尋找茶馬古道最后的片段

吳濤

茶馬古道萌芽于西漢，興起于唐宋，曾是中國西南地區一條重要的民間國際貿易大通道。

如今這一千年古道的大部分路段已經荒蕪，散落于山野鄉間，但深厚的人文底蘊，壯麗的自然風光，又使它成為一條令眾多旅行者向往的重量級的旅游路線。

背夫往事

茶馬古道的核心地帶，是南亞板塊與東亞板塊擠壓所形成的極典型的地球皺褶地區，地形非常復雜，岷江、大渡河、雅礱江、金沙江、瀾滄江、怒江6條大江造就了世界上最獨特的高山峽谷地貌，高峰入云，山路崎嶇，河流湍急，雪崩、泥石流多有發生，是世界上公認的地形最復雜、最獨特的高山峽谷地區。千百年來，茶葉等物資的往來運輸，就是在這樣的環境中，采用人背畜馱的方法，歷盡千辛萬苦完成的。

茶馬古道的背夫，主要聚集在四川進入藏區前的一段。四川不像云南、西藏那樣有許多善于行走山地、高原的騾子和馬可以利用，物資全靠人力背扛，漢源、天全、滎經等地的很多農民農閑時就會充當背夫，當地人稱“背子”或“背二哥”。背夫們把茶包一條條壘在架子上，用繩子固定好，套在肩上。每個茶包重約16斤，體力好的背夫一次能背20包，茶包壘起來比人還高出一大截。為了保持平衡，背夫手里都拿著一根丁子形手杖，在茶馬古道的四川段，沿途總能見到一個個小石窩，與藏區段那些由騾馬踩出來的蹄印要小很多，這些小石窩就是背夫常年用手杖戳出來的。

茶馬古道上的最后一代背夫，如今已經到了耄耋之年。在雅安的上里古鎮、阿壩州的松潘古城、普洱的茶馬古道公園等地都能看到背夫的雕像，用以紀念古道上的這一經典形象。我最喜歡上里古鎮的那一組背夫雕像，它位于古鎮老街的正中，一支小小的背夫隊伍負重向行，旁邊是穿梭往來的游客，那一刻，人們就像是在與歷史同行。

留住馬幫鈴聲

茶馬古道是北緯三十度環球文化旅游帶上地勢最高、路途最艱險的一條古道，主要有川藏、滇藏兩條線路。川藏道主要分為南線、北線，南線從四川雅安出發，經瀘定、康定、巴塘、昌都抵達拉薩，再由拉薩前往尼泊爾、印度等地，國內段全長3100多公里;川藏北線從康定向北，經道孚、爐霍、甘孜、德格、江達抵達昌都，再由昌都前往拉薩等地。滇藏道有3條線，從云南普洱茶原產地（今西雙版納、思茅等地）出發，經大理、麗江、中甸、德欽到達西藏的邦達、察隅，或由昌都、洛隆、工布江達到拉薩，然后再經江孜、亞東分別前往緬甸、尼泊爾、印度等地，國內段全長3800多公里。

如今，茶馬古道沿線的318、214國道修護狀況越來越好，偏遠村莊的道路建設也一直在努力進行，那么，橫斷山脈的山間小路上，馬幫往來的鈴聲是否已成絕響？

實際情況并非如此。

西南地區山體高大，雖然通了公路，但在很多山區地帶依然能聽到馬幫的鈴鐺聲。云南的霧里村位于茶馬古道線上，在怒江丙中洛鎮和秋那桶村之間，但連接兩地的滇藏新通道并不經過霧里村，進村還要沿著一條在懸崖峭壁上鑿出來的古道徒步半個小時。這條古道仍是村民們與外界連接的唯一通道，寬度僅能容下一匹馬或是兩個人，旁邊就是陡峭的懸崖。

在雅魯藏布江峽谷中徒步，就會明白為什么通往墨脫的古道會成為中國十大徒步線路之首。這條道路如此有名，部分原因是墨脫長期以來是中國唯—不通公路的傳奇之地。走在這條路上，如同是行走于天堂和地獄之間，沿途螞蟥的襲擾、蠱毒的傳說讓來自都市的行者們眉頭緊鎖，道路的崎嶇、漫長更是令人不時感到絕望。走在這段狹窄的山路中，我不得不一次次地給馬隊讓道，馬幫經過的鈴聲至今仍在我耳邊縈繞。

