壽縣直播稻存在的問題與改進(jìn)措施

摘要? ? 分析了壽縣直播稻生產(chǎn)中存在的問題，并總結(jié)相應(yīng)的改進(jìn)措施，包括改變直播稻品種、改變播種方式、加強(qiáng)直播稻生長(zhǎng)期田間管理等，以期科學(xué)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

關(guān)鍵詞? ? 直播稻;問題;改進(jìn)措施;安徽壽縣

中圖分類號(hào)? ? S511? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）10-0047-02

壽縣地處安徽省西北部，淮河南岸，縣域面積2 986 km2，人口138萬人，耕地面積15萬hm2，常年水稻種植面積在12萬hm2左右，是典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣[1]。由于糧食種植經(jīng)濟(jì)效益下降，壽縣70%以上的青壯年離開農(nóng)田，外出務(wù)工。大部分農(nóng)田均由年老體弱的人種植，很難進(jìn)行精耕細(xì)作，在這種情況下，水稻直播快速發(fā)展，目前直播稻面積占全縣水稻種植面積的50%左右。

壽縣水稻直播已有10年以上的歷史，最初在炎劉鎮(zhèn)、三覺鎮(zhèn)、瓦埠鎮(zhèn)等江淮分水嶺區(qū)域零星種植，種植方式主要是“撒麥棵”，即在小麥?zhǔn)斋@前將水稻種子撒播在麥田，然后收割小麥，收獲的小麥秸稈均勻覆蓋在水稻種子上，通過降雨或田間灌水，促使水稻種子發(fā)芽。直播的水稻品種以中早熟雜交稻為主。通過連續(xù)多年跟蹤調(diào)查和試驗(yàn)示范，這種水稻直播種植方式省工、省時(shí)、增產(chǎn)、增效，小麥秸稈能夠全量還田，避免了小麥秸稈焚燒帶來的環(huán)境污染和資源浪費(fèi)?！叭鳆溈谩彼局辈シ绞皆趬劭h很快大面積推開，但多年后這種種植模式的弊端也逐步顯露。為此，筆者總結(jié)出當(dāng)前直播稻存在的問題，并提出改進(jìn)措施。

1? ? 存在的問題

1.1? ? 雜草難除

手插秧雜草草相單一、草齡一致，防除容易，小麥?zhǔn)斋@后，按施肥→旋田→耙地→插秧工序，插秧后施除草劑，由于田間有水，雜草很難出苗，水稻分蘗夠苗后烤田，很少有雜草，即使有零星雜草危害，人工拔除即可。與手插秧相比，“撒麥棵”除草難度大。

1.1.1? ? 草齡混亂。連續(xù)多年采用“撒麥棵”種植模式，造成草齡混亂，同一種雜草，有的在小麥?zhǔn)斋@前出苗，有的在小麥?zhǔn)斋@后出苗，在水稻除草時(shí)，有的雜草葉齡6～7片以上，并且?guī)в泻芏喾痔Y，有的才剛出苗，防除效果差[2]。

1.1.2? ? 草相混亂。連續(xù)多年采用“撒麥棵”種植模式，水稻苗期管理基本上采用“旱種旱管”，造成旱地雜草、水生雜草都可以生長(zhǎng)，特別是惡性雜草馬唐、千金子等大量生長(zhǎng)，對(duì)水稻產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響。

1.1.3? ? 除草后灌水不及時(shí)。一般要求在除草劑施用24 h后田間灌水?！叭鳆溈谩狈N植模式推廣后，種植戶采取粗放管理，多采用“旱種旱管”，由于水源條件差，很難在除草劑施用后及時(shí)向秧田灌水，造成雜草防效下降。

1.2? ? 稻谷商品性差，稻谷售價(jià)低

1.2.1? ? 自生稻逐年增多。自生稻是指水稻收割前或收割過程中，部分稻谷落入稻田，在各種條件滿足稻谷發(fā)芽的情況下，這些稻谷發(fā)芽生長(zhǎng)，而水稻田選擇性除草劑沒有辦法防除。種植水稻品種主要是雜交稻，其生長(zhǎng)出來的自生稻發(fā)生世代分離，生長(zhǎng)出來的稻谷在千粒重、長(zhǎng)寬比、大米的色澤方面和當(dāng)年播種收獲的稻谷有差異，影響了大米的品質(zhì)和銷售價(jià)格[3]。

1.2.2? ? 直播稻谷整精米率低，米質(zhì)差。直播稻種植戶誤認(rèn)為直播稻就是“旱稻”，水稻生長(zhǎng)中后期稻田也不灌水，水稻在干旱缺水的狀態(tài)下灌漿成熟，造成稻谷灌漿不完全，千粒重低，腹白大，碎米多，米飯食味差，稻谷售價(jià)低。

2? ? 改進(jìn)措施

2.1? ? 改變直播稻品種

雜交稻從F2代開始發(fā)生分離，這種分離現(xiàn)象逐年加重，影響了稻谷的產(chǎn)量和商品性。雜交稻用種量30 kg/hm2左右，成本900～1 800元/hm2;常規(guī)稻直播用種量在75 kg/hm2左右，種子成本在750元/hm2左右;改雜交稻為常規(guī)稻，可降低種子成本，同時(shí)，常規(guī)稻直播降低了自生稻稻谷變異的幾率，提高了稻谷的品質(zhì)。

