“幸福激素”可抑制飲酒欲望

? 【“幸福激素”可抑制飲酒欲望】近日，美國科學家們在老鼠身上開展實驗后發現，被稱為“幸福激素”的催產素不僅能阻止酒精影響人類大腦，還能抑制“再來一杯”的欲望。在實驗中，科學家們培養了一組特殊的“酒鬼小鼠”，這些小鼠生活的籠子里有取之不盡的酒水和特殊的酒香。幾周之后，這些小鼠開始喝酒上癮，它們開始越來越頻繁地壓下籠子里的小桿，以獲得更多的酒。之后，科學家們向小鼠鼻中、腹中或直接向腦中注入小劑量或大劑量催產素或類似合成物，試驗這些對小鼠行為模式的影響。

結果表明，以任何方式進入“酒鬼小鼠”體內的催產素，哪怕非常少量，也足以使它們停止無休止的壓桿行為，它們喝的酒也減少了大約三分之二，而小鼠的行為也恢復得跟非飲酒對照組的小鼠一樣。

科學家們稱：“這說明，該激素能用于治療中度或嚴重酗酒。”近年來，科學家發現了催產素有許多意想不到的作用，過去他們認為，催產素只負責對異性的感受和在女性身體里開啟“生產計劃”。具體而言，科學家們發現，體內的催產素會影響人的信任，使人們團結起來，對外更有敵意，還能開啟男性大腦里的“生產計劃”，以及通過數十種其他方式影響我們的大腦和身體。

【看臉型能識別男人是否偷情】一項研究表明，出軌行為可以通過看臉的方式來分辨。研究人員發現，長相更加陽剛的男性更容易出軌，而這類男性也透露了更多自己欺騙伴侶或“挖墻腳”的行為。研究團隊表示，“陽剛的男性”特征包括濃眉毛、寬下巴以及薄嘴唇。這或許可以幫助女性判斷自己的伴侶是否有出軌傾向，以及可以讓其他男性判斷這是否會是勾引自己伴侶的“競爭對手”。

不過，來自愛丁堡瑪格麗特女王大學的進化心理學家克里斯汀·諾爾斯（Kristen Knowles）博士強調，不應該僅憑男性的外貌特征評判他的忠誠度。她說：“造成這些行為的原因是極其復雜的，很可能受到許多因素的影響，包括社會和文化影響、性格、遺傳和生活經歷等。”

? 【討厭香菜，其實是因為基因過敏】美國《世界日報》刊文稱，香菜并非人人都愛，它還可能使某些人反胃。營養顧問莫雷諾說，不喜歡香菜其實是來自遺傳。有些人的嗅覺感應基因過敏，并且偵測到香菜的“肥皂般”氣味。所以，雖然香菜特有的味道可能讓你感到愉快，但對某些人來說，香菜中的一種化學物質會使他們的味蕾受到不愉快的刺激。

許多不喜香菜的人說，他們體驗到莫雷諾所說的強烈肥皂味。而CNN報道稱，包括美食評論家朱莉亞·柴德（Julia Child）等回避香菜的人在內，形容它有“一種死味”，而不是肥皂味。另外，人們對香菜的厭惡程度按地區而不同，香菜在一些地區并不那么普遍。一份研究顯示，只有3%中東人不喜歡香菜，而香菜廣泛地融入了中東地區的美食。相比之下，21%的東亞人不喜歡香菜，比率高于其他地區的人。

【科學家首次用人體組織3D打印“完整”心臟】在3D打印機噴頭的層層堆疊下，一顆栩栩如生的心臟逐漸出現，心臟表面血管分布清晰，顏色鮮紅，宛如科幻電影中的場景。4月15日，以色列特拉維夫大學的一個研究小組宣布，他們已經成功在3D打印技術的幫助下，使用人體生物組織，打印出全球首顆完整心臟。

據特拉維夫大學分子微生物和生物技術學系的副教授塔勒·德維爾（Tal Dvir）介紹，研究團隊使用了一名心臟病患者的脂肪組織作為打印的“原材料”，在研究了心臟的結構以后，根據結構切片制作出了完整的心臟，打印全程僅耗時三小時。德維爾表示，這顆心臟雖然長度只有2.5厘米，大小與一顆兔子心臟相仿，但它擁有完整的細胞、血管和心腔。過去，科學家們也曾打印過心臟，但使用的不是生物材料，同時精度也比不上這次的實驗。

? 【多逛生鮮食品店能降低癡呆癥風險】近日，東京的一項研究的調查結果顯示，挑選新鮮商品或思考菜譜的過程可能對認知功能有積極影響。研究團隊在2010～2013年歷時3年左右追蹤調查了約4.9萬名65歲以上的老年人。針對“住處一公里范圍內有多少可以買到新鮮蔬菜和水果的商店或設施”這一問題，給出了“有很多”“有一些”“基本沒有”“完全沒有”四個選項。對回答各個選項的人員進行了約三年的追蹤，調查分別有多少人患上癡呆癥。

結果顯示，關于住處附近食品店的數量，回答“完全沒有”的2665人當中，9.9%在約三年時間里患上了癡呆癥。回答“基本沒有”的人員患病比例為7.8%，回答“有一些”的比例是6.1%，回答“有很多”的則是4.8%。參與調查的東京醫科齒科大學特別研究員谷友香子分析稱，“比起單純的店鋪數量，能有老年人自己覺得‘想去的店鋪更為重要。去食品店有助于預防癡呆癥”。

【數據顯示，全球人類智商的平均數僅為82】近日，德國研究員David Becker制作并更新的一組世界智商數據地圖，其中指出，目前全球人類智商的平均水平只有82了。

這份報告是依據不同國家的公民認知能力等因素所綜合考量制作出的。受遺傳和環境等影響，每個國家都有一個分數，顯示其公民的認知能力，特別是在教育和健康方面，綜合考量，得出“全球人類智商的平均數僅為82”這個結論。

這份研究并非個例。去年10月的一項研究結果顯示，過去數十年，人類的智商水平正在穩步下降。整個20世紀人類的智商測試結果都在逐年增加，這被稱為“弗林效應”（Flynn effect）。然而近年來這一趨勢出現了放緩，甚至在一些國家出現了逆轉的情況。

作者Ole Rogeberg指出，智商分數的變化是由于環境因素，而非基因。這些環境因素可能包括教育系統和媒體環境的變化，以及閱讀減少和上網變多等。