有一種美麗叫青花

青花，在歲月中，走過唐宋的詩風(fēng)詞韻;在風(fēng)塵里，攜來元明的高雅底蘊(yùn)。伴著一曲悠揚(yáng)的古調(diào)，在瓶底落筆的款款深情中，帶著天青色的煙雨，打濕記憶的年輪，用青花的顏色誘發(fā)七彩的情愫，沿著江南的風(fēng)情，伴著如詩的月色，在素色的胚胎上勾勒出一段綢繆的苦衷。

在潑墨的山水里，在濃情的前世今生里，在如夢如幻的風(fēng)景中，讓我們靜聽青花吟唱……

青花瓷，又稱白地青花瓷，是中國瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷。然而， 對(duì)“青花”中“青”的理解，古今有所不同。古義將黑、藍(lán)、青、綠等諸色統(tǒng)稱為“青”，故“青花”的含義比今人要廣。它是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經(jīng)高溫還原焰一次燒成的。青翠明麗的青花和溫潤如玉的白釉相互映襯，如藍(lán)天白云，典雅而華貴。

◆萌芽期·唐朝

20世紀(jì)后半葉，江蘇揚(yáng)州的唐城遺址中發(fā)現(xiàn)了一些用藍(lán)彩裝飾的碎瓷片，上面的菱形幾何紋帶有濃郁的伊斯蘭風(fēng)格。據(jù)考古學(xué)家分析，這些青花瓷碎片的生產(chǎn)時(shí)間應(yīng)該就在唐代。

◆發(fā)展期·元朝

此時(shí)的青花瓷的瓷胎由于采用了“瓷石+高嶺土”的

二元配方，燒成溫度提高，焙燒過程中的變形率大大降低，其中最具代表性的是景德鎮(zhèn)的湖田窯。

元青花生產(chǎn)的器型主要有日用器、供器、鎮(zhèn)墓器等，尤以竹節(jié)高足杯、帶座器、鎮(zhèn)墓器最具時(shí)代特色。

◆繁盛期·明清朝

明朝后期，青花瓷成了中國瓷器主流的產(chǎn)品。康熙時(shí)期燒制出的“五彩青花”使青花瓷的發(fā)展到了巔峰。憑借明凈素雅的外觀，“青花瓷”由此成了中國瓷器的代名詞。

相傳元代年間，鎮(zhèn)上有個(gè)刻花的青年工匠，名叫趙小寶。小寶有個(gè)未婚妻叫廖青花。一天，青花問小寶：“這瓷坯上的花兒，如果能用筆畫上去，不是更好嗎？”小寶皺了皺眉頭，道：“我早就想過，可是找了許多年，卻始終找不到一種適合畫瓷的顏料啊。”青花聽后，暗暗下定決心，一定要想辦法找到這種顏料，于是央求專門找礦的舅舅帶她進(jìn)山找礦。

天剛拂曉，青花和舅舅便進(jìn)山去找礦了。時(shí)間一晃過去了三個(gè)月，小寶見青花和舅舅還未歸來，放心不下，便冒著刺骨的寒風(fēng)，踏著厚厚的白雪，直奔青石山找青花與舅舅。小寶走了三天三夜，終于來到山前，發(fā)現(xiàn)前面的山谷中有一縷青煙，頓時(shí)心頭一熱，朝冒煙的方向奔去……在舅舅的指點(diǎn)下，小寶找到了身體己經(jīng)凍僵的青花，在她身旁的雪地上，還放著一堆堆選好的石料。

掩埋了青花，小寶含著淚水回到鎮(zhèn)上，從此，潛心研制畫料。他將青花采挖的石料研成粉末，配成顏料，將筆蘸飽，畫到瓷坯上，經(jīng)高溫焙燒后，白中泛青的瓷器上便出現(xiàn)了青翠欲滴的藍(lán)色花紋。青花瓷由此誕生。青花瓷的出現(xiàn)，突破了我國瓷器以單色釉為主的框架，把瓷器裝飾推進(jìn)到釉下彩繪的新時(shí)代，形成了鮮明的景德鎮(zhèn)瓷器風(fēng)格。

據(jù)說后人為了紀(jì)念廖青花，就把畫在瓷器上的這種藍(lán)花圖樣稱為“青花”，把描繪這種藍(lán)花的顏料稱為“青花料（廖）”。這兩種叫法，一直沿用至今。

中華自古多名瓷。青花瓷帶著盛唐的高雅，攜著宋代的瀟灑，穿越明清的繁華，跟著工匠的雙手，把一個(gè)個(gè)朝代的縮影融進(jìn)其間，用絕代風(fēng)姿書寫下一段段不朽的傳奇……

◆《國家寶藏》中的隱藏之寶

央視大型文化探索類節(jié)目《國家寶藏》（第一季）自播出以來，收視火暴。這檔節(jié)目集結(jié)了故宮博物院、南京博物院、上海博物館等9家博物館的寶貝，每家博物館挑選出3件國寶，由明星擔(dān)任國寶守護(hù)人，講述國寶的故事。不過，這9家博物館中，南京博物院的國寶“出鏡”件數(shù)最多，一共亮相了4件;而且，有一件鎮(zhèn)院之寶，觀眾每一期都能看到。

