麻江藍(lán)莓——“小漿果”撐起脫貧“大產(chǎn)業(yè)”

文/孫蕙

從5月開始，麻江滿山遍野的藍(lán)莓漸漸由青變紫、由紫變藍(lán)，藍(lán)莓園里飄來陣陣果香。6至7月，是藍(lán)莓成熟的季節(jié)，色澤美麗、悅目的藍(lán)莓果，吸引大批游客前來采摘體驗。

53歲的李德秀是一名麻江縣藍(lán)夢谷生態(tài)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)工人，負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生。李德秀家里有丈夫和兒子三口人，在藍(lán)夢谷沒有開發(fā)成旅游區(qū)之前，因為交通不便，家里的農(nóng)產(chǎn)品不能及時拿到集市上去賣，缺少經(jīng)濟(jì)來源。自從藍(lán)夢谷開始運營后，李德秀就來到園區(qū)務(wù)工，從事保潔工作，每個月都有2000多元的穩(wěn)定收入。此外，李德秀家里種植有3畝藍(lán)莓地，都是自產(chǎn)自收，在園區(qū)務(wù)工加上自己家藍(lán)莓的收入，李德秀一家人的生活條件得到很大改變。

李德秀一家的生活變化正是麻江縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影。

從滇桂黔石漠化片區(qū)國家扶貧開發(fā)工作重點縣，到全國縣級單位種植藍(lán)莓面積最大的縣和中國南方最大的藍(lán)莓種植基地縣，麻江縣用了19年時間。如今，麻江縣目前藍(lán)莓種植面積6.23萬畝，占全國種植面積的7.49%，占黔東南州的44.69%。2019年麻江縣藍(lán)莓掛果面積2.5萬畝，藍(lán)莓鮮果產(chǎn)量為5000噸，產(chǎn)值2億元。同時，形成涉及藍(lán)莓苗木培育、種植、加工和市場銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，成為中國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)鏈最為完整的縣級地域之一。

小小藍(lán)莓已然成為麻江縣農(nóng)業(yè)四大產(chǎn)業(yè)之一，成為名副其實的“致富果”和幫助群眾脫貧致富的“敲門磚”。麻江縣如何做到的？

“無中生有”：石漠化土地鋪上“藍(lán)”底

作為滇桂黔石漠化片區(qū)國家扶貧開發(fā)工作重點縣，麻江曾是一個典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。麻江縣全年雨量豐富，無霜期達(dá)300多天，且土地大面積呈酸性，雖然不適合種植農(nóng)作物，但卻是優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最佳區(qū)域。

麻江縣立足生態(tài)和資源優(yōu)勢，將藍(lán)莓這一“無中生有”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并持續(xù)穩(wěn)步地進(jìn)行推廣和發(fā)展。

自2000年率先在全省引種栽培藍(lán)莓至今，從無到有，麻江縣藍(lán)莓大致歷經(jīng)試種栽培、推廣種植、提質(zhì)增效的發(fā)展階段。2000年3月，麻江縣引入兔眼藍(lán)莓苗木1000株到麻江縣宣威鎮(zhèn)龍奔果園試種，開始了麻江縣藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路。2005年10月至12月，香港百花發(fā)展有限公司和寧波奉化以勒食品有限公司首先到麻江縣建立藍(lán)莓種植基地400畝，拉開了麻江規(guī)模化推廣種植藍(lán)莓的序幕。

19年來，麻江縣歷屆縣委縣政府在組織保障、政策、資金、人員上都給予藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)極高的重視和巨大的支持。

目前，麻江縣藍(lán)莓主要種植品種為兔眼類的燦爛、園藍(lán)、粉藍(lán)及高叢類的萊克西、藍(lán)美1號、薄霧等品種。先后有藍(lán)嶺、藍(lán)江、藍(lán)海聚宜、睿林等企業(yè)及宣威鎮(zhèn)藍(lán)莓合作社、賢昌鄉(xiāng)營山鑫民農(nóng)民合作社，以及趙建寶、王家齊、張青山等大戶興建藍(lán)莓基地，全縣共建成藍(lán)莓苗圃6個，年育苗量達(dá)600萬株以上。以藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)基地為基礎(chǔ)，麻江縣先后獲評國家有機產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建區(qū)、國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)秀示范區(qū)和國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。

