蘇北沿海地區(qū)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病水稻品種的鑒定與篩選

盧 俊 朱孔志 陳錦珠 丁世峰 戴乾翔

（江蘇金色農(nóng)業(yè)股份有限公司，江蘇省鹽城市 224100）

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)耕地面積呈逐年減少的趨勢(shì)，糧食播種面積增長(zhǎng)的難度越來越大；同時(shí)，種糧成本過高，種糧效益下降，導(dǎo)致種植者種糧的積極性不高；此外，糧食供給的品種結(jié)構(gòu)、地區(qū)結(jié)構(gòu)還存在一些失衡，這些因素必將影響我國(guó)糧食的安全生產(chǎn)。水稻是我國(guó)主要的糧食作物，其產(chǎn)量與品質(zhì)對(duì)保障國(guó)家的糧食安全具有舉足輕重的作用。近10年來，江蘇省培育出大批適應(yīng)不同生態(tài)條件的水稻品種，確保了水稻生產(chǎn)的安全和可持續(xù)發(fā)展。

在國(guó)家出臺(tái)相關(guān)惠農(nóng)政策的背景下，江蘇省鹽城市大豐區(qū)引進(jìn)、示范與推廣了很多優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的水稻品種，這在一定程度上調(diào)整了當(dāng)?shù)丶Z食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，但也帶來了水稻種植品種亂、雜等問題，以及某些水稻品種的區(qū)域適應(yīng)性較差等風(fēng)險(xiǎn)。因此，篩選出適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種至關(guān)重要[1-3]。鑒于此，本研究擬選擇17個(gè)不同的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)水稻品種，在鹽城市大豐區(qū)進(jìn)行不同品種的生育期、產(chǎn)量結(jié)構(gòu)和抗病性等的對(duì)比研究，以期初步篩選出適宜在蘇北沿海地區(qū)栽培的水稻新品種。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在鹽城市大豐區(qū)劉莊鎮(zhèn)民主村基地進(jìn)行，供試田塊為粘性土壤，土地平整、土壤肥力均勻、排灌方便、形狀規(guī)整，前茬作物為小麥，土壤有機(jī)質(zhì)含量為21.7 g/kg，全氮含量為1.38 g/kg，有效磷含量為10.8 mg/kg，速效鉀含量為175.0 mg/kg，全鹽含量為1.55 g/kg，pH 7.6。

1.2 試驗(yàn)材料

供試水稻品種共17個(gè)，分別是“鎮(zhèn)稻21”“南粳2728”“蘇秀867”“蘇秀8608”“蘇墾118”“連粳10號(hào)”“連粳12號(hào)”“陽光800”“揚(yáng)粳113”“鹽粳15”“鹽粳16”“淮稻5號(hào)”“南粳9108”“南粳51”“南粳52”“南粳5055”“南粳0212”。參試水稻品種均由大豐區(qū)種子管理站提供。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)1個(gè)品種為1個(gè)處理，共17個(gè)處理。參試品種采用大區(qū)對(duì)比法隨機(jī)排列，不設(shè)重復(fù)，每處理面積為666.67 m2。各品種均于5月21日浸種，5月23日落谷，6月16日移栽，移栽規(guī)格為25 cm×12 cm，每穴栽插4苗，病蟲草害防治及肥水管理均按照當(dāng)?shù)厣a(chǎn)管理水平進(jìn)行。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目

調(diào)查記錄不同水稻品種的生育期；在水稻生長(zhǎng)期間調(diào)查各品種對(duì)稻瘟病的抗性，發(fā)病率（%）=（病穗率÷調(diào)查總穗數(shù)）×100，病情指數(shù)=[Σ（各級(jí)病穗數(shù)×各級(jí)代表值）÷（調(diào)查總穗數(shù)×最高一級(jí)代表值）]×100；在水稻成熟期間對(duì)各品種的產(chǎn)量性狀等進(jìn)行田間調(diào)查，成熟時(shí)各品種實(shí)收測(cè)產(chǎn)，并進(jìn)行室內(nèi)考種。

