禮品包裝設(shè)計(jì)的過度化及對策思考

柳林 王媛媛

摘 要：我國自古崇尚禮文化，禮尚往來的傳統(tǒng)民俗風(fēng)俗延續(xù)至今，生活水平和產(chǎn)品物質(zhì)的豐富，使得禮品消費(fèi)逐漸走向“奢侈”路線，禮品包裝設(shè)計(jì)的過度化現(xiàn)象已成為我們生存環(huán)境主要垃圾。分析禮品包裝設(shè)計(jì)要符合商品價(jià)值，探討在民間生態(tài)包裝中尋找禮品包裝設(shè)計(jì)的方式，是實(shí)施綠色包裝設(shè)計(jì)有效舉措。

關(guān)鍵詞：禮品包裝;包裝設(shè)計(jì);過度化;危害性

中圖分類號：TS272.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1671-2064（2019）10-0220-02

0 引言

我國古代商業(yè)的發(fā)生和商品的存在包裝的功能主要是便于商業(yè)交換。有關(guān)歷史文獻(xiàn)記載，春秋戰(zhàn)國時(shí)期的各國大中城市商品流通繁忙，商家為招攬顧客，一方面通過招牌、幌子宣傳商品。另一方面講究商品包裝，以包裝促進(jìn)銷售。據(jù)《韓非子·外儲說左上》記載：“宋人有沽酒者，升概甚平，遇客甚謹(jǐn)，為酒甚美，懸?guī)蒙醺摺！盵1]大意是賣酒時(shí)，量器公平，服務(wù)態(tài)度好，且注意招牌幌子的廣告作用。又據(jù)《韓非子·外儲說左上》記載：“楚人有賣其珠于鄭者，為木蘭之柜，薰以桂椒，綴以珠玉，飾以玫瑰，輯以翡翠。鄭人買其櫝而還其珠。此可謂善賣櫝矣，未可謂善鬻珠也。”[2]這個故事是比喻沒有眼光，取舍不當(dāng)?？墒前颜渲榉旁谝粋€裝潢非常華貴的匣子里，未嘗不可，因?yàn)檎渲榈膬r(jià)值大于這個匣子，總比把兩瓶小酒、或者半斤茶葉放在華貴匣子里面更合適。這主要指包裝在材料選擇、形態(tài)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)能否符合商品價(jià)值。另外，包裝材料是否會對環(huán)境造成污染，可否回收再利用。自古至今，端午節(jié)是民間一個十分盛行的民俗大節(jié)，相傳是為了在端午節(jié)紀(jì)念屈原產(chǎn)生的一種三角形粽子，采用箸葉包裹糯米，彩線捆扎，蒸煮后的粽子清香味美。在《水滸》“魯智深拳打鎮(zhèn)關(guān)西”一段中，描寫有屠夫鎮(zhèn)關(guān)西用荷葉來包裝切好的肉餡的場面。可見，民間用荷葉包肉已有很長的歷史，時(shí)至今日在云南的景洪市諾山貨趕街日，采用荷葉包肉、包魚、包豆制品等，仍然是菜市場買賣主要的包裹方式。我國有句諺語：“不知葫蘆里賣的什么藥”。利用葫蘆裝藥盛酒，在古代已經(jīng)普遍應(yīng)用。葫蘆保護(hù)性好，能夠起到良好抗腐防潮作用[3]。這些似乎說明，古人早已考慮到了包裝對環(huán)境的危害性。我們認(rèn)為，所謂的過度化包裝無非表現(xiàn)在兩個方面，一是包裝材料選擇和裝潢結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要符合商品價(jià)值;二是學(xué)習(xí)民間生態(tài)包裹形式，是避免過度化禮品包裝設(shè)計(jì)不可缺少的參照。

1 禮品包裝設(shè)計(jì)要符合商品價(jià)值

早在春秋時(shí)期《禮記·曲禮上》就有記載：“禮尚往來。往而不來，非禮也;來而不往，亦非禮也。”[4]幾千年來的歷史沉淀，禮儀之教已經(jīng)無形中內(nèi)化為人們交往的方式。人靠衣裝，佛靠金裝，禮品靠的是包裝。將人們樸實(shí)的感情和美好的祝福封存其中，用于饋贈和情感交流的禮品包裝，就逐漸成為了禮儀文化的物質(zhì)載介。在這里禮品包裝的含義，不同于普通的商品包裝，往往會更注重包裝結(jié)構(gòu)的形式感。禮品包裝不僅有保護(hù)商品的實(shí)用功能，還需要在一定程度上彰顯商品文化價(jià)值，加上各類節(jié)日一直以來都是走親訪友，或者饋贈禮品的好時(shí)機(jī)，催生了禮品包裝設(shè)計(jì)豐富多彩。但是，禮品包裝中也有一些包裝結(jié)構(gòu)奢華程度令人咋舌，例如過于奢侈裝飾的月餅包裝和茶葉包裝，過于精雕細(xì)琢的人參鹿茸類包裝，過于容器裝飾的白酒包裝等等。為了體現(xiàn)商品文化價(jià)值，引起購買者注意而實(shí)施了過度材料、容器，以及包裝結(jié)構(gòu)和輔助裝飾，包裝明顯大于產(chǎn)品價(jià)值的幾倍。這些大于產(chǎn)品內(nèi)容的過度包裝現(xiàn)象比比皆是，已經(jīng)成為大眾送禮品的包裝形式之一。