“有中做強”：藍(lán)莓串起產(chǎn)業(yè)鏈

自發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)以來，為吸引越來越多的群眾參與藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展，麻江縣遵循“融合三產(chǎn)、鏈接三方、實現(xiàn)三變”的產(chǎn)業(yè)扶貧工作思路，通過企業(yè)助力、村集體發(fā)力、貧困戶出力，推進(jìn)村社聯(lián)建，激活資源要素，探索建立了藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)機制。

第一是通過土地入股，農(nóng)戶尤其是貧困戶通過“土租+保底分紅”的方式實現(xiàn)穩(wěn)定增收，其中農(nóng)戶土地占股40%；第二，以就業(yè)增收促脫貧。開發(fā)產(chǎn)業(yè)工人崗位，通過技能培訓(xùn)，將貧困戶培養(yǎng)為產(chǎn)業(yè)工人開展基地日常管護(hù)等工作，務(wù)工年收入可達(dá)2萬元以上。第三，提供種植采摘勞務(wù)崗位，目前，麻江縣有15000余人參與藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)務(wù)工，年務(wù)工收入1萬元以上；第四以創(chuàng)業(yè)增收促脫貧，圍繞藍(lán)莓園區(qū)、景區(qū)，發(fā)展民宿、農(nóng)家樂、土特產(chǎn)銷售、物流運輸?shù)龋瑢崿F(xiàn)經(jīng)營增收。

將群眾連在利益“鏈”上，還要打通產(chǎn)業(yè)發(fā)展“鏈”。

自2018年深入實施藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目以來，麻江縣積極利用綠色產(chǎn)業(yè)扶貧子基金，從科研技術(shù)、高效栽培、品牌創(chuàng)建、市場開發(fā)等方面著手，不斷加強對藍(lán)莓全產(chǎn)業(yè)鏈每一個環(huán)節(jié)的打造，初步形成集藍(lán)莓育苗、種植加工、冷鏈儲運、電子商務(wù)、市場銷售和農(nóng)業(yè)觀光旅游為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，并將農(nóng)業(yè)示范園區(qū)與重點景區(qū)建設(shè)相結(jié)合，建成總面積為33.3平方公里的麻江烏卡坪藍(lán)莓生態(tài)循環(huán)示范園和藍(lán)夢谷景區(qū)，集生態(tài)旅游、采摘體驗、優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓生產(chǎn)和特色食品加工為一體，形成農(nóng)旅融合、工旅互動的新模式。同時，深化藍(lán)莓加工業(yè)——藍(lán)莓果汁、果干、果酒的加工，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。讓“小漿果”成就了“大產(chǎn)業(yè)”，有力助推了麻江經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展。

強中做優(yōu)：擦亮品牌提質(zhì)增效

“我是貴州省麻江縣人民政府縣長夏景卓，我為麻江藍(lán)莓代言，麻江藍(lán)莓，有機藍(lán)莓，狀元故里，麻江歡迎你。”2018年6月，麻江縣委副書記、縣長夏景卓親自上陣，深入藍(lán)莓種植基地，變身“金牌推銷”。

優(yōu)良的品質(zhì)是代言的底氣。一直以來，麻江縣積極調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，堅持藍(lán)莓質(zhì)量提升，積極打造品牌，全力拓展市場。

注重先進(jìn)技術(shù)的攻關(guān)與引進(jìn)。麻江縣與貴州科學(xué)院于2015年共建麻江藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)中心，積極邀請國內(nèi)外專家到麻江開展技術(shù)指導(dǎo)，與貴州科學(xué)院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、貴陽學(xué)院等開展技術(shù)合作。自2000年來，麻江縣先后獲得“美國藍(lán)漿果引種試驗研究”“藍(lán)漿果（藍(lán)莓）引種繁殖及早實豐產(chǎn)無公害栽培技術(shù)研究”“藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)體系研究”等六項國內(nèi)領(lǐng)先的科研成果。

