小麥新品種“淮麥35”基本苗數和氮肥用量及運籌試驗簡報

王安邦 顧正中 周羊梅 楊子博 杜瑩瑩（江蘇省淮安市農科院 223001）

“淮麥35”是江蘇省淮安市農科院以“周麥13”為母本、“新麥9號”為父本進行有性雜交、后代連續單株選擇而成的小麥新品種，2014年1月通過國家農作物品種審定委員會審定（編號：國審麥2013011）。“淮麥35”屬半冬性中大穗型中熟品種，全生育期230 d，冬季抗寒性較好，分蘗力強，成穗率低，畝成穗數適中。為給“淮麥35”的高產栽培提供技術依據，筆者特進行不同基本苗數、不同氮肥用量及運籌對“淮麥35”產量和品質的影響研究，現將相關試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

試驗設在江蘇省淮安市農科院的試驗基地內進行，供試田塊土壤為粘壤土，前茬作物為大豆。供試小麥品種為“淮麥35”，播種期為2017年10月18日。供試肥料為尿素（含N 46%）。

1.2 試驗設計

試驗分基本苗數和施氮量兩個試驗。其中，基本苗數試驗設每667 m2基本苗數為 9萬、12萬、15萬、18萬、21萬苗5個處理；施氮量試驗以每667 m2純氮用量為主區（純氮用量分別為15、18、21 kg）、以氮肥運籌為裂區（氮肥運籌分別為氮肥一次性基施、基肥∶平衡肥∶孕穗肥=7∶1∶2、基肥∶平衡肥∶孕穗肥=5∶1∶4），基肥于播種前施用，平衡肥于越冬始期施用，孕穗肥在小麥葉齡余數為0.8～1.2葉時施用；磷、鉀肥均在播種前一次性基施，P2O5和K2O的每667 m2用量均為8 kg。每小區面積13.5 m2，每處理重復3次。

2 結果與分析

2.1 不同基本苗數對“淮麥35”產量和品質的影響

2.1.1 產量及其構成因素

由表1可知，適當增加基本苗數可以提高“淮麥35”的產量，但基本苗數不宜過高，以每667 m2基本苗數為15萬苗時，“淮麥35”的產量最高，每667 m2為458.3 kg。而每667 m2基本苗數為18萬苗和21萬苗處理的產量低于每667 m2基本苗數為9萬苗和12萬苗處理。通過對各處理的每穗粒數和千粒重進行比較發現，過高的基本苗數會使每穗粒數和千粒重下降，從而影響產量。

表1 不同基本苗數對“淮麥35”產量及其構成因素的影響

2.1.2 品 質

由表2可知，隨著基本苗數的增加，“淮麥35”籽粒的蛋白質含量、濕面筋含量、沉淀值都呈增加的趨勢，但各處理間的整體差異不大。

表2 不同基本苗數對“淮麥35”品質的影響

2.2 不同氮肥用量及運籌對“淮麥35”產量和品質的影響

2.2.1 產量及其構成因素

由表3可知，在純氮用量相同的條件下，氮肥后移有利于提高“淮麥35”的產量。在氮肥運籌相同的條件下，除每667 m2純氮用量為21 kg、基肥∶平衡肥∶孕穗肥=5∶1∶4處理外，“淮麥35”的產量隨純氮用量的增加而增加，這是因為當每667 m2純氮用量為21 kg、氮肥運籌為基肥∶平衡肥∶孕穗肥=5∶1∶4時，施氮量對“淮麥35”產量構成因素的影響不全是正效應，對千粒重降低有一定程度的影響，從而使產量減少。各處理中以每667 m2純氮用量為18 kg、氮肥運籌為基肥∶平衡肥∶孕穗肥=5∶1∶4時，小麥產量最高，顯著高于其他處理。

表3 不同氮肥用量及運籌對“淮麥35”產量及其構成因素的影響

2.2.2 品 質

由表4可知，在氮肥運籌相同的條件下，隨著純氮用量的增加，“淮麥35”籽粒的蛋白質含量呈遞增趨勢，說明增加氮肥施用量，能在一定程度上提高“淮麥35”籽粒的蛋白質含量；在純氮用量相同的條件下，氮肥后移也能在一定程度上提高“淮麥35”籽粒的蛋白質含量。濕面筋含量和沉淀值表現均無規律。

表4 不同氮肥用量及運籌對“淮麥35”品質的影響

3 結論與討論

試驗結果表明，不同的基本苗數、氮肥用量及運籌均會對“淮麥35”的產量和品質有一定影響。在本試驗條件下，“淮麥35”的產量隨基本苗數的增加呈先增后減的趨勢，以每667 m2基本苗數為15萬苗時產量最高；“淮麥35”籽粒的各品質指標也隨基本苗數的增加呈增加的趨勢；在一定范圍內，“淮麥35”的產量隨氮肥用量的增加而增加，但每667 m2純氮用量超過18 kg時，其的產量不再顯著增加，說明氮肥用量過多也不利于產量的提高，即在大田生產中，合理施肥,不能盲目增加氮肥施用量要；氮肥適當后移也會增加“淮麥35”的產量；純氮用量增加或氮肥后移，均會增加“淮麥35”籽粒的蛋白質含量。

綜上，“淮麥35”以每667 m2基本苗數為15萬苗、每667 m2純氮用量為18 kg、氮肥運籌為基肥∶平衡肥∶孕穗肥=5∶1∶4時，產量和品質均較好。