液體改良肥對土壤pH值和苦瓜產量的影響

王曉剛 葉海輝 鄧愛妮

摘要? ? 探究了一種液體改良肥對土壤pH值的改善效果，研究了不同用量液體改良肥與傳統復合肥對苦瓜單果重和產量的影響。結果表明，與傳統復合肥相比，液體改良肥能夠提高土壤的pH值，同時隨著其施用量的增加，苦瓜的單果重和產量也相應提高，液體改良肥施用到一定量時，苦瓜單果重和產量均能夠高于傳統復合肥。

關鍵詞? ? 液體改良肥;土壤pH值;苦瓜;單果重;產量

中圖分類號? ? S642.5? ? ? ? 文獻標識碼? ? A? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）06-0031-01

苦瓜具有清熱解暑、平肝明目、降血糖等功效，并且含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸、各種氨基酸等豐富的營養物質[1]，苦瓜中某些成分的藥理作用已陸續被發現[2-3]。苦瓜從播種育苗到采收過程中需要施用大量肥料[4-5]，本試驗選取傳統復合肥和不同用量的液體改良肥栽培苦瓜，探討苦瓜地pH值的改變以及苦瓜性狀、產量等參數的差異。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗地概況

試驗地位于海南省臨高縣調樓鎮中國熱帶農業科學院分析測試中心優質蔬菜種植示范基地，前茬作物為辣椒。試驗地土壤pH值為5.15，含有機質18.9 g/kg、堿解氮92.5 mg/kg、有效磷15.6 mg/kg、速效鉀102.6 mg/kg。試驗地苦瓜行距120 cm、株距50 cm，搭架方式為平棚架。

1.2? ? 試驗材料

供試肥料包括液體改良肥（氮、磷、鉀總量≥200 g/kg）、復合肥（15-15-15）。供試作物為苦瓜，品種為越豐3號。

1.3? ? 試驗設計

試驗設5個處理，具體見表1。3次重復，隨機排列，小區面積約120 m2。施肥方式為滴灌，各處理的灌溉、用藥等情況均一致。

1.4? ? 測定內容與方法

土壤的采集與制備按照《土壤檢測：第1部分 土壤樣品的采集、處理和儲存》（NY/T 1121.1—2006）進行處理;土壤的pH值按照《土壤檢測：第2部分? 土壤pH的測定》（NY/T 1121.2—2006）進行測試。

對不同施肥處理苦瓜的單果重（均為平均重量）以及總產量進行統計并比較，分析傳統復合肥與液體改良肥對這些參數的影響。

2? ? 結果與分析

2.1? ? 土壤pH值監測結果

每次施肥前監測土壤的pH值，以第1次施肥前計作第1周，持續監測15周，結果如圖1所示。可以看出，CK的pH值沒有明顯變化，處理A的pH值略有下降，說明施用復合肥能夠降低土壤pH值;處理B、C、D的土壤pH值均是剛開始增加幅度較大，后期增加幅度放緩，并且液體改良肥用量越大，土壤pH值也越大[6]。

2.2? ? 不同施肥處理苦瓜性狀比較

由圖2可知，處理D的單果重最高，處理A、B、C、D的單果重分別較CK增加了75.2%、65.6%、75.8%、95.0%。處理B、C、D的單果重分別較處理A增加-5.5%、0.4%、11.3%，說明處理D相對于其他處理，能夠較顯著地增加單果重。

2.3? ? 不同施肥處理苦瓜產量比較

由表2可知，處理D產量最高（37 333.33 kg/hm2），然后依次為處理C、A、B和CK。隨著液體改良肥施用量的增加，苦瓜的產量也逐步提高，而當其用量提高到一定程度時（處理C），其與施用復合肥的處理A產量相當。

3? ? 結論與討論

試驗結果表明，施用液體改良肥能夠提高苦瓜地土壤的pH值，有應用于我國南方廣大酸性土壤區改良pH值的潛力，并且能夠提高苦瓜的單果重及產量。從施肥量來看，得到相同的產量需要的液體改良肥要小于復合肥，說明該液體改良肥能夠減少復合肥的施用量。

4? ? 參考文獻

[1] 紀偉鋒.苦瓜嫁接栽培關鍵技術研究[J].安徽農業科學，2005，33（3）：442.

[2] 祝瑩，羅遠平，白娟，等.苦瓜水提物和醇提物對HepG2細胞胰島素抵抗的調節作用[J].現代食品科技，2018，34（5）：1-7.

[3] 尹紅章，萬淑瓊.苦瓜總皂苷對環磷酰胺所致卵巢損傷大鼠卵巢組織Nrf2表達的影響[J].中國中醫藥科技，2017，24（6）：724-728.

[4] 趙新宇.苦瓜栽培技術[J].現代農業科技，2009（7）：38-39.

[5] 唐冬梅，范稚蓮，蔣生發，等.生物有機肥對苦瓜產量和品質效應的研究[J].廣西園藝，2006，17（5）：31-32.

[6] 趙敏，范瓊，鄧愛妮，等.酸性土壤改良對土壤鎘形態改變及樹仔菜鎘含量的影響[J].南方農業學報，2018，49（6）：1089-1094.