淺析大棚櫻桃種植管理方法

孫建花

摘 要：櫻桃對溫度要求比較高，屬于季節性水果，一般在盛產在春末夏初，利用大棚的保溫優勢和充分的空間，可以提高大棚種植櫻桃的收益。本文從大棚櫻桃的種植技術以及櫻桃生長過程中的管理方法出發，如園地選擇、大棚建設品種選擇、修剪整形、水肥管理等，旨在提高大棚種植櫻桃的收益。

關鍵詞：大棚;櫻桃;種植技術;管理方法

大棚櫻桃的投入少，產量高，利用大棚的保溫技術，可以使櫻桃提前上市，獲取比較高的收益。但是在大棚櫻桃栽培之中要注意園地選擇、品種選擇、栽植、扣棚等問題，以確保大棚櫻桃良好的生長環境。另外還要靈活運用大棚蔬菜套種技術，以提高大棚櫻桃種植期間的收益。

一、大棚櫻桃種植技術

櫻桃對于溫度、采光、濕度以及土地肥沃情況要求比較高，年均溫度在10度到12度左右，所以櫻桃園地應選擇在背風向陽、光照充足、土層深厚、地勢平緩、澆水方便、土質疏松的沙壤土地塊。由于櫻桃屬于喜水果樹，所以在選擇櫻桃果園時要靠近水源，而且櫻桃成熟期比較集中，而且不易儲存，所以果園附近的交通要足夠便利，方便在櫻桃成熟時運輸出去。

在選擇好櫻桃園種植地之后，在12月到1月之間在園地上東西方向建設北墻高2米，東西墻高3米的單坡面大棚。用含有鋼筋的石膏條支撐。在東西墻上留有工作門和通風窗，通風窗距離地面要在1.5米左右。大棚的內墻都要用泥皮粘住，以達到防寒保暖的目的。棚內石膏條作為主柱，在主柱上以3.5米為間距鋪設毛竹骨架，形成邊長為50厘米的方格，之后在上面覆蓋無滴膜、草簾子。

在大棚櫻桃品種選擇時要以適應性強、品質好、經濟效益好的櫻桃品種為主，如紅燈、早大果、大紅、朱砂等品種，這些品種具有成熟早、自花坐果率高的優點，能夠滿足大棚櫻桃早上市的要求，同時為避免自花坐果率低、品質不高等情況發生，要在櫻桃樹之間按照4;1的比例種植拉賓斯或斯坦勒一類的授粉樹。為了盡早見到收益，選擇櫻桃樹苗時要選擇根系健壯、須根多、苗木粗壯的壯苗，或者選擇五到八年的初結果樹。

櫻桃栽植一般選擇在春季栽植，在春季土壤解凍之后以及櫻桃苗樹發芽之前將櫻桃苗樹栽入大棚之中，一般以三月份上旬最好。在進行大棚櫻桃栽培時，要合理控制櫻桃樹密度，在肥力肥沃的土壤上行間距最少保持4米的距離，而且要采用南北行向以增強大棚櫻桃的采光性能。

二、大棚櫻桃的后期管理方法

1.櫻桃樹修剪技術主要分為幼樹期、初果期樹、盛果期樹。在幼樹期要將主干上生長過于旺盛的直立主枝和主枝上的叢枝剪掉，留下的主枝和主枝上的側生枝以拉枝開張角度以及刻芽為主，拉枝時要拉成一條線，不能形成弓形。一般在三月上旬進行刻芽，以促進側枝的發育。對于初果期樹，要逐步清除過低過密的主枝，保證各個主枝之間互不影響，對于沒有分枝的主枝要促發分枝。對于盛果期樹，要調整樹的整體結構以保證樹冠中的通風、通光，將樹冠內多余的直立枝、過密枝、交叉枝清除掉，以免打亂樹形、浪費營養。

2.對于櫻桃樹花果管理分為櫻桃初花期、櫻桃幼果膨大期。在櫻桃初花期和盛花期前后噴灑1次到2次植物生長調節劑，在櫻桃樹開花之后對于樹枝上的花蕾密度疏蕾，將弱枝上的小花、畸形花清除掉，然后保證每花束狀樹枝上保留2個到3個花蕾。在櫻桃樹生理落果之后要把小果、畸形果摘除，一個花束狀樹枝留3個到4個果實。在櫻桃幼果膨大期同樣要噴灑植物生長調節劑，促進櫻桃生長，不過要注意噴灑生長調節劑的量，以免出現裂果的現象。在果實著色初期采取摘葉、鋪反光膜等方式促進果實著色。

3.櫻桃樹的施肥管理同樣至關重要，由于櫻桃樹屬于喜肥植物，所以一定要做好果園內基肥、追肥、補肥等工作。在秋季施基肥，最晚不可超過十一月份，一般幼樹和初果期樹施有機肥料每株100斤，成齡樹每株施有機肥200斤。追肥時間在開花前或果實第一次快速生長期，以氮肥為主，因為氮肥可以提高坐果率，促進枝稍生長和使葉片肥大，為花芽打好基礎，與此同時可以對葉面噴灑硼肥以及磷酸二氫鉀的600倍稀釋液。在櫻桃采果之后進行補肥，可增加果樹內的營養儲備，在采果之后，果樹開始進入營養積累階段，所以補肥多以有機肥、豆餅肥以及化肥為主，施肥量可根據樹齡決定。

4.櫻桃樹澆水管理。在櫻桃樹發芽到開花之前，要進行澆水以滿足展葉、開花對水分的需求，在這個時期澆水可以降低地溫，延長花期。在落花后的1周到2周進行澆水，此時櫻桃處于生長旺期，對水分的需求十分的大，缺水可能造成櫻桃的發育不良。在采收前1周到2周進行澆水，可以使櫻桃迅速膨大，同時還能做到櫻桃的增產，澆水過晚會延遲采收期，造成不必要的經濟損失。

5.在種植櫻桃期間要注重櫻桃樹蟲病的防治，櫻桃樹常見病有根癌病、褐斑穿孔病、梨小食心蟲等，種植戶要在種植期間多對園林進行檢查巡視，一旦發現這些病蟲害，要及時采取相應的措施加以治理，不過在治理過程中要注意農藥的使用，以免對櫻桃樹造成二次傷害。

三、大棚櫻桃套種蔬菜

大棚種植櫻桃的前三年收益很少，由于櫻桃的生長周期比較長，前三年櫻桃樹還處于發育階段，通常要到第三年才會產生比較高的收益，可達到每畝200斤左右，所以為充分利用大棚的保溫優勢以及大棚內的土地資源，可以在種植櫻桃期間與其他蔬菜進行套種，比如洋菇娘、西洋菜等，洋菇娘、西洋菜的種植不僅不會對櫻桃的生長產生影響，還會有利于田地保肥，雜草治理等。

四、結語

綜上所述，在大棚櫻桃種植技術中最主要的是選擇適當的櫻桃種植園地，然后要合理建設大棚，確保大棚的保溫性。之后在選種、栽培、花果管理、施肥管理、澆水管理等方面要倍加注意，每一個環節都會影響櫻桃樹的健康成長。為提高大棚櫻桃種植的收益，還可以采取大棚櫻桃套種蔬菜的方法。

參考文獻：

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