俄企期盼與中企聯(lián)手開(kāi)發(fā)肉類加工

本報(bào)駐俄羅斯特派記者　屈佩　●柳玉鵬

近年來(lái)，俄羅斯農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，糧食種植業(yè)、畜牧業(yè)相繼實(shí)現(xiàn)豐收。2018年，俄羅斯豬肉產(chǎn)量增加6.2%達(dá)486萬(wàn)噸。俄羅斯農(nóng)業(yè)部第一副部長(zhǎng)哈圖奧夫?qū)γ襟w表示，今年農(nóng)業(yè)部的任務(wù)是保持增速。俄農(nóng)工聯(lián)合體的任務(wù)是提高出口量，發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)是優(yōu)先事項(xiàng)之一。

作為全球五大肉類生產(chǎn)國(guó)之一，俄羅斯一直對(duì)進(jìn)入中國(guó)肉類市場(chǎng)充滿期待。近來(lái)，俄羅斯釋放了期盼中國(guó)企業(yè)在俄合作建立肉類加工產(chǎn)業(yè)的意向。

去年11月，俄羅斯聯(lián)邦動(dòng)植物衛(wèi)生監(jiān)督局與中國(guó)海關(guān)總署簽署俄中兩國(guó)相互供應(yīng)冷凍禽肉的協(xié)議。符合動(dòng)物檢疫要求的雞心、雞肝、雞腎、雞胗、雞頭、雞皮等禽類產(chǎn)品可以冷凍形式出口。據(jù)俄媒報(bào)道，目前已有俄羅斯23家企業(yè)擁有對(duì)華出口禽類產(chǎn)品資格。

俄羅斯切爾基佐沃公司是俄最大的禽肉、豬肉生產(chǎn)和加工商之一。公司目前將發(fā)展計(jì)劃聚焦中國(guó)。總經(jīng)理米哈伊洛夫在圣彼得堡經(jīng)濟(jì)論壇期間發(fā)言時(shí)表示，俄羅斯邀請(qǐng)中國(guó)肉類生產(chǎn)商在俄境內(nèi)合資建廠，而后將產(chǎn)品銷往中國(guó)。

“我們希望邀請(qǐng)中國(guó)企業(yè)來(lái)俄羅斯合資建適合向中國(guó)市場(chǎng)供應(yīng)產(chǎn)品的養(yǎng)豬場(chǎng)和豬肉廠。俄羅斯擁有豐富的淡水和土地資源，而且俄羅斯境內(nèi)生物安全風(fēng)險(xiǎn)較低。這是一個(gè)在俄羅斯境內(nèi)實(shí)現(xiàn)中國(guó)生產(chǎn)豬肉多樣化的好機(jī)遇。而且我們有非常高質(zhì)量的肉類產(chǎn)品，我們是世界上生產(chǎn)豬肉成本最低的國(guó)家之一，因此我們邀請(qǐng)中國(guó)企業(yè)聯(lián)合實(shí)施項(xiàng)目。這樣可以幫助中國(guó)彌補(bǔ)肉類的不足。特別是實(shí)施養(yǎng)豬領(lǐng)域的聯(lián)合項(xiàng)目。”米哈伊洛夫?qū)Α董h(huán)球時(shí)報(bào)》記者表示，今年公司的愿景還包括向中國(guó)出口更多的雞肉。“俄羅斯向中國(guó)出口禽類產(chǎn)品的潛力是20萬(wàn)噸，計(jì)劃明年向中國(guó)出口4萬(wàn)噸左右禽類產(chǎn)品。中國(guó)巨大的市場(chǎng)為俄羅斯提供了海量機(jī)遇。”

在同俄羅斯企業(yè)開(kāi)展肉類生產(chǎn)加工合作方面，一些中企已經(jīng)走在前面。俄羅斯塔斯社報(bào)道，中國(guó)計(jì)劃在亞馬爾-涅涅茨自治區(qū)建立聯(lián)合加工鹿肉合資企業(yè)。在哈爾濱第六屆中國(guó)-俄羅斯博覽會(huì)上，俄羅斯亞馬爾-涅涅茨自治區(qū)一家公司與來(lái)自上海的一家公司簽署了合作協(xié)議，成立合資企業(yè)加工馴鹿肉、魚(yú)，以及野生蘑菇和漿果。俄方公司產(chǎn)品范圍包括加工鹿肉和馴鹿肉等各種產(chǎn)品，中國(guó)公司則負(fù)責(zé)馴鹿肉深加工的產(chǎn)品，并將其出口到中國(guó)。

雖然俄羅斯十分期待向中國(guó)出口豬肉，不過(guò)現(xiàn)階段的出口數(shù)量有限。而且出口肉類商品最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是食品認(rèn)證和物流問(wèn)題。尤其是對(duì)于長(zhǎng)期未能參與中國(guó)肉類市場(chǎng)的俄羅斯而言，幾乎需要從零開(kāi)始構(gòu)建物流體系。這方面的成本還需要投資企業(yè)進(jìn)行綜合考量。▲