江蘇沿海地區直播稻高產栽培技術

姚志勇

直播水稻是我國一項傳統的栽培技術。在我國，南方稻區多以移栽為主要栽插方式，人少地多的黑龍江、新疆、寧夏、內蒙古等省（區）一直以直播為主，20世紀80年代，隨著水稻旱種技術的改進，北方稻區的直播稻面積又有進一步擴大， 20世紀90年代以來，由于直播稻省力、省工、成本低的生產特點，顯示出它的優越性，在南方稻區也開始發展。尤其是近年來隨著農村經濟的發展，農村勞動力的轉移，各地采取了糧田適度規模經營、提高了農田機械化水平，加上農業科技的進步，如農田高效化學除草劑的廣泛研制應用，這些政策、經濟、技術上的諸多因素，促進了中國直播稻作的應用與發展，并日益顯現出增產增效的優勢。

直播稻播種密度大，生育期較短，生長量較小。雖然其穗數較多，但穗型較小中，每穗總粒數較少，因而總體產量水平還不高。試驗表明，同步播期情況下，直播稻產量要小于機插稻，更小于手栽稻，但并不總是這樣，如在異步播期下，機械直播水稻產量不僅高于人工撒播的直播稻，也較機插稻、手栽稻產量要高程建平等。近年來隨著水稻直播技術的發展，部分地塊直播稻畝產可穩定在650kg左右，高產田塊甚至可達到700kg以上，這表明直播稻并不是總是低產的象征，在合適的條件下，還有較大的增產空間與潛力。

一、品種選擇

在稻麥兩熟制為主的江蘇省，直播稻生長時間短，根系淺，生長量小，容易倒伏、草害嚴重、產量低而不穩。因此直播稻種子應具備以下生理特性：具有在耐低溫低氧下的發芽性，品種在苗期生長快，對雜草有競爭性抑制作用，對各類除草劑反應不敏感，具有較強的支撐能力以抗倒伏，要求根系分布較深，根活力較強;植株稈壁厚而堅韌，伸長節間長度比例合理。從江蘇省水稻生產實踐看，目前還沒有為直播稻專門的品種，在生產上采用的全是移栽稻的品種。一般情況下，蘇南晚粳稻區宜引種中熟中粳或遲熟中粳稻品種，蘇中遲熟中粳稻區宜引種淮北區域的中熟中粳稻品種，淮北中熟中粳稻區向北無品種可引，只能用中熟中粳品種，因此，對冷空氣來臨較早的年份，淮北地區水稻安全齊穗受到威脅，易造成大幅度減產。因此，必須盡快選育適合直播生產的水稻專用品種。近年來，蘇南直播稻多選用南粳9108，蘇北沿海地區多選用淮稻5號。

二、種子處理

水稻種子攜帶的病原菌正常黏附在種子表面或病原菌潛伏在種子內部，處于休眠狀態， 這些病原菌只有在條件適宜時便會萌發。水稻種子在種植前要進行浸泡、催芽處理，首先使種子吸收足水分， 滿足發芽的需要。種子在浸泡過程中，病原菌孢子開始擴展、萌發 ，便侵染了種子和水稻秧苗，以至水稻生長在不同階段表現出不同的病害癥狀，對水稻的發育、生長、 產量、 品質都有一定程度的影響。種傳性病害可造成水稻減產15%～30%，嚴重的會造成絕收。種子處理可以有效減輕和防治種傳病害，種子處理包括浸種和拌種兩種方式，種子處理劑包括拌種劑和浸種劑，現在常用17%天歌源種衣劑進行提前一周拌種，并散開陰干再浸種，防止浸種時落色，它們可殺死種子自身的病菌，防治種傳病害，提高秧苗素質，防治苗期害蟲，是提高農作物產量、改善品質、增強抗逆性的一項新技術。

水稻播種前為增加種皮透性，增強吸水能力，通常要曬種1-2天，此外，為保證出苗時間短，出苗率高，出苗整齊，直播稻還要采取催芽的措施，播種時要求芽口整齊，即根長不長于1/2粒谷，芽長不短于1/3粒谷。當然根、芽也不能過長，以防止機械損傷幼芽，使成苗率降低。

三、大田準備

由于直播稻是直接將催好芽的稻種或浸好的稻種或干種子播種到大田，因此，大田在施用基肥的基礎上，還要求土地平整、土粒細小、軟硬適度。在沿海地區，由于土地堿性較重，在秸稈還田的基礎上，整地前要上大水泡田并進行洗鹽，整地質量要達到土壤細碎，機播時不產生壅泥，田水平如鏡。田的平整度非常重要，關系到后期栽培和植保措施是否能夠順利執行。

