巧取瓶中醋

古老的大森林里，住著很多動物。

有一天，森林大王老虎的生日到了，動物們紛紛前往王宮為他慶祝生日。猴子喬喬也去了。動物們都知道，喬喬是森林王國的名廚，凡有盛大宴會，必由他親自烹飪。

廚房里，喬喬和小廚師們不停地忙碌著，一道道香氣四溢的菜陸續從廚房傳到餐廳。

動物們圍坐在餐桌四周，盡情地享用著美味佳肴，不時發出“嘖嘖”的贊嘆聲。虎大王吃得更盡興，連口水都流出來了。

森林大王的生日一定很隆重，請你先想象一下，動物們會怎樣慶祝呢？

看來，森林王國的名廚才藝果然名不虛傳！

不料，一個小廚師忙亂中把醋和香油倒在了一個調料瓶里。這可怎么辦呢？大家你看看我，我看看你，全都沒了主意，只好去找喬喬。喬喬鎮定地想：油比醋輕，油一定在醋上面，它們不會混在一起。“有辦法了！”他向一個廚師要了一個塞子和一只碗，然后把瓶口用塞子塞緊， 再把它倒立過來，用力晃了晃。油漸漸升上去，醋漸漸沉下來。這樣，倒過來的瓶子，仍舊上層是油，下層是醋。

大家驚奇地注視著喬喬手中的瓶子，過了一會兒，喬喬輕輕打開塞子，醋就順著瓶口慢慢地流到了碗里。

大家都向喬喬投去了欽佩的目光。

思考一下， 喬喬這樣做的原理是什么？油和醋為什么還是會分離呢？

小閱告訴你

小朋友們，你們知道醋和油為什么會分層嗎？原來，油的密度比醋低，在油與醋混到一起時，油就會浮在上面，油和醋自然就分開啦！