現(xiàn)代學(xué)徒制模式下石油化工技術(shù)專業(yè)課程教學(xué)改革研究——以克拉瑪依職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

蔣定建,方曉玲,付梅莉

(克拉瑪依職業(yè)技術(shù)學(xué)院,新疆 克拉瑪依 833699)

面對(duì)化工行業(yè)的飛躍發(fā)展，如何創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，調(diào)整人才培養(yǎng)途徑，如何深化校企深度融合，實(shí)現(xiàn)校企雙贏，滿足崗位人才需求已經(jīng)是當(dāng)前職業(yè)教育面臨的重大課題。依據(jù)教育部職稱司《關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的通知》(教職成司函(2015)2號(hào))文件精神，克拉瑪依職業(yè)技術(shù)學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱“學(xué)院”)確定將石油化工技術(shù)專業(yè)作為現(xiàn)代學(xué)徒制的試點(diǎn)專業(yè)，學(xué)院與新疆慶華能源集團(tuán)簽訂試點(diǎn)合作協(xié)議，對(duì)試點(diǎn)專業(yè)實(shí)行單獨(dú)招生，企業(yè)參與整個(gè)招生過程，實(shí)現(xiàn)招生即招工。經(jīng)過幾年的探索與實(shí)踐，基本形成了校企雙主體育人、共同實(shí)施全方位育人的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。在現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)中，人才培養(yǎng)方案是基礎(chǔ)，課程體系是關(guān)鍵，課程內(nèi)容是骨架，教學(xué)方法是血肉，教學(xué)考核是手段[1]。如何使現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作取得實(shí)質(zhì)性的成效，課程是落腳點(diǎn)，加快課程教學(xué)改革，提高課程教學(xué)效果是現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的最后一公里[2]。

1 重構(gòu)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)課程體系

校內(nèi)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)和企業(yè)能工巧匠、技術(shù)骨干組成專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)， 依據(jù)石油化工技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)接企業(yè)崗位能力需求，重構(gòu)了知識(shí)、能力和素質(zhì)培養(yǎng)有機(jī)融合的“三層次，兩貫穿”課程體系，如圖1所示。本著夠用的原則科學(xué)設(shè)置公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)基礎(chǔ)課程，夯實(shí)職業(yè)基礎(chǔ)能力[3]。強(qiáng)化專業(yè)核心課程與企業(yè)崗位能力對(duì)接，建立專業(yè)共享核心課程體系，通過“虛實(shí)結(jié)合”的專業(yè)培養(yǎng)方式，強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)核心能力培養(yǎng)。豐富專業(yè)拓展課程，與生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)的內(nèi)容緊密結(jié)合，依托企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，真刀真槍的淬煉專業(yè)能力和職業(yè)拓展能力。同時(shí)將職業(yè)道德、安全意識(shí)培養(yǎng)、人文素養(yǎng)融入到培養(yǎng)全過程、各階段，整體課程體系都是在企業(yè)和學(xué)校共同參與的情況下開展，實(shí)現(xiàn)校企深度融合，相互借力的專業(yè)課程體系[4]。

2 重構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容

圍繞企業(yè)崗位實(shí)際，學(xué)院石油化工技術(shù)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)確定了《煤化工生產(chǎn)技術(shù)》、《煤化工設(shè)備操作與維護(hù)》、《化工HSE與清潔生產(chǎn)》等6門課程為專業(yè)核心課程，同時(shí)校內(nèi)專任教師與企業(yè)能工巧匠一同對(duì)專業(yè)核心課程進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容重構(gòu)。

