ERP沙盤模擬實訓課程案例教學淺析

趙大麗 鄭豐

摘要：有別于以往的研究，根據教學實踐，本文將ERP沙盤模擬實訓課程的案例教學劃分和界定為微視頻案例教學和實訓案例教學。在分析該課程傳統教學方法存在的不足之后，提出了這兩種案例教學方法相結合的ERP沙盤模擬實訓課程教學策略，以期提升教學效果以及學生培養質量。

關鍵詞：ERP沙盤模擬實訓;微視頻案例教學;實訓案例教學

中圖分類號：G642.41 ? ? 文獻標志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2019）21-0174-02

一、ERP沙盤模擬實訓課程案例教學的界定

不少文獻研究了ERP沙盤模擬實訓課程的案例教學方法。比如，趙秀艷（2017）研究了ERP沙盤模擬實訓課程多個階段的案例教學方法。但這些文獻中的案例教學側重于以教師為主導，即教師設計教學案例，引導學生思考企業管理理論知識和體會ERP沙盤模擬實訓過程。另有不少文獻研究了微視頻教學，比如，薛麗芝（2016）探討了“食品檢驗”實驗課程教學中基于微視頻的翻轉課堂教學實踐。不同于已有研究中的ERP沙盤模擬實訓課程案例教學方法，本文探討的案例教學方法側重于以學生為主導，挖掘學生的主動學習和思考的能力，并結合微視頻教學的優勢，以提高該課程的教學效果和人才培養質量。

基于以上分析，本文將ERP沙盤模擬實訓課程案例教學劃分和界定為微視頻案例教學和實訓案例教學。其中，微視頻案例教學是指課程群教師課前基于ERP沙盤模擬實訓的規則和內容，設計一個模擬例子，包含模擬實訓的思路和上機操作方法，制作成視頻，在學生熟悉實訓規則后播放。目的是幫助學生既形成對ERP沙盤模擬實訓初步的、較系統的感知，同時了解上機操作實踐。實訓案例教學是將課堂上每個小組開展的ERP沙盤模擬方案及其實訓結果視為一個案例，除了每年結束時進行點評外，更側重于在所有小組都完成模擬實訓后，讓每個小組上臺分享各自的六年實訓過程、成功經驗與失誤環節以及心得體會，其他小組學生提問、相互交流，教師進行適當引導和總結，共同探索每個案例的成功之處以及存在的不足和改進策略。目的是通過對每個小組的企業運營模擬方案的共同分析與研討，加深學生對實訓內容以及其中隱藏的理論知識的理解。

二、ERP沙盤模擬實訓課程傳統教學方法存在的問題

ERP沙盤模擬實訓課程因突出的應用性、實踐性和趣味性受到了廣大師生的歡迎，其教學效果得到了眾多高校的肯定，因而成為一門普及性廣、非常重要的經管類實訓課程。但是，現有的ERP沙盤模擬實訓課程教學仍存在一些不足。現有的ERP沙盤模擬實訓教學方法主要是教師講授基礎的企業管理理論知識和實訓規則，對學生基于軟件的模擬實訓操作進行指導，學生基于軟件進行模擬實訓操作，即由教師設置模擬的市場環境，引導學生分析市場競爭環境，據此制定經營戰略并進行生產、營銷等一系列的經營活動。總體來看，此方法相對單一，且以教師為主導。學生除了要在課內學習軟件操作之外，還一直處于緊張的方案設計和實施階段，很少在完成實訓后對自身方案的好壞進行總結和分析。顯然，學生也就未能較好地從實訓實踐中回想和深層次地理解企業管理理論知識、感悟企業經營之道，這也不利于學生鍛煉主動學習能力、語言表達能力等。針對這些問題，有必要嘗試改進ERP沙盤模擬實訓課程的現有教學方法，積極探索更加合適的人才培養方式，以有效提升該課程的教學效果和學生培養質量。

三、ERP沙盤模擬實訓課程案例教學的策略

1.制作案例視頻。在課前，任課教師根據ERP沙盤模擬實訓課程的內容和教學安排，設計模擬案例。本課程的基礎參數設置是每個小組的初始資金都是60M，其他的由各小組自由發揮，利用這60M進行六年的經營，每年分為四個季度。每個季度的經營活動包括購置廠房、生產線、原材料，開發新產品，開拓新市場，以及進行生產、銷售等，還涉及銀行貸款、納稅等。那么，本文設計的案例將第1年視為建設年，即投資建1個大廠房和3條全自動生產線，開發新產品P1，開拓本地、區域、國內、亞洲和國際5個市場。

