淺談蘋果樹的種植技術(shù)和病蟲害防治

陳麥冬

摘 要：蘋果的顏色、大小、口味、質(zhì)量、產(chǎn)量取決于蘋果樹的生長發(fā)育。然而，由于種植地所存在的氣候差異、采取技術(shù)的不同以及病蟲害的影響，蘋果樹的生長又存在著大大小小的差異。想要提高蘋果的質(zhì)量和產(chǎn)量，充分考慮到果農(nóng)的經(jīng)濟利益，就要從改善蘋果樹的種植技術(shù)，防治病蟲害以及果農(nóng)自身知識方面入手。本文針對這些問題，提出了一系列高效、科學(xué)、合理的建議。

關(guān)鍵詞：蘋果樹;種植技術(shù);病蟲害防治

蘋果樹的種植歷史悠久，已經(jīng)有兩千年栽培歷史。蘋果作為一種水果，既可以有美容的效果，又可以補充身體的維生素，受到人們的喜愛與熱捧。我國種植蘋果的果農(nóng)很多，大部分分布在我國的北方地區(qū)，北方地區(qū)氣候適宜，屬于溫帶氣候，蘋果性喜涼和干燥，喜歡陽光照耀。蘋果樹作為一種經(jīng)濟林，適應(yīng)性較其他樹種強。果農(nóng)想要緩解市場層面的經(jīng)濟壓力，同時提高自己的經(jīng)濟收入，就必須采取科學(xué)管理的方法，以達(dá)到自己預(yù)期的效果。

一、果農(nóng)要不斷學(xué)習(xí)種植蘋果樹的知識

蘋果樹的種植以及生長過程與果農(nóng)每天辛勤照料息息相關(guān)。果農(nóng)只有掌握相關(guān)蘋果樹種植知識，蘋果樹才可以茁壯成長，長出口味香甜的蘋果。這需要果農(nóng)學(xué)習(xí)新的蘋果樹種植知識，更新自己頭腦的知識結(jié)構(gòu)，拓寬知識視野。例如，果農(nóng)之間可以互相交流，學(xué)習(xí)如何科學(xué)地修剪枝條、枝條修剪的方向、在每個季節(jié)修剪的注意事項等等。比如，果樹每年進行修剪，修剪后枝勢、樹勢和結(jié)果情況應(yīng)作為修剪依據(jù)。上一年修剪后，枝條生長旺盛，下一年應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)膶⒅l留得長一些，剪得輕一些。對于，樹上局部枝條的修剪，也要看其反應(yīng)，長弱了，應(yīng)選壯枝壯芽減重一些。果農(nóng)唯有將這些知識熟記在心，才可以將自己的蘋果果園打造好。

二、改善蘋果樹的種植技術(shù)

1.根據(jù)蘋果樹的生長情況進行施肥。蘋果樹開花結(jié)果等，都呈現(xiàn)出一定的節(jié)奏性，會按照一定的比例對營養(yǎng)元素進行吸收。化肥恰恰可以為蘋果樹提供營養(yǎng)元素。當(dāng)然，更值得鼓勵使用土家肥，比如，牛、羊、驢的糞經(jīng)過發(fā)酵后便是良好的有機肥，里面含有多種微量元素和氮鉀磷，有效的改善地力，改變泥土的物理性狀，不會造成對蘋果苗的燒苗問題。一般就是將這些動物的糞便晾曬發(fā)酵后就可以拉倒果園里使用了。這樣做，既節(jié)約了種植蘋果樹的成本，又保證了蘋果樹的茁壯成長。

2.科學(xué)育苗。蘋果樹的育苗對蘋果樹的生長至關(guān)重要。例如，在育苗時，首先，要挑選類型一致、生長健壯、無病蟲害的優(yōu)良植株或者種子，不要使用弱苗、病苗、劣質(zhì)品種苗等。其次，果農(nóng)要充分考慮到土壤是否適合蘋果樹苗的栽培條件，調(diào)整地上、地下水分的平衡，倘若地上水分蒸發(fā)量比較大，然而樹苗就會吸收地下水分向上運輸，樹苗就會脫水干枯死亡;還有蘋果樹較其他的果樹的根系發(fā)達(dá)，對土壤的適應(yīng)性比較強，適宜疏松、深厚的土壤，如果處于粘重、板結(jié)的狀態(tài)，不利于根部對氧氣的吸收。所以，果農(nóng)要及時松土，促進根部的發(fā)育與吸收。最后，建造繁育苗圃時，樹苗之間栽植行距不宜過密，新的蘋果樹苗之間最好不要種植其他的糧食作物，以防搶走新的樹苗營養(yǎng)和水分，等到蘋果樹苗培育成功后才可進行移栽。