以《化工HSE與清潔生產(chǎn)》課程為例，由于化工行業(yè)本身就具有高溫高壓易燃易爆有腐蝕等危害，根據(jù)2016年11月22日國(guó)家安監(jiān)總局、教育部聯(lián)合要求的“在全國(guó)相關(guān)高校和專科學(xué)校將化工安全生產(chǎn)課程設(shè)為必修課”的通知精神，結(jié)合企業(yè)崗位安全環(huán)保的生產(chǎn)要求，為了更好服務(wù)現(xiàn)代化工企業(yè)，我們?cè)谠O(shè)置《化工HSE與清潔生產(chǎn)》課程教學(xué)內(nèi)容的時(shí)候，采用案例引入，任務(wù)驅(qū)動(dòng)、技能演練的理念，依據(jù)崗位能力需求，設(shè)置8個(gè)項(xiàng)目，24個(gè)工作任務(wù)，67個(gè)知識(shí)點(diǎn)和35個(gè)技能點(diǎn)。

3 探索課程教學(xué)方法改革

課程教學(xué)內(nèi)容確定之后，采取什么方法、依托什么載體來實(shí)施至關(guān)重要[5]。以專業(yè)核心課程《化工HSE與清潔生產(chǎn)》為例，整體課程基本以案例引入，任務(wù)驅(qū)動(dòng)、技能演練為主線，通過事故案例導(dǎo)出相關(guān)知識(shí)-安全技能演練-課堂練習(xí)-案例分析的形式，通過對(duì)具體案例進(jìn)行分析，將安全生產(chǎn)的相關(guān)理論知識(shí)(應(yīng)知)和必備的操作技能(應(yīng)會(huì))相結(jié)合，促使學(xué)生掌握必備夠用的化工安全及環(huán)保生產(chǎn)知識(shí)和操作技能。

在課程具體的任務(wù)實(shí)施過程中，以任務(wù)為載體，把理論知識(shí)作為完成項(xiàng)目的基礎(chǔ)，通過完成具體的任務(wù)來提高學(xué)生的技能和水平。以項(xiàng)目二任務(wù)2中的技能點(diǎn)3的心肺復(fù)蘇為例。

圖1 基于職業(yè)崗位的“三層次，兩貫穿”課程體系

3.1 教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)：①熟記急救的八字方針；②會(huì)評(píng)估施救環(huán)境；③能準(zhǔn)確判斷被救者狀態(tài)。

能力目標(biāo)：①會(huì)正確操作心肺復(fù)蘇；②有風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別能力；②有自我保護(hù)能力。

素質(zhì)目標(biāo)：①尊重生命，樹立“以人為本”理念；②弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀；③培養(yǎng)高尚的職業(yè)道德。

3.2 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：①口對(duì)口人工呼吸；②胸外按壓。

難點(diǎn)：①氣道開放；②胸外按壓定位。

3.3 教學(xué)準(zhǔn)備及學(xué)生要求

教師：①多媒體教學(xué)演示；②大屏幕液晶高級(jí)自動(dòng)心肺復(fù)蘇模擬人。

學(xué)生：① “三帶(書、筆、本)”；②智能手機(jī)。

3.4 教學(xué)過程及教學(xué)內(nèi)容安排

(1)教材分析

采用《石油化工安全技術(shù)》富媒體教材，豐富的課程資源以二維碼的方式融入到教材中。所有項(xiàng)目編寫了典型事故案例，采用項(xiàng)目引領(lǐng)任務(wù)驅(qū)動(dòng)，突出技能訓(xùn)練，每個(gè)項(xiàng)目配備相應(yīng)的練習(xí)題，以便教和學(xué)。

(2)學(xué)情分析

某班學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、交流能力、實(shí)踐能力有較大差距，為保證教學(xué)質(zhì)量，采取學(xué)生結(jié)對(duì)編組“傳、幫、帶”的方式開展教學(xué)，以小組“捆綁式”考核，促使小組成員之間相互幫助，共同提高。

(3)教學(xué)過程設(shè)計(jì)

課程教學(xué)過程設(shè)計(jì)見表2所示。

表2 課程教學(xué)過程設(shè)計(jì)

表2(續(xù))

