贛南地區油用牡丹播種育苗技術研究

范方喜 羅素梅 劉小平 蔡磊 周勇輝 肖祖財 劉淑媛 張遠福

摘要：為提高油用牡丹播種育苗技術，通過不同播種時間、不同種源、不同預處理技術對油用牡丹種子的萌發、生長的影響研究。結果表明，贛南地區油用牡丹種子萌發、生根效果最好的處理方法是選擇安徽的油用牡丹作為種源，預處理4℃浸泡48h，10月1日播種。

關鍵詞：油用牡丹;贛南地區;不同種源;育苗

油用牡丹（OilPeony）指的是結籽能力強，出油率≥22%的品種統稱，目前最具良好油用潛力的有“鳳丹”牡丹（Paeonia ostii T. Hong et J.x.Zhang）和“紫斑”牡丹（Paeonia roekii T Hong & J.J.Li）2個品種。油用牡丹具有較強的營養價值和經濟價值，其籽粒能榨油，其肉質根可制作中藥丹皮，其花瓣、花蕊既可提煉香精，又可制作花瓣茶、花蕊茶。

近年來，油用牡丹栽培種植面積不斷擴大，油用牡丹產業在地方經濟中的作用日益顯著。隨著油用牡丹產業鏈不斷豐富和完善，快速擴大繁育優良苗木是確保實現油用牡丹產業化的重要途徑之一。種源選擇能有效地利用種源的優良性狀，引進抗性強、品質優良的人工栽培油用牡丹種源極為重要。陳慧琳等研究發現從種苗成活率、開花率和結籽率等方面來看，2號種源安徽“鳳丹”牡丹表現最好;李艷艷等研究發現南陽種源的光補償點低而光飽和點最高，其對光的適應能力較強。張玉剛等研究發現GA3處理能夠打破牡丹種子的休眠，成仿云等認為低溫處理對“鳳丹”種子生根、萌發和育苗生長具有促進效果。本研究主要比較不同播種時間、不同種源、不同預處理技術和不同小氣候對油用牡丹“鳳丹白”種子生根的影響，旨在篩選出最優的種源、最佳的播種時間和預處理技術，為油用牡丹產業化提供一些參考。

1材料與方法

1.1試驗時間

試驗時間為2016～2017年。

1.2試驗地概況

試驗地位于贛州市南康區龍華鄉新文村贛州市花卉研究所油用牡丹種植基地，屬典型的亞熱帶濕潤季風氣候，光照充足，雨量豐沛但分布不均，四季分明，無霜期長。年平均氣溫19.8%，年日照時數1813h，年降雨量1458.8mm，無霜期287。

1.3試驗材料

供試種子于2016年8月采摘的“鳳丹”種籽，采集后自然風干備用，不同種源油用牡丹種子千粒重為湖北338.9g、安徽324.9g、湖南304.8g、山東486.7g、南京323.8g、陜西444.1g、四川332.1g。

1.4試驗設計

本試驗分為3個因素處理，處理I——播種時間：8月23日～9月6日（處暑一白露）、9月7日～9月21日（白露一秋分）、9月22日～10月8日（秋分一寒露），處理II——預處理技術：C01：100mg/kg GA3浸泡24h，CO2：300mg/kg GA3浸泡24h，CO3：500mg/kg GA3浸泡24h;CO4：4℃清水低溫浸泡24h，CO5：4℃清水低溫浸泡48h，CO6：4℃清水低溫浸泡72h。處理III——種籽來源：湖北、安徽、湖南、山東、南京、四川。播種育苗試驗均為人工播種（條播），行距20cm。播種后30d開始調查種籽生根率、主根長。

1.5數據處理

利用Excel對數據進行記錄和初步處理，取平均值。

2結果與分析

2.1不同播種時間對油用牡丹種子生根率和主根長的影響

從圖1、2中可以看出，3個不同播種時間對油用牡丹種子的生根率、主根長均表現出一定的差異性影響。分析結果可知，隨著時間的向后推移，油用牡丹種子的生根率不斷提高，生根率最高的是10月1日播種的油用牡丹種子，生根率為95%;主根的伸長生長與播種時間未存在明顯規律性，主根最長的是9月1日播種的油用牡丹種子，為2.17cm。綜合分析可知，油用牡丹最佳播種時間為10月1號，其生根率、主根長分別是95%、2.17cm。

2.2不同種源對油用牡丹種子生根率和主根長的影響

從圖3、4中可以看出，7個不同種源的油用牡丹種子在生根率和主根長均表現出一定的差異性影響。分析結果可知，油用牡丹種子生根率最高的是南京的種源，為95%，主根最長的是湖南的種源，為7.06cm。綜合分析可知，油用牡丹種子、下胚軸的伸長生長效果最好的種源為安徽的油用牡丹種子，其生根率和主根長分別為85%、6.17cm。

2.3不同預處理技術對油用牡丹生根率和主根長的影響

從圖5、6中可以看出，不同預處理技術對油用牡丹種子的生根率和主根長均表現出一定的差異性。分析結果可知，油用牡丹種子生根率最高的預處理為300mg/kg GA3浸泡24h，最高的生根率為78%;主根最長的預處理技是4°C浸泡72h，為1.43cm。這2項最優預處理技術明顯高于其他處理。

綜合可知，GA3在100～500mg/kg的濃度范圍內，隨著濃度的升高，一定程度的抑制油用牡丹種子下胚軸的伸長生長;同時隨著GA3濃度的增加，油用牡丹種子的生根率不斷增加，但GA3濃度過高亦在一定程度上抑制油用牡丹種子的生根率增加。在4℃的低溫下，在一定的范圍內隨著浸泡時間的增加，油用牡丹種子的生根率和主根長不斷增加。

總之，油用牡丹種子生根率、下胚軸的伸長效果最好的預處理技術為4℃浸泡48h處理，生根率和主根長分別為75%、1.38cm。

3結論與討論

牡丹種子休眠需要在不同的溫度條件下才能解除，表現為暖溫下生根、低溫后長芽。在自然狀態下，冬季低溫來臨之前的溫暖是“鳳丹”種子生根的前提。本研究結果表明，10月1日播種，“鳳丹”油用牡丹種子的生根率最高。因為“鳳丹”種子下胚軸萌發最理想的溫度是20%左右。而10月上旬，贛南地區的平均氣溫在21～31℃，地溫處于20%左右，所以此時播種適合“鳳丹”種子生根，發芽率較高。過早或延遲播種，均會造成地溫過高或過低的現象，不利于種子生根。

成仿云等研究低溫和GA3處理“鳳丹”種子萌芽和幼苗生長的影響，指出100～200mg/kg低濃度的GA3處理有利于提高種子的生根率和生根質量。谷勇等分析了不同低溫處理和GA3處理對解除稷山矮牡丹種子休眠的影響，指出了最適宜的地溫處理和最適宜的GA3濃度。這些研究與本研究的結果基本一致。本研究結果表明，不同播種時間、不同種源、不同預處理技術、不同小氣候對油用牡丹“鳳丹白”種子萌發、生長影響顯著。