魚鮮鮮構建漁業養殖生態體系

文｜劉華 陸璟(江西外語外貿職業學院)

魚鮮鮮是江西省第一家生態魚養殖推廣團隊，以推廣高效、優質、生態、健康漁業養殖為目標，發展環境友好型水產養殖，致力于用生態養殖新模式帶動當地農民就業和經濟增收，構建漁業養殖新模式。

高效的生態養殖模式

魚鮮鮮生態養殖過程，遵循水產養殖對象生物學習性，通過現代科學的方法和手段，深入了解和掌握其自然規律，以更為科學的方法、技術模式開展養殖生產，從魚的養殖場所、品種、管理、疫病防控、飼料營養五大技術鏈出發，構建一個相對平衡的生態系統，保障養殖品種的健康生長，實現場所生態化、飼料生態化、養殖生態化，減少了養殖污染廢水的排放量，提升了魚塘生態系統轉化速度，打造出漁業養殖新樣板。

中草藥替代抗生素。魚鮮鮮生態魚養殖堅持走生態飼養、飼料科技之路，按照魚的生長需求，“周期”性投用，用天然中草藥提取物完全替代飼料添加劑中抗生素，“殺蟲”、“殺菌”、“護肝解毒” ，有效的預防魚類的線蟲、指環蟲、蠕蟲及節肢類的寄生蟲病，增強魚的抗病能力和抗應激能力，改善魚的形體和體色，達到“體質好、體形好、體色好、肉質好、生長速度快的“四好一快”養殖效果。

探尋物聯網養殖新模式

與江西智慧農業“123+N”相銜接，集中智能養殖平臺、養殖環境視頻監控、水產品質量安全追溯、水質在線監測與智能控制、遠程在線會診為一體的漁業信息化建設平臺，實現了漁業生產環境監測可視化、數據傳輸實時化、生產控制智能化、病害診治遠程化、信息資源共享化和質量安全可追溯。

魚鮮鮮生態養殖推廣模式

魚鮮鮮以創新技術、標準化管理為養殖戶創造收益，統一采購、供應成員所需的魚苗、無抗飼料等生產資料，通過與農戶共建養魚合作社，對接專家技術團隊，開展標準化生產指導培訓，培養具有一定專業技能水平的農業服務人員，授以漁、養優魚、售鮮魚、收有余，向廣大農村地區提供可看可復制，可用可推廣的生態養殖模式，所有的生態魚基地生產多少，團隊銷售多少，以最大限度避免養殖戶風險、保障他們的積極性及利益，以某村為例：魚鮮鮮試點魚塘1處，參與民戶3戶，共運營了占地56畝的魚塘，目前運營時長2年，已產出各類2齡魚記100000斤，考慮到魚類生長周期，以草魚為例，目前已出產2齡草魚5000斤，1齡草魚3800斤，共計實現收入41500元。

魚鮮鮮以市場需求為導向，適應現代農業發展特征，大力推廣生態魚養殖新模式，發展優質、特色、綠色、生態的水產品，加快培育特色突出、類型多樣、核心競爭力強的魚產品品牌，助力脫貧攻堅。