖然已經初步形成但是影響較小;二是，營銷方式過于陳舊，效率低，未對品牌建設加以重視，不僅投入力度小，而且也沒有重視宣傳，產品的知名度低，增值效應無法最大限度的發揮出來;三是，一些企業家在發展過程中，只看到眼前利益，未從企業的長遠發展去考慮，缺少品牌意識。

2.未對農產品深層次的挖掘

首先，農產品加工行業的整體水平較低，在品牌銷售這塊，缺乏技術支持，進而限制了農產品的發展和價值的提升;另一方面，科技轉換含量低，質量管理人才缺失，在產品包裝設計和質量檢驗這塊，滿足不了發展的需要;最后，絕大多數農產品的生產和加工還是淺層次的，農業價值未最大限度發揮出來。

三、提高山西省農產品品牌建設的策略

1.優化資源配置

對山西省農產品的資源進行優化配置，加大農產品的品牌建設。要對山西省的農業發展情況進行分析，發展特色和優勢產業，加大品牌的培訓工作。在不斷的培訓中，形成企業品牌發展意識，提高企業產品和服務質量;在提高農民收入水平的前提下，各級部門需要密切配合，加強和部門之間的合作，形成完善的農民專業合作機制，推動農民專業化進程;對資源整合工作加以重視，要對當地農產品的優勢加強認識，摸索出符合當地發展的品牌建設模式，將資源和特色優勢轉化為品牌以及市場優勢。

2.重視科技投入力度

要做好科技創新工作，引入新品種，采用先進的技術，開發新品種，從根本上提升產品附加值，提高農產品的產量，建立品牌;要引進農產品新品牌，重視農產品開發能力的提升，引進優質的品種，品種的更新換代之余，推動產業朝著高層次的方向發展，為品牌帶來更大的發展空間。

3.重視農產品品牌建設

作為政府需要將農產品的品牌建設劃入到品牌總體規劃中，對一些創設品牌的企業或組織要予以幫助和扶持;山西省在雜糧、中藥材等建設中有著突出優勢，可以加大資金的投入力度，建立起培育區域的公用品牌。

4.加大品牌宣傳

要認識到品牌宣傳的重要意義，要讓有關部門認識到加大品牌宣傳的重要性，要構建良好的農產品品牌建設環境;通過網絡和互聯網等新媒體，進行農產品的競選工作，組織各種類型的展會來宣傳、推廣農產品，從根本上提高農產品的品牌影響力，讓越來越多的人了解品牌，進而產品的銷量也能得到提升。

此外，品牌的包裝也是很重要的，一些農產品企業要在品牌名稱、包裝和標志上下功夫，不僅要保證他們能展現出產品的特點，而且還要賦予他們時代氣息，同時又能方便消費者記憶，這樣才能打開產品的銷量。

四、結語

加強農產品品牌營銷對于推動傳統農業朝著現代農業轉變有著重要作用，能夠對產業結構進行優化升級，也能從根本上提升產品的核心競爭力，是農業增效、農民增收的重要途徑，也是和國家提倡的“三農”相一致的。山西省各級政府需要積極促成農產品品牌意識的建立，給消費者和種植戶樹立起正確的消費觀念，振興農產品市場，打來農產品的銷量，走出中國，走向世界。

參考文獻：

[1]楊宇庭，李富忠. 山西省農產品加工業發展現狀分析與對策研究[J]. 安徽農學通報，2015，21（23）：93-95.

[2]任娜娜，王廣斌. 山西省農產品電商平臺發展研究[J]. 山西農經，2016（09）：73-74.