黃色花浸制標本保存的新方法

侯聰聰 程馨妹 魏秋琳 劉康 李明哲 李樂

摘要：目的：研究更優質的黃色花類浸制標本保存方法。方法：配制了由亞硫酸、乙醇、亞硫酸氫鈉混合組成的新型黃色花類藥用植物標本保存液。結果：浸制標本保存液中亞硫酸氫鈉的加入對黃色花的顏色、形態有很好的固定作用，標本色澤自然、無腐爛變質、形態逼真、立體感良好，明顯優于傳統保存液保存的效果。結論：黃色花類浸制標本保存方法的研究成果可以普遍推廣用于其他黃色花類浸制標本的保存，在教學、科研、標本的陳列和展示以及藝術觀賞等領域都發揮了重要的作用。

關鍵詞：黃色花;藥用植物;浸制標本;保色;保存

中圖分類號：G642.0 ? ? 文獻標志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2019）22-0059-02

一、前言

浸制標本形態逼真，可以較好地保持組織器官的基本特征，因此在形態學科教學和科研實踐中起到了重要作用。花色色素分布在花瓣的表皮或者接近表皮的幾層細胞之中，黃色花由類胡蘿卜素和類黃酮兩種色素呈現，類胡蘿卜素主要以結晶及沉淀存在于細胞質體內，較難溶于水;而類黃酮易溶于水，是黃色花保存成功與否的關鍵，但傳統保存液保存的黃色花類浸制標本容易使植物腐爛，且具有刺激性，長期使用威脅人類健康。

前期的實驗結果表明：在傳統保存液中加入亞硫酸氫鈉后，花類浸制標本的防腐效果提升，效果優于福爾馬林和亞硫酸保存液，雖然紅色花顏色會有所消退，但對黃色萱草花的保色效果好。亞硫酸氫鈉是否普遍適用于黃色花的保存還尚不可知，本實驗在前期研究的基礎上，對藥用植物黃色花類浸制標本的保存方法進行了進一步的研究與改進，發現亞硫酸氫鈉的加入可以使黃色花類標本顏色和形態更加逼真，無腐爛變質，立體感良好，可以普遍適用于黃色花的保存。

二、材料

1.主要試劑。亞硫酸為分析純，天津市河東區紅巖試劑廠生產;乙醇為分析純，天津市永大化學試劑開發中心生產;亞硫酸氫鈉為分析純，天津市塘沽新華化工廠生產;無菌蒸餾水，自制;凡士林，山東利爾康醫療科技股份有限公司。

2.主要儀器。電子天平（上海天美天平儀器有限公司生產）。

3.器具。棉線、剪刀、玻璃塞、磨口標本瓶、藥勺、稱量紙、燒杯、玻璃棒、量筒、鑷子。

4.植物材料。連翹花、迎春花、大濱菊、金娃娃萱草、大花金雞菊、黃色月季花、蒲公英花、菊芋花、向日葵、棣棠花。植物花均采于河北醫科大學校園和藥用植物園。

三、方法

1.花類標本的采集與處理。采集顏色相似、開放程度相同的植物花標本，修剪除去破損、腐爛的枝葉。標本瓶洗凈、消毒、烘干，將新型保存液倒入標本瓶，用棉線將玻璃塞系于花柄上，將花完全浸入保存液中。用凡士林密封，再放到干燥避光處進行永久保存。注意不定時觀察標本的保存情況。

2.花類浸制標本保存液的改良優化。（1）不同濃度亞硫酸氫鈉保存液的作用。為了探究亞硫酸氫鈉對藥用植物黃色花類的保存是否有效，并確定其有效濃度，我們在黃色花傳統保存液（5%亞硫酸和5%乙醇的混合溶液）的基礎上加入不同濃度的亞硫酸氫鈉，使亞硫酸氫鈉的濃度呈濃度梯度的增加，即最終保存液中亞硫酸氫鈉的濃度依次為0%、1.25%、2.5%、5%、10%，所用標本為連翹和迎春兩種藥用植物的黃色花，觀察時間為半年，分別從植株顏色和形態兩方面判斷保存液對花的保存效果，結果見表1。（2）幾種保存液效果比較。亞硫酸和亞硫酸氫鈉在水中均主要以亞硫酸氫根離子和亞硫酸離子形式存在，所以我們根據水溶液中亞硫酸氫根和亞硫酸離子濃度總量的變化設計四種保存方法進行實驗研究。我們采集大濱菊、金娃娃萱草、大花金雞菊、黃色月季花、蒲公英花、菊芋花、向日葵、棣棠花在四種保存液中分別試驗。方法一：傳統保存液（5%亞硫酸）：亞硫酸25ml，乙醇25ml，加水使溶液總量為500ml;方法二：新型保存液（5%亞硫酸+10%亞硫酸氫鈉）：亞硫酸25ml，亞硫酸氫鈉50g，乙醇25ml，加水使溶液總量為500ml;方法三：15%亞硫酸：亞硫酸75ml，乙醇25ml，加水使溶液總量為500ml;方法四：15%亞硫酸氫鈉：亞硫酸氫鈉75g，乙醇25ml，加入水中使溶液總量為500ml。方法一是黃色花的傳統保存液;方法二是經過改良的新型保存液;方法三是增加亞硫酸濃度，使其溶液中亞硫酸氫根離子和亞硫酸離子總和的相對濃度與方法二相同;方法四是將亞硫酸完全用亞硫酸氫鈉替換，就其形態顏色進行觀察，觀察時間為兩年，結果見表2。

四、結果

表1結果：經兩種花實驗得出，亞硫酸氫鈉的加入，使花的形態、顏色保持得更逼真持久。隨著亞硫酸氫鈉濃度的增加，兩種黃色花的保存效果逐漸優化，當亞硫酸氫鈉濃度為10%時效果最佳。表2結果：方法一低濃度的亞硫酸和方法三高濃度亞硫酸保存液不僅使花的顏色退去，而且花的形態的立體效果較差，有萎縮變形的現象;方法四單獨加入亞硫酸氫鈉后，花瓣和花蕊顏色加深，從黃色變成了橙紅色;方法二新型保存液在顏色和形態上對花的保存效果最佳，形象逼真，保持了花原有的顏色和形態。

五、討論

我們應用亞硫酸氫鈉研制出一種花類浸制標本保存的新方法。黃色花中的類黃酮是水溶性細胞色素，其中主要是花青素，隨酸堿性不同顏色會發生變化，類黃酮是酸性越強黃色越淡，隨堿性增強溶液顏色加深變藍。我們不難看出，亞硫酸氫鈉在對花類保存上有很大作用，尤其是對黃色花的保存最為明顯，相比于傳統保存液，亞硫酸氫鈉的加入不僅可以使植物花的顏色保存的更原始、更持久，而且保證了花在溶液中仍以原始狀態綻放，這一新方法安全、有效、廉價，希望可以為花類浸制標本制作提供思路和方向。

在實驗過程中，仍然遇到了一些沒有克服的問題，雖然在傳統保存液中加入亞硫酸氫鈉可以保持花的顏色和形態，但對于綠色的花梗、花托、花萼、枝條部分出現了發黃的現象，失去了真實顏色。王榮祥等發現標本在硫酸銅或醋酸銅溶液中放置一天后取出，對于綠色保存有效，因此我們將標本放置于新型保存液中之前先用5%的硫酸銅浸制標本24小時，但標本出現腐爛情況，對于標本中綠色部分的保存還需要進一步實驗研究。

參考文獻：

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