十里櫻花十里春

徐梁

“十日櫻花作意開(kāi)，繞花豈惜日千回？”這是近代詩(shī)人蘇曼殊描述的賞櫻畫(huà)面。

櫻花，為薔薇科（Rosaceae）櫻屬（Cerasus）落葉樹(shù)種，世界著名景觀植物，廣泛分布于北半球的溫帶與亞熱帶地區(qū)。全世界約有150種，共500多個(gè)品種。中國(guó)有最豐富的櫻屬種質(zhì)資源，達(dá)50余種，其中浙江有10余種，包括浙閩櫻桃、迎春櫻桃、尾葉櫻桃、大葉早櫻、山櫻花、華中櫻桃等。因種質(zhì)資源豐富、形態(tài)變異大、花色豐富，櫻花在浙江的園林綠化中運(yùn)用比較廣泛，是浙江省早春開(kāi)花植物之一。

生物習(xí)性：廣泛分布于浙江、安徽、江蘇、四川、山東、河南等地，性喜陽(yáng)光充足、溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，不耐陰濕，有一定抗寒能力。對(duì)土壤的要求不高，宜在疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)土壤中生長(zhǎng)，但不耐鹽堿。大都根系較淺，忌積水低洼地，對(duì)煙及風(fēng)的抵抗力偏弱，沿海地帶建議多用實(shí)生種質(zhì)。

觀賞價(jià)值：櫻花樹(shù)種豐富，樹(shù)形不一，有直立形、垂枝形，既有高大挺拔的喬木，又有低矮稠密的灌木。櫻花花期一般在2—5月，少數(shù)在11月至翌年1月。花色多樣，有白色、粉色、玫紅色、黃綠色及各種漸變色和交叉色，盛開(kāi)時(shí)節(jié)花繁艷麗，粉若凝脂、紅如云霞、白似雪花，極為壯觀。櫻花的花型豐富，包括一重開(kāi)（單瓣）、半八重開(kāi)（半重瓣）、八重開(kāi)（重瓣）以及菊櫻，最大的區(qū)別是花瓣的數(shù)量。果期一般為3—6月，少數(shù)為10月，果色多為紅色、黃色、紫紅色、深紅色或黑色。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值：櫻花樹(shù)最直接的利用價(jià)值在于園林觀賞。“櫻桃千萬(wàn)枝，照耀如雪天”，櫻花盛放時(shí)，堆云疊雪，如云似霞，花團(tuán)錦簇，滿樹(shù)爛漫，可群植形成“花海”景觀，也可孤植于山坡、庭院或路邊。由于容易種植、觀賞價(jià)值高等特點(diǎn)，櫻花樹(shù)給園林、林業(yè)建設(shè)提供了思路——可走櫻花產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，如建設(shè)櫻花小鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村，打造櫻花主題旅游節(jié)等，全面展示浙江的櫻花美、風(fēng)景美、產(chǎn)業(yè)美。

除此之外，櫻花樹(shù)還有一定的食用價(jià)值。其葉可制作成干燥鹽漬櫻葉，用于泡茶或制作甜點(diǎn)，保護(hù)腸胃健康；其花含有豐富的天然維生素A、B、E，具有收縮毛孔和平衡油脂的功效，美容養(yǎng)顏；櫻葉、櫻葉梗、櫻樹(shù)皮、櫻樹(shù)根所含的櫻葉酶和櫻皮苷更具有抑制惡性腫瘤的功效。

文化價(jià)值：櫻花為日本國(guó)花，深受日本人民的喜愛(ài)，日本也因此被稱為“櫻花之國(guó)”。據(jù)傳，很久以前，有個(gè)聰明美麗的姑娘名叫木花開(kāi)耶姬（“木花開(kāi)耶”即櫻花），用了半年時(shí)間，自冬到夏、自南而北走遍了整個(gè)日本，沿途撒下櫻花的種子，自此以后，日本各地便盛開(kāi)櫻花。櫻花成了勤勞、勇敢、智慧的象征。

其實(shí)，櫻花廣泛分布于世界范圍內(nèi)，中國(guó)作為世界園林之母，有著最為豐富的櫻花種質(zhì)資源，而資源匱乏的日本從唐朝開(kāi)始，通過(guò)遣唐使陸續(xù)將櫻花種質(zhì)資源從中國(guó)引入日本，并視為珍寶，通過(guò)廣泛繁殖、選育，培育了許多優(yōu)良櫻花園藝品種。櫻花也在方方面面影響著日本人民的生活，形成了日本櫻花文化。而中國(guó)受“民以食為天”的思想影響，且觀賞性植物資源過(guò)于豐富，古代并未大量挖掘櫻花的觀賞價(jià)值，形成了種質(zhì)資源有余、櫻花觀賞不足的局面。近幾年，國(guó)內(nèi)櫻花產(chǎn)業(yè)得以大力發(fā)展，并結(jié)合傳統(tǒng)文化、區(qū)域文化等逐漸形成了新時(shí)期的中國(guó)櫻花文化，影響著人們的生活。