堅持推行生態(tài)種植有機藍(lán)莓。2016年，麻江提出實施藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效工程，采取品種更換、培肥地力、加強管理等措施提升麻江藍(lán)莓產(chǎn)量與質(zhì)量水平。在擴(kuò)大種植規(guī)模的同時全面推行藍(lán)莓基地改造提升工程和全力開展藍(lán)莓全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，同年，“麻江藍(lán)莓”獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，以麻江藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)為帶動，麻江縣獲農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點示范縣稱號；2017年，麻江獲批為國家級有機產(chǎn)品認(rèn)證示范縣，“麻江藍(lán)莓”作為“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成功獲批貴州省脫貧攻堅子基金藍(lán)莓全產(chǎn)業(yè)鏈項目，總資金6億元。2019年，麻江縣建設(shè)宣威、龍山、谷硐三個藍(lán)莓種植萬畝片及黃泥、景陽等6個千畝村，以麻江藍(lán)莓為主要內(nèi)容，入圍國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單和列為國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園。

同時，麻江縣積極引導(dǎo)和支持藍(lán)莓企業(yè)及合作組織開展生態(tài)種植和有機產(chǎn)品認(rèn)證，制訂了《麻江藍(lán)莓生產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程》，引導(dǎo)和支持種植主體按規(guī)程開展藍(lán)莓種植，全縣95%以上基地均開展生態(tài)種植模式，縣內(nèi)1.07萬畝藍(lán)莓生產(chǎn)基地通過國家有機產(chǎn)品或有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證，6家藍(lán)莓種植企業(yè)獲國家出口水果果園注冊登記，麻江藍(lán)莓轉(zhuǎn)向綠色有機高端發(fā)展。依托“麻江藍(lán)莓”地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)這兩塊牌子，打造了“苗嶺農(nóng)夫”農(nóng)特產(chǎn)品區(qū)域公共品牌和“藍(lán)后”“白竹林”等藍(lán)莓品牌，再加之麻江藍(lán)莓品牌被列入“國家品牌計劃-廣告精準(zhǔn)扶貧”項目，藍(lán)莓鮮果及其加工品銷售至上海、重慶、四川、浙江、廣東、廣西、云南、湖南等地一、二線城市。

如今，麻江正著力發(fā)展藍(lán)莓農(nóng)旅融合項目，朝著“春觀花、夏嘗果、秋賞葉、四季品酒”的方向不斷邁進(jìn)。在烏羊麻苗寨，你可以看山花燦漫、流水潺潺，品藍(lán)莓滋味，賞苗家風(fēng)情；去藍(lán)夢谷，你可以聽一場藍(lán)莓音樂節(jié)，參加一場置身藍(lán)莓果園的馬拉松比賽。在麻江品小小藍(lán)莓，更加有滋有味。

麻江縣檔案

麻江地處貴州省中部，清水江上游，是黔東南苗族侗族自治州西大門。全縣國土面積960平方公里。麻江是清末狀元夏同龢故里，是全國林業(yè)生態(tài)建設(shè)先進(jìn)縣、中國南方最大的藍(lán)莓基地縣、中國紅蒜之鄉(xiāng)、中國鋅硒米之鄉(xiāng)。

麻江縣旅游攻略：

麻江美食特產(chǎn)：藍(lán)莓、紅蒜、鋅硒米、瑤族楓脂染、酸湯魚餃

藍(lán)夢谷入園免收門票，園內(nèi)有付費娛樂項目。

交通：1.麻江至藍(lán)夢谷：

麻江（高速）—凱里西/宣威方向—藍(lán)夢谷，麻江（低速）—龍山—藍(lán)夢谷景區(qū)

2.凱里至藍(lán)夢谷

凱里（高速)—（凱里站/貴陽方向）—凱里西收費站出口—宣威方向—藍(lán)夢谷