相應的，此案例的經營思路為：在第1年第1季度初，擁有60M資金。由于全自動生產線的建設周期是3個季度，完成當年需交維修費1M，因此，在第1季度不建生產線，待第2季度才開始建設，至第2年第1季度初建設完成。這樣，第1年就能節省1M的維修費，即節省成本，同時能滿足第2年第1季度開始生產的需要。與生產線建設相對應，待第2季度才開始建設大廠房。因此，在第1年第1季度，只需支付管理費用1M。那么，該季度末就剩下資金59M，此亦為第1年第2季度初企業擁有的資金。在第1年第2季度，建1個大廠房，需支付40M，并開始建3條全自動生產線，需支付15M（即5M*3），還需支付管理費用1M。那么，該季度末剩下3M資金，此亦為第1年第3季度初企業擁有的資金。而在第1年第3季度，需繼續建設3條全自動生產線，需支付15M（即5M*3）;需開始開發新產品P1，以便第2年第1季度可以生產該產品，這需支付1M;還需支付管理費用1M。顯然，第3季度初的3M不夠支付這些支出，因而需要在第3季度初申請短期貸款20M。經計算，在第1年第3季度末，企業剩余資金為6M，此亦為第1年第4季度初企業擁有的資金。在第1年第4季度，需繼續建設3條全自動生產線和開發新產品P1，分別需支付15M（即5M*3）和1M;同時，要開始開拓5個市場，需支付5M（即1M*5）;還需支付管理費用1M。顯然，第4季度初的6M不夠支付這些支出，因而需要在第4季度初申請短期貸款20M。經計算，在第1年第4季度末，企業剩余資金為4M，此亦為第2年第1季度初企業擁有的資金。同樣的，第2年每個季度的經營都依此類推。然后，開始制作案例視頻。這些經營思路構成案例視頻的前半部分，相應的上機操作步驟與方法為案例視頻的后半部分。

2.學習視頻案例。在課堂上，每個小組在學習ERP沙盤模擬實訓規則后，觀看、學習視頻案例。若學生對視頻案例中的內容有疑問，教師就要給予及時的解答。若學生對視頻中的某個環節不清楚時，可重復觀看。觀看和學習視頻中的案例，能夠在很大程度上幫助學生加深對企業經營中的人、財、物、產、供、銷等經營要素和經營流程的認識和感知，清晰地明白以收抵支的企業經營和模擬實訓的思路，并為后期動手上機操作提供了便利。

3.小組模擬實訓。接下來，由5—6個學生組成的每個小組依據經營規則獨立開展ERP沙盤模擬實訓。這一階段以學生討論決策、制定經營方案和動手上機操作為主，教師答疑為輔。具體而言，每個小組的成員分別擔任總裁、生產總監、營銷總監、財務總監、研發總監、間諜等角色，各司其職，互相合作，模擬六年的企業經營過程，并記錄下每年每個季度市場分析、戰略制訂、營銷策劃、組織生產、財務管理等結果。在此階段，每個學生身臨其境地體驗企業經營過程及其中的每個實踐活動。

4.實訓案例分析。所有小組模擬實訓都結束后，任課教師鼓勵和引導學生在小組內部討論、總結的基礎上，將自己小組的六年企業運營過程、成功經驗與失誤環節以及心得體會制作成PPT，并到講臺上進行分享。當一個小組在分享時，其他各小組都要進行提問或評論，分享小組的所有成員都參與回答或討論。在此階段，學生是主體，教師是引導者，而不是主導者。當學生發言或討論存在疑問或出現錯誤時，教師通過提問、舉例等方式進行引導。此外，教師的作用還包括引導學生對小組間討論的結果進行總結和提煉。由于每個小組學生都親身經歷這次企業經營模擬實訓，每個小組決策的經營方案及其結果都是一個個活生生的案例，因此，實訓案例小組的分享和彼此之間的相互交流，對共同探索每個實訓案例的成功經營之道、存在的不足及改進策略都很有幫助。也正因此，各小組在實訓案例分析環節的參與度高，討論熱烈，研討氣氛很好。這是ERP沙盤模擬實訓課程案例教學明顯不同于其他課程案例教學的地方。通過這種方式的共同探討，每個學生能夠更加深刻地認識到自己在企業運營過程、與他人協作等方面的優點與不足，加深對企業管理理論知識的理解和掌握，并提升實踐技能水平。另外，這種研討式的實訓案例分析非常有利于培養學生的綜合能力，包括自主學習能力、思考能力、總結與歸納能力、表達能力、創新思維等。因此，實訓案例分析是ERP沙盤模擬實訓課程案例教學中最為重要的一個環節，對提升教學效果和學生培養質量起到良好的促進作用。

參考文獻：

[1]趙秀艷.案例教學法在ERP沙盤實訓課程中的應用思考[J].財經界（學術版），2017，（18）：138-139.

[2]薛麗芝.基于微視頻的翻轉課堂教學模式在食品檢驗課程教學中的應用[J].中國職業技術教育，2016，（02）：33-36.