3.人工授粉。蘋果樹開花期是根據(jù)各地氣候而制定，但是一般集中在4月至5月期間，蘋果屬于異花授粉植物，大部分品種自花不能結(jié)出果實。利用人工授粉，可以克服蘋果樹大小年的發(fā)生，有利于提高坐果率，以及果實的品質(zhì)，進而提高經(jīng)濟效益。例如，在蘋果花開放的初期，一棵樹中有四分之一的花開放時就抓緊開始授粉，時間控制在上午九點鐘至下午四點鐘之間。

三、政府要加大對果農(nóng)的支持與幫助

1.財政支持。在財政方面，政府應(yīng)該要加大對果農(nóng)財政的支持，加大財政力度。例如，當(dāng)果農(nóng)遭遇自然災(zāi)害時，政府要及時伸出那個無形的手，實施補貼政策，去幫助果農(nóng)度過經(jīng)濟危機，緩解果農(nóng)的經(jīng)濟壓力。

2.交通運輸。要想讓消費者能夠品嘗到口味鮮美的蘋果，那么其中要采取的措施之一就是要疏通交通網(wǎng)絡(luò)壓力。需要政府引起對交通方面的重視，進而縮短從果農(nóng)運輸?shù)较M者之間的距離。在某些交通項目的開發(fā)中，政府要一切從實際出發(fā)，不要為了趕進度，而倉促盲目的去進行交通方面建設(shè)。例如，當(dāng)果農(nóng)在運輸水果時，遇見雪災(zāi)而造成交通堵塞情況，政府要伸出援助之手，派相關(guān)工作人員將道路撒鹽除冰，這樣做既能保證水果能夠及時到達(dá)消費市場，又可以保證果農(nóng)們的生命安全和利益。

四、病蟲害的防治

每年六月份是治理病蟲害的關(guān)鍵時期，然而在蘋果樹的病蟲害防治中首先要糾正觀念。果農(nóng)不是要等到病蟲害發(fā)生時才會進行被動的治療，而是要在病蟲害來臨之前進行科學(xué)防守。及時進行病蟲害防治，苗木成活以及健康成長才有保障。

1.清除菌原。及時清理剪除病枝、死枝，刮出病皮。地面鋪上塑料膜來接修剪下來的樹枝，然后在園外及時銷毀。剪下來的大枝不要放在園內(nèi)，更不能把那些殘留下的病枝來做果園的籬笆或者支棍，以免病菌傳播造成不必要的損失。將生病的蘋果樹進行及時隔離，切斷病原體的傳播途徑。

2.對蘋果樹噴打農(nóng)藥。有許多果農(nóng)每次遇見蘋果樹病害第一想法就是打農(nóng)藥，一次不夠再打一次。其實，存在這樣的想法是不正確的，蘋果樹病害防治打藥不在于次數(shù)多，而在于打藥打的巧妙。例如，有的果農(nóng)選擇在赤日炎炎的中午給蘋果樹噴灑農(nóng)藥，結(jié)果葉片和果實都會發(fā)生藥害。一般來說，多數(shù)農(nóng)藥不適宜在高溫下噴。原因一是溫度過高，導(dǎo)致蘋果水分蒸發(fā)旺盛，藥濃度就會增大;二是溫度過高，農(nóng)藥分解失效快，防效更差。不過，果農(nóng)在使用農(nóng)藥時一定要選擇低毒、低殘留的農(nóng)藥，按照國家的標(biāo)準(zhǔn)，將傷害控制到最小化。

五、結(jié)語

蘋果樹的生長發(fā)育不僅僅是依靠陽光、土壤、水分、新鮮空氣等自然因素，而且還要有果農(nóng)對蘋果樹科學(xué)、合理的管理。當(dāng)然，政府也要加大財政對策，真正的為果農(nóng)著想。果農(nóng)想要提高自身的經(jīng)濟效益，那么就要不斷學(xué)習(xí)有關(guān)蘋果樹的相關(guān)知識，經(jīng)常與專家或者相關(guān)技術(shù)人員溝通和交流，拓寬自己的知識視野。采用正確的方法進行蘋果樹育苗，培育出口感鮮美、顏色鮮艷、健康無公害的綠色蘋果，不斷推動蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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