讓“黔貨出山”如猛虎下山

文_貴州日報當代融媒體記者 ／ 李薛霏 圖_貴州日報當代融媒體記者 ／ 聞雙

通過調整農業產業結構、積極對接大市場，貴州山珍正從“提籃小賣”向現代商貿物流轉變，藏在深山的黔貨正源源不斷進入千家萬戶。

推進農村產業革命，是脫貧攻堅的根本之策，是推進鄉村振興的戰略基礎，是實施大生態戰略行動的題中應有之義。

推進農村產業革命首先要種得出。去年，貴州省委提出來一場振興農村經濟的深刻的產業革命，推動農村產業結構調整取得了歷史性突破。今年召開的省委十二屆五次全會又再次強調，要按照“八要素”找差距強弱項，深入推進農村產業革命。今年以來，貴州省先后開展脫貧攻堅“春季攻勢”脫貧攻堅“夏秋決戰”，都取得了明顯成效。

推進農村產業革命也要賣得好。貴州省黨政代表團在半年內連續赴滬、蘇、浙、粵等沿海發達地區，在考察學習先進經驗的同時，更是積極對接有關涉農企業，圍繞“黔菜入滬”“廣進黔菜”，招引了一批有經驗、有技術、有實力的企業到貴州發展，為按時打贏脫貧攻堅戰、實現鄉村振興提供了更加有力的產業支撐。

通過調整農業產業結構、積極對接大市場，貴州山珍正從“提籃小賣”向現代商貿物流轉變，藏在深山的黔貨正源源不斷進入省外的千家萬戶。

聚焦結構調整由為吃而種到為賣而種

貴州，山好水好生態好，海拔和氣候都非常適合農產品種植。此前，由于技術匱乏、缺乏有效組織等原因，貴州一些地區的農業發展還處在自給自足的階段。

為引導農戶從為吃而種到為賣而種，2018年，省委提出來一場振興農村經濟的深刻的產業革命，在一個個春夏秋冬的努力中，貴州各地緊緊圍繞“八要素”，發動了脫貧攻堅“春季攻勢”“夏秋決戰”“冬季充電”，不斷推動農村產業革命向縱深發展。

雖然通過干部們不斷為農民算經濟賬，大家都知道了發展經濟作物有利可圖，但如果沒有頂層設計、有效組織，仍然會出現好的不多、多的不好，樣樣都有一些，樣樣不成規模的問題。

“古人說食不厭精，吃的東西永遠是朝陽產業，只怕我們生產不出來。”今年11月，貴州省黨政代表團赴粵考察期間，遵義市委書記魏樹旺告訴記者，大家都說貴州的東西好，合格率又高，但我們在恒定的、有序的、大量的、穩定的供應方面，還有很大差距。我們如果不在規模化上狠下功夫，那么仍然很難實現成規模的農產品供應。如果農產品不能大規模供應，將很難有穩定的市場。

怎樣實現規模化？

以壩區為抓手統一推進產業結構調整，是一條有效路徑。

統計數字顯示，全省500畝以上的壩區共有1641個，涉及86個縣（市、區）、854個鄉鎮、4700個村，占全省耕地面積7.2%。與山地相比，在壩區發展種植養殖業，能夠實現一年一收、一年多收，產業發展可以達到“吹糠見米”的效果。依靠土壤肥沃、光熱條件好的自然資源稟賦，把一個個壩區變成一個個聚寶盆。

今年以來，圍繞12大特色農業產業，全省1641個壩區共種植優質特色糧油作物247萬畝，種植經濟作物321萬畝，實現平均畝產值5861元，超過去年全年平均畝產值約200元。

切實補齊配套以工業化路徑推動農業現代化

貴州山珍能種得好，還要能運得出。貴州近年來不斷完善交通基礎設施，為“黔貨出山”打下了堅實基礎，但在流通環節，仍然有許多工作需要完善。

2019年11月9日廣東·貴州東西協作產業合作對接會現場。

“怎樣通過便捷的物流將貴州的農產品運到粵港澳大灣區？”貴州現代物流產業（集團）有限責任公司董事長任仁認為，最關鍵的問題是要把好生產關和流通關的質量。

貴州省通過強化農商互聯體系建設，統籌整合資金實施70個農商互聯示范項目，在全省布局建設120個前聯生產、中聯流通、后聯銷售的農產品集配中心，推動每個貧困村都有1個以上農產品定向直通渠道和1個電商網店，每個貧困縣在對口幫扶城市都開設1個以上農產品直銷窗口。

同時，強化冷鏈體系建設，邀請日本松下等知名企業赴貴州省開展冷鏈體系建設，起草全省冷鏈體系建設規劃，重點推進公益型、共享型、移動型產地冷庫建設，推廣現代冷鏈物流管理理念、標準和技術。

此外，還強化了市場主體培育機制建設。貴州推動上海蔬菜集團與貴州現代物流集團共同成立貴州蔬菜集團，組織各市州以當地產業為依托，引進70多家重點加工企業。以省內186家團餐配送企業為重點，啟動省內農產品流通龍頭企業培育工作，組建貴州省農產品供應鏈協會，引進一批省外龍頭企業，切實帶動全省涉農市場主體加快發展。開展38期農村經紀人培訓，培訓超過2500人，努力提高從業者業務素質，不斷壯大職業農民和農村經紀人隊伍。

做好產銷對接由提籃小賣到風行天下

貴州的山珍如果只是“養在深閨人未識”，再好也沒有用。構建穩定長期銷售渠道，是讓貴州農特產品風行天下的關鍵。

貴州省農業農村廳副廳長胡繼承說，貴州蔬菜產業前景非常好，尤其是5月份到10月份期間，貴州蔬菜是不愁銷路的。我們要加強的就是與最前方“賣菜人”的交流對接，以市場為導向建設蔬菜基地。

在做好產銷對接工作上，貴州省通過創新產銷對接機制，一方面抓好省內市場產銷對接，分別推動醫院、高校等公共機構，廠礦、企業等社會機構，與貧困地區的種養基地和合作社建立團購團銷機制。同時，也在省會貴陽及省內主要城市的各類小區，著手生鮮農產品進社區的終端建設工作。

另一方面，是抓好省外市場推介展示。今年6月，黔菜入滬產銷對接會在上海舉行。今年7月，貴州蔬菜進粵港澳大灣區菜籃子工程現場推介活動在廣州舉行。

兩場推介會達成了一系列合作，圍繞“廣進黔菜”，目前已實現每天有53噸農產品從貴州進入廣州市場；圍繞“黔菜入滬”，也已實現每天至少向上海供應蔬菜22噸以上。

貴州還積極對接境外市場，以東南亞國家為重點，鼓勵企業鋪設邊境貿易營銷網絡，打通黔貨出海通道。畢節市七星關區朱昌鎮10萬斤碧秀佳牌白蘿卜在深圳港口裝船出口到迪拜，六盤水的紅心獼猴桃則一路向北銷往俄羅斯……貴州農特產品正逐步打開海外市場，一批黔貨輸出到東南亞國家以及轉口日本、韓國、新西蘭、印度、澳大利亞、美國。

此外，抓好線上線下平臺融合也非常關鍵。貴州積極對接阿里巴巴產地倉模式、京東直采模式、蘇寧窗口采購模式等，進一步擴大了他們的黔貨采購數量。貴州電商云、黔郵鄉情等地方平臺不斷加大產品推介力度，有力帶動了綠色優質農產品的宣傳推介和展示銷售。