木寨村——山水相依風情濃

“高枝高桿是高粱，細枝細葉是茴香。妹是后園茴香草，一風吹來滿園香。

高坡點蕎蕎摞蕎，情妹梳頭搖兩搖。不是奴家愛打扮，江邊楊柳正抽條。

扁擔挑水擔鉤長，雙手把到擔鉤梁。缸中還有半缸水，不是挑水是望郎。”

嘹亮的男音交織著甜美的女音，一首首悠揚婉轉的山間情歌從木寨村的鄉村大舞臺上流淌出來。舞臺下聚滿了從四面八方遠道而來的游客，他們拍著笑著流連忘返。

從杭瑞高速公路的東清高速出口下高速，行駛約20分鐘車程，就來到了木寨村。木寨是一個少數民族聚居的民族村寨，風情濃郁，神奇俊秀的觀音山與風光旖旎的馬白河、木寨河將村寨裝扮得更加秀美靈動。

離得老遠，就看到了木寨村馬白寨別具一格的寨門。寨門是三層重檐六角式結構建筑，由四根柱子支撐。每根柱子正反兩面分別刻有兩幅對聯，對聯大意是白寨村趕上國家發展的好時候，村民勵精圖治，使得村子物阜年豐、鄉村美麗，各族群眾共享秀水靈氣。

木寨村下轄十個村民組，居住著漢、彝、白、苗等多個民族，其中，以白族為主，占全村人口的46%。木寨白族是一個農耕民族，很注重農業生產，很早就懂得用石灰改良酸性土壤，懂得土地輪作耕種，知道農作物換種的重要性。

為了一睹寨子全貌，我們決定先爬觀音山。觀音山風光旖旎，是一個爬山休閑的好去處。觀音山半坡處建有一長亭供爬山人小憩。長亭兩邊各掛有一副對聯，一聯為：已歷千尋欲小憩，更上百尺攬大觀。一聯為：滿目山河舒錦繡，半亭風雨爽精神。一幅對聯道出了爬觀音山獲得的樂趣與美景的雙重享受。爬到山頂，就可以看到觀音廟了。

山頂的觀音廟內有石觀音和木雕觀音像。據當地村民介紹，每逢農歷2月19日及6月19日觀音誕生日，當地村民都要到觀音山上祭祀觀音，祈求觀音菩薩保佑。逢農歷三月三白族團圓節，村民們還會用彩轎將“本主觀音”（木雕觀音像）迎請到慶典活動現場虔誠祭祀，祈求保佑村寨清吉平安，風調雨順。

除了祭祀祈福，石觀音側面巖壁上流出一股細泉水，四季不斷，清澈甘冽，當地人稱為“圣泉”，凡上觀音山的人都要喝上幾口，有的游客還要帶上一瓶回去與家人分享。

農歷三月三，是木寨村的大日子。晚清前，在這一天，男女青年都會上山“扯火草”，即談情說愛，選擇意中人。晚清后，逐漸變為“父母之命，媒妁之言”的包辦婚姻，且在本民族內相親通婚，“姑表親”現象極多，稱為“親上加親”。現代婚戀已轉為男女自由戀愛。在迎親的整個過程中，都要有嗩吶鼓樂等相伴，增加喜氣。男家婚宴設三天，第一天為“進親宴”、第二天叫“正席”、第三天叫“交親酒”，每天桌上擺的菜叫“八大碗”。

如今每年的農歷三月三，是當地隆重的白族團圓節，男女老少換上白族盛裝，載歌載舞、祈愿美好生活。阿哥們頭戴白色或藍色包頭（帽子），穿白色對襟上衣，外套紅色、青色或扎柒花短褂，下穿白色或藍色長褲；阿妹們穿白色上衣，紅絲絨或淺藍色青絲絨小褂，系花圍腰，下穿白色或藍色寬腳褲。篝火旁，阿哥阿妹們手拉手，唱著歡快的歌兒，踩著輕快的舞步，在靜謐的夜空下，心與心走得更近。

在木寨游覽一圈，停下休息，一定要品品當地特色美食——酸菜豆湯。其中，豆一般選用小豆，鹵酸菜和煮豆子的方法都很講究，只有這樣，一鍋酸菜豆湯才會清爽可口、酸度適中、營養豐富、食之令人食欲大增，一年四季吃不厭。吃酸菜豆湯，還需配上豆豉辣椒水做沾水。木寨村的沾水還會配以適當的木姜花、蒜、蔥等香料，使其辣得適中，香得透頂。無論是用來蘸酸菜豆湯、豆腐或其他蔬菜，都是回味無窮，令人叫絕。

如果恰逢年底來到木寨，更會大飽口福——殺年豬、熏臘肉、推豆腐、做甜酒、做黃粑、打糍粑，家家忙個不停。近年來，木寨村又從大理引進“白族獨特的三道茶”（特別的茶，頭道苦、二道甜、三道味道悠長）在喜慶時作待客之用。另外，野茨莓炒面和野茨莓粑更是木寨的白族獨具特色的小吃食品。

區位：畢節市大方縣核桃鄉

民族：白族、漢族、彝族、苗族

面積：7.27平方公里

人口：2598人