包裝設(shè)計(jì)的過度不僅使消費(fèi)者要為華而不實(shí)的包裝買單，尤其是一些保健品包裝多采用套盒設(shè)計(jì)紙質(zhì)或木質(zhì)的禮盒里面鋪上一層綢緞，里面放幾個鐵質(zhì)或塑料的小盒子，而實(shí)際的產(chǎn)品只有盒子的二分之一甚至更少。這種無實(shí)際用途的包裝物都會丟棄成為垃圾，嚴(yán)重的是造成大量資源的浪費(fèi)，給環(huán)境帶來污染。與建設(shè)節(jié)約型社會的主旨背道而馳。這也體現(xiàn)出設(shè)計(jì)者沒有能夠考慮以下原則：用最少的材料實(shí)現(xiàn)包裝功能;盡量減少用料種類;要考慮材料來源;盡可能地使用回收材料;在確保安全的前提下盡量減輕包裝重量[5]。全球環(huán)境保護(hù)以及減少資源浪費(fèi)的原則，同樣也是禮品包裝設(shè)計(jì)過程需要遵循實(shí)施考慮的，減少包裝資源消耗，特別要嚴(yán)格遏制過度化包裝的現(xiàn)象，提倡適度化的綠色包裝設(shè)計(jì)。

近年來，國家針對過度包裝現(xiàn)象出臺了許多相關(guān)的整治措施和法律法規(guī)，但過度包裝產(chǎn)品依然占據(jù)各大市場，是因?yàn)檫@些政策對于包裝的材質(zhì)和結(jié)構(gòu)沒有明確的限制規(guī)定以及實(shí)際的賞罰條例，在無形中給了一些無良商家可乘之機(jī)。對于過度包裝的遏制需要我們多方面分析，從產(chǎn)品的生產(chǎn)者，包裝的設(shè)計(jì)者到最終的消費(fèi)者各個節(jié)點(diǎn)逐步擊破，使過度化包裝的這一現(xiàn)象幻滅，引導(dǎo)消費(fèi)者建立正確的消費(fèi)觀念，樹立綠色包裝的理念與社會責(zé)任感。

2 在民間生態(tài)包裝中尋找禮品包裝設(shè)計(jì)的方式

我們所依戀的實(shí)在不是物品本身，而是與物品的關(guān)系及物品代表的意義和情感[6]。傳統(tǒng)的禮儀文化不應(yīng)該受到我們的“誤解”，禮品作為人與人之間情感交流的物質(zhì)橋梁，更應(yīng)該貼心和實(shí)用?！岸取钡母拍钭钤绯霈F(xiàn)在古代的法家思想中，萬事萬物皆有它的尺度和標(biāo)準(zhǔn)。一件適度的包裝品，應(yīng)極大的符合商品本身的價(jià)值、達(dá)到保護(hù)美化產(chǎn)品的功能、將包裝的結(jié)構(gòu)、材質(zhì)、視覺信息等綜合考量，尋求消費(fèi)需求與自然保護(hù)的和諧統(tǒng)一。人類與萬物共生，與自然歷來就有著難解難分的純樸感情。今日在民間仍然流傳著充滿智巧，充滿人情味的包裝，都是我們可以借鑒學(xué)習(xí)的好方法[7]。如在云南的民間集市仍然采用的用稻草串著賣的雞蛋（如圖1）。串雞蛋的草呈中空的圓柱形，有一定強(qiáng)度和彈性，而且干草具有一定的吸濕、透氣、防曬特性，對雞蛋還有一定的保鮮作用，還可以和雞蛋一起蒸煮，完全保留了自然、質(zhì)樸的氣息。在民間仍然使用的紙質(zhì)包裝，一直是民間禮品包裝形式之一，不僅沒有環(huán)境污染，也符合使用回收材料和輕量化包裝的作用。

在我國民間傳統(tǒng)的禮品多是用紙盒或者草紙作為包裝，上面附加一張印有圖案的紅方紙，再用草線捆綁包扎，簡單喜慶又有年味兒。像河南傳承至今的紙盒材料設(shè)計(jì)的燒雞禮品包裝，在江南地區(qū)傳統(tǒng)糕點(diǎn)紙質(zhì)禮品包裝（如圖2）等，就是很好的包裝減量化的設(shè)計(jì)方式。不僅包裝結(jié)構(gòu)簡單，又具有傳統(tǒng)包裹包扎形態(tài)，同樣展現(xiàn)出禮品文化特點(diǎn)，體現(xiàn)出了產(chǎn)品與包裝“度”的尺度。