開封市農林科學研究院選育的‘青花脆’菜瓜特征特性及栽培要點

‘青花脆菜瓜是開封市農林科學研究院針對春季大棚瓜菜收獲后，6—7月份因棚內高溫，一般瓜菜無法種植的特點而選育的特耐高溫型菜瓜品種。該品種可耐50 ℃極限高溫，抗病性強，抗白粉病、枯萎病、根結線蟲病，在連續重茬多年的瓜菜地栽培不死秧。坐果性好，主蔓、子蔓、孫蔓均可結瓜;外觀油光發亮，表皮帶暗花，特漂亮;特早熟，從播種到收獲40 d左右;單株可結瓜5～7個，單瓜質量1 kg左右，667 m2產量4 000 kg左右;口感酥脆爽口，可生食，可涼拌，特適合園區或種植大戶走高端市場。管理簡單省事，栽培省時省工。2018年秋季在內蒙古巴彥卓爾、山東壽光、河北滄州、河南滑縣、湖北襄陽、浙江寧波等地栽培均獲得成功，因收獲季節8—10月正值蔬菜淡季，批發價一般在6～8元·kg-1，667 m2產值2萬～3萬元。現將其栽培要點介紹如下：

1 種植模式及茬口選擇

‘青花脆種植模式為秋季大棚、中棚或日光溫室爬地或吊蔓直播栽培。春茬瓜菜結束后，采用大棚、中棚或日光溫室栽培。6月下旬至8月上旬陸續播種，8月中旬至10月上旬陸續上市。

2 播 種

采用直播方式，除草劑噴施后第2天即可播種，行距0.5 m，每穴點播1～2粒種子，播種時隨種子一起放入吡蟲啉緩釋片劑1片，實踐證明該片劑可有效防治大棚內蚜蟲和飛虱的發生。

3 田間管理

爬地栽培行距1.5 m，起壟高畦栽培，株距50 cm。每穴點播1～2粒種子，主蔓5片葉打頂，子蔓10片葉打頂，孫蔓上留5片葉打頂，以后見頂即打;吊蔓栽培667 m2定植2 000株左右，單蔓或雙蔓整枝，5～8節位留瓜。早晨10：00以前花期噴灑座瓜靈，噴后5～7 d即可上市，頭茬瓜采收后，應及時澆水追肥，667 m2追施水溶性復合肥10～15 kg，追肥后瓜秧恢復長勢，進入二茬瓜生長期，一般可采收3～4茬。7—8月份棚內溫度較高，幼苗期只有10 d左右時間，很快進入中后期管理，這個時期管理重點是控水，中午瓜秧不萎蔫不用澆水，防止瓜秧徒長，子蔓8～10片葉打頂，孫蔓上留2～3片葉打頂，以后見頂即打。

4 中后期管理

頭茬瓜采收后應及時澆水追肥，667 m2追施水溶性復合肥10～15 kg，追肥后瓜秧恢復長勢，進入二茬瓜生長期，一般可采收3～4茬。

5 病害防治

應注意疫病、白粉病等病害的防治。疫病在發病初期可選用68.75%氟吡菌胺·霜霉威懸浮劑600～800倍液，或50%烯酰嗎啉可濕性粉劑2 500倍液，或72%霜脲錳鋅可濕性粉劑800倍液，每隔7～10 d噴1次，連續防治3～4次，注意交替使用。白粉病與其他病害不同的是該病是老葉先發病，并且傳播速度極快，所以要經常到田間觀察根部葉片，尤其是葉片背部，發現有白色粉狀物，及時用粉銹寧或甲基硫菌靈噴施2～3遍即可。

6 品種優勢

每年的7—8月份是中原地區一年中最熱的時段，多數瓜菜因氣溫高，播種育苗都存在一定困難，而且因周期長，雨水多，病蟲草害發生嚴重，使種植成本和種植風險加大，尤其是進入10月份后，氣溫驟降，有些蔬菜臨近霜降不能成熟，面臨絕收的風險。‘青花脆菜瓜由于具有耐高溫、抗性強、周期短、效益高、能填補淡季瓜菜供應、種植管理省工省時、風味獨特等特點和優勢，深受種植者和消費者的喜愛，因此具有廣闊的市場前景。