采用Excel軟件和SPSS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

由表1可知，不同水稻品種在相同播期下，全生育期及生育進(jìn)程存在顯著差異。不同水稻品種的全生育期在120～158 d，其中，“陽光800”全生育期最短，為120 d，“南粳5055”最長(zhǎng)，為158 d。不同水稻品種的拔節(jié)期在7月19日—8月10日，抽穗期在8月7日—9月8日，成熟期在9月20日—10月28日，以上3個(gè)時(shí)期，均是“陽光800”最早，“南粳5055”最晚。但水稻品種的生育進(jìn)程及全生育期差異與氣候因素有很大關(guān)系，經(jīng)分析，“鎮(zhèn)稻21”“蘇秀867”“蘇秀8608”“陽光800”生育期偏早，“南粳5055”“南粳0212”“南粳52”生育期偏遲，其余品種生育期適中。

表1 不同水稻品種的生育進(jìn)程、生育期對(duì)比

2.2 產(chǎn)量及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

由表2可知，不同水稻品種的株高、穗長(zhǎng)、有效穗數(shù)、結(jié)實(shí)率、產(chǎn)量等指標(biāo)均存在顯著差異，每穗粒數(shù)和千粒重存在極顯著差異。不同水稻品種的穗長(zhǎng)在13.3～16.6 cm，其中穗長(zhǎng)“鹽粳16”的最長(zhǎng)，“蘇秀8608”的最短；每667 m2有效穗數(shù)在19.14萬～25.80萬穗，其中“蘇秀8608”每667 m2的有效穗數(shù)最高，“南粳0212”的最低；每穗粒數(shù)在84.3～142.3粒，其中“南粳9108”每穗粒數(shù)的最高，“蘇秀8608”的最少；結(jié)實(shí)率在85.0%～97.8%，其中“連粳12號(hào)”的結(jié)實(shí)率最高，“鹽粳15”的最低；千粒重在24.0～30.2 g，其中“揚(yáng)粳113”的千粒重最高，“鎮(zhèn)稻21”的最低；每667 m2實(shí)際產(chǎn)量在500.96～684.32 kg，其中“鹽粳16”的產(chǎn)量最高，“蘇秀8608”的最低。

表2 不同水稻品種的產(chǎn)量及其結(jié)構(gòu)對(duì)比

2.3 抗病性

由圖1可知，稻瘟病病穗率和發(fā)病指數(shù)較高的水稻品種有“鎮(zhèn)稻21”“蘇秀867”“蘇秀8608”“陽光800”，而“南粳9108”“南粳0212”“鹽粳16”“淮稻5號(hào)”的稻瘟病病穗率和發(fā)病指數(shù)則較低。經(jīng)分析，中熟中粳水稻品種的稻瘟病病穗率和發(fā)病指數(shù)要高于遲熟中粳品種，這可能與氣候因素有關(guān)。

3 小結(jié)與討論

江蘇省是全國(guó)農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)和糧食主產(chǎn)省，水稻是江蘇省第一大糧食作物，常年種植面積和總產(chǎn)量約占全國(guó)的7%和10%。遺憾的是，江蘇省雖有600多個(gè)優(yōu)質(zhì)大米品牌，但至今還沒有一個(gè)叫得響的優(yōu)質(zhì)大米品牌。為提升江蘇省稻米品質(zhì)，需篩選出具有適宜生育期、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和抗病性好的水稻品種。本試驗(yàn)選擇了17個(gè)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)水稻品種，在鹽城市大豐區(qū)進(jìn)行了不同品種的生育期、產(chǎn)量指標(biāo)和抗病性等比較，其中，適宜在大豐區(qū)大面積推廣應(yīng)用的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種有“鹽粳15”“鹽粳16”“南粳52”“南粳9108”。

在江蘇省稻麥兩熟制栽培模式下，不同地區(qū)不同生育類型水稻品種的種植表現(xiàn)存在極顯著差異，其中蘇北、蘇中、蘇南地區(qū)分別以種植中熟中粳、遲熟中粳、早熟晚粳類型水稻品種為主，兼作部分生育期相近的水稻品種[4-5]。因此，篩選出適合于鹽城市大豐區(qū)生態(tài)條件的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病水稻品種至關(guān)重要，而本研究為相關(guān)水稻品種的篩選與推廣奠定了重要的理論基礎(chǔ)。

圖1 不同水稻品種稻瘟病病穗率及發(fā)病指數(shù)