2.2? ? 改變播種方式

2.2.1? ? 水源條件好的地塊由旱直播改為水直播。水直播的優(yōu)點(diǎn)為雜草易除，自生稻少，用種量減少。實(shí)踐表明，秈稻水直播，根據(jù)品種的分蘗能力強(qiáng)弱，播種量比旱直播減少1/3～1/2，且對(duì)水稻產(chǎn)量沒有影響。水直播具體方法：水稻種子催芽至種子根長(zhǎng)達(dá)到種子長(zhǎng)度的1/2時(shí)，耙平稻田，在泥漿沒有沉淀前抓緊將種子撒施在田里（節(jié)省了塌谷的時(shí)間和成本），待田水變清后排干田水，在排干田水的3 d時(shí)間內(nèi)（雜草種子出芽前），用丙草胺（加安全劑）+吡嘧磺隆兌水均勻噴霧，保持田間濕潤(rùn)，可以有效防治稻田大部分雜草;部分粳（糯）稻品種對(duì)吡嘧磺隆較敏感，在試驗(yàn)確保安全后才能使用。

2.2.2? ? 水源條件差的地塊，旋耕后旱直播。①種子播前準(zhǔn)備。麥后旋耕播種可選擇生育期在120～130 d的優(yōu)質(zhì)水稻品種，生育期太長(zhǎng)水稻不能安全齊穗。多年經(jīng)驗(yàn)表明，壽縣秈稻品種在9月15日之前齊穗，粳（糯）稻品種在9月20日之前齊穗，水稻都能安全收獲（極個(gè)別特殊年份除外）。在播種前2 d浸種催芽至種子破胸露白，用邁舒平（25%噻蟲·咯·霜靈）拌種，5 mL邁舒平兌水50 mL拌1.5 kg種子，可有效預(yù)防水稻苗期爛秧、稻飛虱和稻葉蟬的危害，顯著提高種子的發(fā)芽率。②播種。收割機(jī)收割前茬小麥時(shí)，秸稈要粉碎，留茬高度10 cm以下，施尿素75 kg/hm2、三元素復(fù)合肥（15-15-15）300 kg/hm2，犁田深度12 cm以上，旋耕、耙平，播種，最好機(jī)條播，開墑溝，墑溝深度20 cm、寬30 cm，墑面寬4～5 m，墑溝開好后灌水，灌水深度不超過墑面3 cm，24 h墑面水自然落干，48～72 h墑溝水自然落干（墑溝作為操作溝，以后田間管理等農(nóng)事操作可以在墑溝進(jìn)行）。③封閉除草。水稻播種后，墑面水自然落干，用33%二甲戊靈乳油2 250 mL/hm2+10%吡嘧磺隆可濕性粉劑225 g/hm2兌水225 kg/hm2細(xì)噴霧，吡嘧磺隆可能對(duì)粳（糯）稻品種產(chǎn)生藥害，先試驗(yàn)確保安全后使用。

2.3? ? 加強(qiáng)生長(zhǎng)期田間管理

2.3.1? ? 雜草防除。封閉除草后，由于多種原因，還會(huì)有部分雜草出苗影響水稻生長(zhǎng)。要根據(jù)草相選擇適當(dāng)?shù)某輨┏?，水源條件好的，可以排干田水除草，除草劑施用24 h后，灌3～5 cm淺水;水源條件差或田間無法灌水的，根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，在天氣預(yù)報(bào)中雨以上雨量前1 d施藥[4]。

2.3.2? ? 烤田。不同于機(jī)插秧或手插秧，直播稻秧苗密度很難控制，要通過大田水肥管理調(diào)控水稻單位面積的莖蘗數(shù)，單位面積莖蘗數(shù)達(dá)標(biāo)就要烤田，嚴(yán)防密度過大加重病蟲害的發(fā)生和水稻后期倒伏。試驗(yàn)證明，密度過大對(duì)水稻紋枯病和稻飛虱發(fā)生有利。

2.3.3? ? 施用拔節(jié)肥。水稻拔節(jié)后，水稻由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)闋I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)，此時(shí)需要大量的營(yíng)養(yǎng)供給來支持其生長(zhǎng)發(fā)育，如果營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，則會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量。根據(jù)水稻品種特性和長(zhǎng)勢(shì)，一般秈稻施拔節(jié)肥尿素75.0～112.5 kg/hm2或三元素復(fù)合肥（25-5-18）300 kg/hm2，粳（糯）稻施拔節(jié)肥尿素150～225 kg/hm2或三元素復(fù)合肥（25-5-18）300～375 kg/hm2。

2.3.4? ? 調(diào)節(jié)灌水，確保米質(zhì)。水稻拔節(jié)后，需要提供大量水肥，水稻從拔節(jié)到收獲前1周，田間要保持濕潤(rùn)或淺水層，確保水稻在良好的環(huán)境下灌漿成熟。在此條件下生產(chǎn)的稻谷籽粒飽滿、千粒重高，加工出的大米腹白少、整精米率高、透明度好，大米商品性好、售價(jià)高。

3? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 趙挺，陳良武，戚士章，等.壽縣中北部地區(qū)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007（15）：199.

[2] 鄢競(jìng)哲，蔡鑫，曹鵬，等.湖北省直播稻生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在的問題及建議[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，56（22）：4248-4249.

[3] 崔金登.直播稻生產(chǎn)中存在的問題及其對(duì)策探討[J].南方農(nóng)業(yè)，2018，12（26）：5-6.

[4] 金千瑜，歐陽(yáng)由男，陸永良，等.我國(guó)南方直播稻若干問題及其技術(shù)對(duì)策研究[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2001（5）：44-48.

作者簡(jiǎn)介? ?姚傳云（1968-），女，安徽壽縣人，高級(jí)農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

收稿日期? ?2019-02-25