“它就藏在《國家寶藏》的LOGO里，一般人不知道它的來歷。”據(jù)南京博物院相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，它就是青花壽山福海紋瓷香爐。走進(jìn)南博，你就會(huì)看到它，它獨(dú)占一個(gè)展廳，三足鼎立、體態(tài)渾圓，藍(lán)底白紋，描繪著重重疊疊的山峰和洶涌波濤的海水。

◆素胚勾勒出青花筆鋒濃轉(zhuǎn)淡

元青花蕭何月下追韓信圖梅瓶是元末明初青花瓷中的罕見珍品，為國寶級(jí)文物，是南京博物館的“鎮(zhèn)館之寶”。梅瓶是明代高等級(jí)墓葬隨葬品，有鎮(zhèn)墓辟邪的作用。除了是地位的象征外，也有風(fēng)水上的考慮，非王侯要臣，不得“享用”這種隨葬品。這件瓷器于1959年出土于南京江寧縣觀音山明朝開國功臣沐英墓。此梅瓶高43厘米，底部直徑為14厘米，而口徑僅為5.2厘米。小口、豐肩、斜腹、斂脛、圈足，造型優(yōu)美，線條圓潤、流暢，雍容華貴，肩腹部繪以“蕭何月下追韓信”經(jīng)典歷史人物故事。瓷瓶上所繪的青花紋飾層次多樣，非常獨(dú)特，給人以凝重的美感，是元末明初青花瓷器中的精粹之作。

初秋，我跟隨一個(gè)朋友去肯尼亞旅游，曾有幸看到當(dāng)?shù)匾粋€(gè)民間組織舉行的醫(yī)生入行儀式。

舉行儀式在白天，天氣極熱，60個(gè)準(zhǔn)醫(yī)生圍在一堆干柴周圍。一位長者帶領(lǐng)大家，先是口中念念有詞，仰頭看天，長嘯一聲，繼而開始用腳猛烈地跺著大地。然后，長者點(diǎn)著了人群中間的火堆，熊熊的烈火燃燒了起來，圍在火堆旁邊的準(zhǔn)醫(yī)生們一動(dòng)不動(dòng)，豆大的汗珠瞬間拱出了他們的額頭，慢慢地，準(zhǔn)醫(yī)生們的衣衫逐漸被汗水浸透。半個(gè)小時(shí)后，火勢逐漸減弱，開始有柴灰出現(xiàn)，準(zhǔn)醫(yī)生們每人抓了一把灰抹在自己的臉上。緊接著，他們?cè)陂L者的帶領(lǐng)下，進(jìn)入一座木頭做的房子。

房子的大廳里，赫然放著一件青花瓷，一看就是產(chǎn)自中國的上等瓷器。準(zhǔn)醫(yī)生們排著隊(duì)，挨個(gè)把耳朵附在青花瓷上，然后用手指叩響瓷器，一個(gè)接著一個(gè)。聽完瓷器的響聲后，他們就從后門出去，到屋后的一個(gè)水池里洗個(gè)澡，再換上干凈的衣裳，這樣，他們就是地地道道的醫(yī)生了。

我感到十分好奇，于是問一個(gè)當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游，醫(yī)生入行用得著舉行這么復(fù)雜的儀式嗎？導(dǎo)游鄭重地告訴我，當(dāng)然很有必要。然后，導(dǎo)游開始一一給我解釋剛才的儀式：準(zhǔn)醫(yī)生們圍著一堆干柴，代表著醫(yī)生要時(shí)刻心里裝著火種一樣的熱情;準(zhǔn)醫(yī)生們仰天長嘯和低頭跺腳，意思是說，做醫(yī)生的要仰無愧于天、俯無愧于地;準(zhǔn)醫(yī)生們渾身被汗水濕透，然后以灰抹臉，意思是說，做醫(yī)生的不能怕苦怕累;那座木屋就代表醫(yī)生這個(gè)行業(yè)，從木屋里出來后就代表他們已經(jīng)成為一個(gè)合格的醫(yī)生了，因此，他們要洗澡，他們首先要講究衛(wèi)生。下面，我要著重說一下準(zhǔn)醫(yī)生們?yōu)槭裁匆€(gè)去聽青花瓷的聲音，這個(gè)寓意就更大了。這里的人認(rèn)為，世界上有兩樣?xùn)|西最美好，也最易破碎，一個(gè)是來自中國的青花瓷，一個(gè)是良知。青花瓷在中國是最優(yōu)良的瓷器之一，也就是良瓷，良瓷在漢語當(dāng)中的發(fā)聲和“良知”相近。聽一聽自己敲出的青花瓷的聲音，意思是入行以后，要時(shí)刻不忘聽聽自己的良知是否還在。

我的心仿佛是一個(gè)靶子，瞬間被導(dǎo)游的話擊中了。真沒想到，自己祖國的青花瓷放在國外居然被賦予了這樣一重美好的含義;更令我感動(dòng)的是，我這次在肯尼亞所見的醫(yī)生入行儀式寓意這么深刻。這樣的儀式何止適合醫(yī)生這一職業(yè)呢，我覺得放大到社會(huì)上的各個(gè)職業(yè)，都同樣適用，同樣可以有所汲取。

——李丹崖《聽聽青花瓷的聲音》

心香一瓣