4 課程考核模式改革

4.1 理論考核

理論考核包括階段性小考、課堂筆記、課堂提問、開放課堂、課堂表現(xiàn)及考勤、大作業(yè)等幾個(gè)方面。在階段性小考方面，理論考核采用過程考核的方法，以階段性小測(cè)驗(yàn)或綜合性習(xí)題課等多種方式進(jìn)行，習(xí)題類型多以選擇題、判斷題為主，并有部分案例題，培養(yǎng)學(xué)生靈活地分析化工生產(chǎn)過程中的不安全因素，鍛煉其獨(dú)立思考解決實(shí)際問題的能力[6]。在課堂筆記方面，要求學(xué)生必須在課堂上對(duì)書本知識(shí)有所摒棄、補(bǔ)充，養(yǎng)成勤記筆記、會(huì)記筆記的習(xí)慣，學(xué)生通過記筆記、復(fù)習(xí)筆記達(dá)到及時(shí)復(fù)習(xí)的效果，采取突然收取筆記，檢查筆記情況，給出一次平時(shí)分?jǐn)?shù)。在課堂提問方面，經(jīng)常性給出一些靈活地問題讓學(xué)生思考，對(duì)回答問題的學(xué)生給予積分，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的課程參與積極性。在開放課堂方面，主要是學(xué)生參與安全經(jīng)驗(yàn)分享或某些專題、問題，讓學(xué)生真正成為課堂的主角，從而鍛煉學(xué)生的綜合分析能力和語言表達(dá)能力。在課堂表現(xiàn)及考勤方面，結(jié)合學(xué)生的日常出勤，納入一定的分值強(qiáng)化組織紀(jì)律性。在大作業(yè)完成方面，針對(duì)某些重大安全事故，讓學(xué)生以寫論文的方式進(jìn)行安全事故分析，從而提高學(xué)生的綜合能力。

4.2 實(shí)踐考核

在課程項(xiàng)目設(shè)立方面，要想讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)有積極性，就必須開發(fā)設(shè)置既能結(jié)合崗位實(shí)際又能激發(fā)學(xué)生興趣的項(xiàng)目。在實(shí)施過程中，實(shí)施小組捆綁式考核，強(qiáng)化邊學(xué)邊做，邊做邊學(xué)，激發(fā)和提升學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)作精神。在課程教學(xué)中注重技能的過程化考核，主動(dòng)團(tuán)隊(duì)參與考核，側(cè)重學(xué)生技能、職業(yè)素養(yǎng)、工作過程和工作實(shí)效的考核比值， 積極引導(dǎo)學(xué)生參與企業(yè)技術(shù)改造、工藝改良和安全事故的認(rèn)定及分析工作，強(qiáng)調(diào)參與，利用題庫進(jìn)行理論測(cè)試，努力提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。

5 小結(jié)

現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式是深化職業(yè)教育改革的重要成果，也是職業(yè)教育的發(fā)展方向。校內(nèi)專任教師和企業(yè)專家依據(jù)崗位實(shí)際核心技能的需求通過對(duì)課程體系的進(jìn)一步開發(fā)和重構(gòu)，強(qiáng)化企業(yè)實(shí)踐技能的培養(yǎng)，深化課程內(nèi)容的確定，進(jìn)一步提升學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容的針對(duì)性和前瞻性，確保學(xué)生學(xué)有所用，提升學(xué)生的職業(yè)核心能力。學(xué)生不管在校內(nèi)還是在企業(yè)跟崗學(xué)習(xí)都充滿期待，課前主動(dòng)查閱學(xué)習(xí)相關(guān)教學(xué)資源，通過視頻、動(dòng)畫、圖片等資源生動(dòng)形象的學(xué)習(xí)抽象的原理及專業(yè)方法，課上學(xué)生以團(tuán)隊(duì)參與項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，大家主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題并在團(tuán)隊(duì)中解決問題。這種教學(xué)模式的實(shí)施真正實(shí)現(xiàn)了學(xué)校與企業(yè)的雙主體育人，對(duì)推動(dòng)職業(yè)教育和滿足企業(yè)人才需求都具有很好的推動(dòng)作用。