整地作業程序：犁地之前機拋肥→犁（18-20cm，大外翻田外圈先內翻一犁）→機打埂（埂口要封） →及時上大水泡田洗鹽→粗平→滅茬起漿→細平，整地過程中對田四周多旋打一遍。為減少肥料流失和泡軟麥草，爭取泡田水自然落干。犁地結束后，及時上大水泡田洗鹽，第一次上水后泡田不得低于兩天，要泡透。在鹽堿較重的條田，適當增加泡田時間和洗鹽次數。根據不同的條田，選擇不同作業方式，做到待播的條田上爛、下實，播后表面平、光。

四、水分管理

直播稻水管的原則是前期淺水插秧，寸水活棵，淺水分蘗;中后期干干濕濕灌溉，以濕為主。當總莖蘗數達到預期時開始再次清理豐產溝，分次輕擱田，控制無效分蘗，最高群體達高峰時適度重擱，保證每畝24-26萬左右的有效穗。倒3葉至抽穗期采取間隙灌溉，以利于擴大根群，增強根系活力;灌漿結實期采用“跑馬水”保持干濕交替，養根保葉，促進灌漿，提高粒重。后期不宜斷水過早，在收獲前7-10天斷水，以防出現枯株。

根據雜草發生特點，科學使用除草劑，同時配合水漿調控等系列配套技術措施，才能發揮化除最大的效果，保證用藥效果和稻苗安全，確保水稻優質、高產。

五、肥料管理

水直播的肥料施用量和施用時間隨土壤肥力、土壤類型、氣候、降水量、水稻類型、移栽時間和栽培措施的不同而各不相同。氮肥施用總量為18kg/畝， 其基肥∶分蘗肥∶穗肥=4∶3∶3 的產量最高。由于其群體結構較為合理， 個體和群體的物質生產量均處于較高水平，結實期物質生產能力較強， ，并具有相對較好的抗倒性能，所以，能夠在此條件下獲得高產。另外，許多研究表明施肥過多不會增加產量，而且增加成本， 還會使田間地下水中的亞硝酸含量增加 ， 污染環境。

旱直播稻施氮量 18 kg左右/畝不同運籌方式的試驗結果表明，基肥∶蘗肥∶穗肥比例以 4∶3∶3 為宜。通過對直播水稻施肥規律的研究認為，直播稻底肥作業應與其他田間管理作業協調，在施足底肥基礎上，3 葉期施苗肥，少施分蘗肥，中期視苗情適當施用接力肥，關鍵是后期施好促花肥和保花肥，總體把握淺濕灌溉，平衡施肥，預防倒伏。研究認為，直播稻的高產肥料運籌應跟其播種量相配套，建議采用播種量 6 kg/畝、基蘗肥與穗肥比例為 6∶4的栽培方式比較好，能獲得高產。

氮磷鉀肥的施用上，研究者一致認為，氮磷鉀配施的增產效果遠遠優于氮與磷鉀肥分別配施，且磷鉀的配比應適當增加，才能實現最佳的肥效和大大提高直播稻產量。

六、雜草發生與防治及雜草稻防治

雜草防治主要講的化學防治，化除體系本著“節本、高效、安全”的原則。近幾年來，結合實際經驗，土壤封閉為化除高效安全處理方法，但土壤封閉的要點難點是提高保水質量。莖葉處理要根據出草規律，聯系田間草情苗情，即時打小、打早，同時加強監管，提高用藥質量，用藥后根據苗情及時進行合理的水漿管理，強化用藥效果。在栽培上要做到“以水抑草、以苗壓草”。

田間雜草大部分在水稻播后不久出草，所以，及時抓住播后出苗前的土壤封閉處理就能防除田間大部分雜草。目前來說稗草和千金子是直播稻田主要惡性雜草，發生期長、發生早、發生量大，占總草量20%—80%，出草期長達45天，因此，防除稗草和千金子的最有效措施就是播后苗前的封閉除草，但經過前期的封閉處理并不能將所有的雜草全部殺除，這時莖葉處理處理就顯得尤為重要，莖葉處理的主要作用是防除前期殘留的雜草，兼顧控制第二個出草高峰的雜草，是一種補除的化學措施。在大田雜草出苗后，應根據田間草相、草齡選用合適的莖葉處理劑防除，做到節本增效。

總而言之，直播稻田雜草的防除，一定要根據雜草的品種及發生特點，科學合理選擇和使用除草劑，同時結合水漿調控等系列綜合配套栽培技術措施，才能發揮其最大的效果，保證除草效果和稻苗安全，確保水稻優質高產。