在一些偏遠山區，我看到當地藏族同胞會將馬尾梳成五顏六色的辮子，非常漂亮，這些習俗如今也得到了傳承，這也得益于各地對于旅游開發的考量。如今，馬背上的時光不再那么沉重，行走者的心情不再那么焦急，馬尾和鈴聲這些小小的文化細節，讓昔日高原峽谷上的歷史傳奇、世外美景不只定格在歷史書中，而能更鮮活地存在于當下人們的視野里、生活中。

沙溪古鎮的復興

世界紀念性建筑保護基金會（WMF）將沙溪列入2002年世界紀念性建筑遺產保護名錄，理由是：“中國沙溪（寺登街）區域是茶馬古道上唯一幸存的集市，有完整無缺的戲院、旅館、寺廟、大門，使這個連接西藏和南亞的集市相當完備。”中國同年入選的還有長城、陜西大秦寶塔和修道院、上海歐黑爾·雪切爾猶太教堂。

沙溪古鎮位于大理古城的北部，唐代時這里發現了鹽井，于是沙溪加入了茶馬古道龐雜的交通網絡，一度成為滇西北的鹽都。四方街是沙溪鎮的核心區域，這里原本是茶馬互市的場所，馬幫在這里卸貨、完成交易。街的兩側分別有始建于明代的興教寺和始建于清代的魁閣帶戲臺，為當年趕路的人們提供心靈的慰藉。四方街周邊的巷道中有很多馬店，前鋪后院，既可以經商，也可以住宿。村子外面還有寨門，當年可以有效抵御土匪打劫。

沙溪的這些古建筑構成了_一幅完整的歷史圖景，它們與世居在這里的白族人共同塑造了沙溪的文化底色，這也是沙溪古鎮復興計劃的根基。2003年，瑞士聯合理工學院與劍川縣人民政府共同發起了沙溪復興工程。當時，瑞士一方帶來了國際領先的古建修復理念，采用國際通行的“真實性”的原則，從四方街的整體角度來出發修繕。據說，瑞士一方和當地學者曾經就興教寺大門的復建產生分歧，當地學者希望修建一個一高二低的牌樓式大門，門內兩側有哼哈二將，這種復建手法在當地很常見。而瑞士學者認為一高二低的大門與周邊建筑的高度并不協調，興教寺的大門不能破壞四方街整體的歷史格局。最后雙方達成一致，如今興教寺的大門是用小披檐來表達“一高二低”，哼哈二將被放到了小披檐之下。

沙溪的復興項目一直持續到2010年，修繕后的建筑所營造的空間很容易喚起人的感性思緒，這對旅行者來說尤為寶貴。走在四方街上，光線、氣味、木結構建筑的紋理、石板路上的坑洼，平和而厚重，讓人懷想消逝的歲月。沙溪每逢周五上午都有集市，小商販們把時令水果、蔬菜、日用品、衣服鞋襪拉到四方街廣場上，當地村民背著竹簍來采購生活所需。這是茶馬古道最后一個幸存的集市，盡管從大理來這里并不算很方便，依然吸引了很多游客。

茶馬古道的時代過去后，沙溪古鎮退出了主要的交通網絡，又以獨特的人文體驗融入主流旅游線路之中，這大概也算是茶馬古道的一個當代注腳。

茶馬古道美食

魯朗石鍋雞

魯朗石鍋雞幾乎成了川藏線上所有游客必吃的特色美味，在西藏乃至全國都非常有名。我徒步墨脫時看到了地道的石鍋，很多旅行者會千里迢迢地背上一口回家。據說當地制作石鍋雞需要在村民手中買來藏香雞，輔以黨參等滋補性藥材慢火燉制，肉質鮮美，同時價格不菲。

藏香豬

又名“人參豬”“蕨麻豬”“琵琶豬”等，是一個古老的品種，生長在川西高原、云南、西藏、甘肅甘南和岷縣等藏族地區，據說是“喝泉水、吃山珍”長大的，鬃毛長，豬皮薄，氨基酸和微量元素含量高、脂肪含量低。藏香豬在茶馬古道沿線十分常見。

甜茶

除了酥油茶，藏族同胞還喜歡喝甜茶：把沏好的紅茶水裝到銅壺里，放入白糖和鮮牛奶，攪拌均勻后加熱，大家一起飲用。圍著燃燒牛糞的爐子，一邊喝甜茶，一邊吃著各種美食，天南海北地聊天，是很多人在藏區旅行時特別喜歡的休閑時刻。