劉素萍
俄羅斯人的肥胖堪稱國民問題。2016年至2017年,俄羅斯被診斷患有肥胖癥的人口占總人口的1.3%,約190萬人。
俄羅斯美女如云,結婚前她們楊柳細腰,結婚后身材立馬走形,超過30歲的俄羅斯女性60%以上存在肥胖問題。俄羅斯女性婚后發胖有3大原因:一是基因。俄羅斯遺傳學家表示,8成俄羅斯人有種特殊的易胖基因。二是飲食結構。由于氣候寒冷,俄羅斯人偏愛黃油、牛油和超高熱量的甜點,以面食為主,肉類為輔,蔬菜和水果較少,還喜歡大量飲酒。三是生活習慣。許多俄羅斯女性婚后不工作、少運動,新陳代謝變緩,食量卻不減,據調查,她們婚后1年普遍增重5公斤。
針對這一問題,2016年,俄國家衛生預防醫學研究中心制定了一項減肥計劃,建議禁止宣傳不健康食品,鼓勵民眾多吃水果和蔬菜;增設運動場館和器材,包括體育場、自行車道等;在各地區設立專門的醫療中心,幫助肥胖者減肥。2017年,俄羅斯政府通過了養成健康生活方式項目,旨在通過增加重視健康、多鍛煉的人群,完善對有關煙酒不良飲食習慣廣告的立法等,來減少肥胖和吸煙人數,達到2025年前將健康生活方式的人群比例從36%提高到60%的目標。為此,俄克麥羅沃州設立了獎勵機制:只要減掉20斤肉,就能獲得1.5噸煤炭。43歲的護士葉琳娜因成功減肥35斤,收獲了5噸煤炭。