硫酸鋁對八仙花花色的調(diào)控研究

楊 娟 沈衛(wèi)紅 張睿婧 吳月琴 朱 彬 朱漢高 池 堅

（上海種業(yè)（集團(tuán)）有限公司，上海市松江區(qū) 201615）

八仙花（Hydrangea macrophylla）又名繡球花，屬虎耳草科八仙花屬植物，原產(chǎn)于中國和日本，在我國被廣泛作為園林觀賞植物和盆栽花卉。據(jù)報道，部分八仙花花色受栽培土壤pH的影響，在酸性土壤中呈藍(lán)色，在堿性土壤中呈紅色，這主要是因為該類八仙花品種中含有飛燕草色素，該色素與土壤中的Al3+結(jié)合后，使花色變成藍(lán)色，反之則為紅色，這表明土壤中Al3+含量對八仙花花色改變起到根本性的作用[1，2，4，5]；同時，栽培土壤pH也會影響八仙花花瓣顏色的純度，但缺乏相關(guān)定量的指標(biāo)。為提高八仙花花瓣藍(lán)色濃郁度，筆者擬在栽培土壤中施用不同濃度的硫酸鋁[Al2(SO4)3]溶液，以篩選出觀賞價值較高的八仙花藍(lán)色花品種和最適宜的花色處理方法。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試的八仙花品種共有6個，均購于法國，分別為“Renete steinige”“Bela blue”“Bodensee”“Early blue”“Elbtal”“Romance blue”，均種植于上海種業(yè)（集團(tuán)）有限公司溫室內(nèi)，每個品種種植75盆。

1.2 試驗方法

于春季3月中旬、盆栽八仙花展葉3～5片時，設(shè)不施硫酸鋁對照，施硫酸鋁粉末5 g，施用濃度分別為0.1%、0.3%、0.5%的硫酸鋁溶液，共5個處理，每處理重復(fù)3次，選取長勢一致的植株，每重復(fù)選5盆。其中，硫酸鋁粉末施于濕潤的土表，僅施1次；硫酸鋁溶液每7天澆施1次，直至開花。

采用浸提法測定不同處理的土壤pH，分別于施用硫酸鋁前和施用后盛花期取土樣測定。觀察八仙花花瓣藍(lán)色的濃郁度，盛開時用RHSCC（英國RHS植物比色卡）比色法對八仙花的花色進(jìn)行精確對比。

2 結(jié)果與分析

2.1 對土壤pH的影響

由圖1可知，不施硫酸鋁的對照樣本的土壤pH達(dá)6.75～6.88，而施用硫酸鋁的土壤pH在處理后偏向于酸性，處理后以噴施0.5%硫酸鋁溶液的土壤pH最低，為5.07。

圖1 不同處理的土壤pH變化

2.2 對八仙花花瓣藍(lán)色的影響

由表1可知，通過不同濃度的硫酸鋁溶液處理后，6個八仙花品種的花瓣藍(lán)色純度和濃郁度均有所增強(qiáng)。在不施硫酸鋁對照中，“Renete steinige”“Bela blue”“Bodensee”“Romance blue”4個品種的花瓣顏色均為紫羅蘭色系，當(dāng)噴施0.5%硫酸鋁溶液后，“Renete steinige”的花瓣顏色由紫羅蘭色系均變?yōu)樗{(lán)色系（RHS值為100-A），其余3個品種的花瓣顏色變?yōu)樽纤{(lán)色系（RHS值分別為98-B、98-C、94-B）。在不施硫酸鋁對照中，“Early blue”“Elbtal”2個品種的花瓣顏色為紫紅藍(lán)色系，當(dāng)噴施0.5%的硫酸鋁溶液后，其花瓣顏色均變?yōu)樽纤{(lán)色系（RHS值分別為94-B、92-A）。試驗結(jié)果表明，施用硫酸鋁溶液對八仙花花瓣藍(lán)色的濃郁度調(diào)節(jié)具有明顯效果，并以噴施0.5%硫酸鋁溶液的效果為最佳。

表1 不同處理對八仙花花色的影響

3 結(jié)論與討論

八仙花花色多變，具有較強(qiáng)的觀賞價值，但其顏色易受栽培條件等外界環(huán)境因素的影響。本研究發(fā)現(xiàn)，采用硫酸鋁處理八仙花栽培土壤，可降低栽培土壤的pH，促進(jìn)八仙花根系對Al3+的吸收，增加八仙花花瓣中Al3+的積累，從而提高花瓣藍(lán)色的濃郁度和純度[3]。在本試驗條件下，用濃度為0.5%的硫酸鋁溶液處理后，栽培土壤的pH降低至5.07左右，明顯促進(jìn)了八仙花各品種對Al3+的吸收，6個品種花瓣藍(lán)色的純度和鮮艷度均較好，花瓣呈現(xiàn)為濃郁的藍(lán)色或紫藍(lán)色，顯著改善了八仙花的觀賞價值和商品價值。因此，該花色調(diào)控方法值得在八仙花的盆花、切花栽培管理中推廣應(yīng)用。