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千年麻姑米驚艷南昌

最近，網上新聞被江西的“麻姑米”刷屏了：人民網、新華網、央廣網、中新網、大江網展現了各式各樣的麻姑米，麻姑米何以成為各家媒體熱報的對象呢？5月14日上午在南昌市前湖迎賓館會議中心舉辦的麻姑米區(qū)域公用品牌暨系列產品推介會舉行為我們揭開了謎底。

麻姑米又名“冷水白”，古稱“銀珠米”，產于南城縣麻姑山，已有1000多年的種植歷史，宋時即為貢米。清朝同治五年（公元1866年）所撰《麻姑山志》記載：“銀珠米，本山所出，四月始稼，八月方收。宋時取之作貢，今山多系他種，銀珠米者，亦鮮矣！”。麻姑米其色白如銀，粒似珍珠，煮飯易熟，香氣撲鼻，營養(yǎng)豐富，具有抗病、抗寒的特性。1959年“麻姑米”被選為世界農業(yè)博覽會展品，在第八屆中國優(yōu)質稻米博覽交易會上，“麻姑米”榮獲全國金獎。

近年來，經過快速發(fā)展，南城縣麻姑米種植、加工產業(yè)發(fā)展規(guī)模越來越大，產業(yè)鏈條越來越完備，形成了麻姑大米、麻姑米粉、淀粉糖漿等產業(yè)鏈延伸產品。形成了以麻姑米粉為龍頭、以南源米粉等為龍身龍尾的產業(yè)集群，高、中、低檔以及特色米粉都有生產，全縣米粉年產值近10億元。目前，該縣7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設和培育綠色稻谷種植基地4萬余畝。

在品牌建設上，南城縣科學確立麻姑米品牌市場定位，設計的視覺形象既切合實際又驚艷動人，特別是宣傳片的制作和沙畫的制作，讓人耳目一新。

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