為啥塑料瓶能賣錢塑料袋卻不行？

2018年6月，佐治亞大學根據聯合國的數據發表了一項研究，這個研究預測到2030年世界上將有1.11億噸的塑料垃圾無家可歸。

國際垃圾無家可歸是什么意思呢？

這是因為，在過去的20年里作為塑料垃圾進口大國的中國，從2018年開始為了環保而停止進口外國垃圾。

根據這項發表在《Science Advances》上的研究，2016年中國內地進口了735萬噸塑料垃圾，占全球塑料垃圾總量的52%。如果算上中國香港，那么這個數字就達到了72%。

有心人會想，我們買帶來污染的洋垃圾是為了什么？進入我國后，它們都去哪兒了呢？

其中的一部分，被重新制成了塑料制品。但是另一部分，卻變成了你身上的衣服。

那么，是什么材料能變成衣服呢？主要是PET（聚對苯二甲酸乙二酯）。

塑料瓶屬于食品級的PET，它實際上可以用來制作聚酯纖維，或者說化纖、PET纖維、滌綸、無紡布、的確良。中國塑協專家委員會表示，北京市塑料瓶的98%被回收了，回收后主要流向了紡織行業。

而根據美國化學學會的介紹，塑料袋的材料一般是高密度聚乙烯（HDPE）、低密度聚乙烯（LDPE）或線型低密度聚乙烯（LLDPE），不能用于制造聚酯纖維。

這些材料是可以回收，但是塑料袋通常很臟難以清潔再利用，而且會堵住流水線，或者摻在其他有用的回收材料里。要知道，如果分類后的回收材料里含有0.5%以上的雜質，就賣不出好價錢，所以塑料袋被回收站各種嫌棄，最后會被丟出去變成沒人要的垃圾。

小實驗

瓶子賽跑

思考：裝有沙子和裝有水的兩個同等重量的瓶子從一個高度滾下來，誰先到達終點？

材料：同等大小、重量相等的瓶子兩個、沙子、水、長方形木板一塊、兩本厚書

操作：

1.用長方形木板和兩本書搭成一個斜坡

2.將水倒入一個瓶子中，將沙子倒入另一個瓶子中

3.把兩只瓶子放在木板上，在同一起始高度讓兩只瓶子同時向下滾動

4.裝水的瓶子比裝沙子的瓶子提前到達終點

講解：沙子對瓶子內壁的摩擦比水對瓶子內壁的摩擦要大得多，而且沙子之間還會有摩擦，因此它的下滑速度比裝水的瓶子要慢。

創造：將瓶子里的物質換一換，再讓它們比賽吧！

飲食科普

霉變的蔬果有多危險？

生活中，我們常常會發現有些水果因為未能及時食用，放久了之后會出現變質發霉現象，很多家長舍不得將水果整個丟掉，就將發霉的部分去掉，接著食用，這樣好嗎？發霉的水果能吃嗎？即使把發霉部分去掉一大部分還可以吃嗎？

簡單說：壞掉的果蔬別瞎吃！因為一些果蔬在長毛發霉后，會產生真菌毒素。不慎食用，會對人體產生嚴重傷害。

平時我們會說食物發霉長毛是食物壞掉了，而在植物學或者農學里，這種現象叫“采后病害”，大多數“采后病害”的病原體都是真菌。真菌毒素里最廣為人知的大概是一類致癌物黃曲霉素。黃曲霉污染也是采后病害的一種，霉變的瓜子花生就可能含有黃曲霉素，所以壞掉的瓜子花生千萬別吃！

雖然許多采后病害的病原菌并不產生已知的對人畜有害的真菌毒素，例如香蕉炭疽病和灰葡萄孢菌導致的各類灰霉病。但是有些病原菌可就沒有那么善良了，例如引起番茄黑斑病的鏈格孢菌產生的鏈格孢霉毒素有致癌作用。

蘋果青霉病產生的展青霉素可致癌、致畸，這種毒素也可能出現在被展青霉素寄生的梨、桃、杏、櫻桃、洋蔥等果蔬上。

那么把霉點挖掉吃剩下的部分？很遺憾，不行！

真菌的影響力遠比你肉眼可見的霉斑更大。在發霉食品中，真菌菌絲并非只存在于表面，而是已經侵入食品內部，即使去除菌絲部分，真菌毒素也已經擴散至未腐爛的完好部位。

在蔬菜水果中，有研究表明蘋果中的展青霉素集中分布于距霉爛部位2厘米的區域，而番茄中的展青霉素在距霉爛部位4厘米的區域仍可檢測到。

建議大家在日常生活中采取更謹慎的措施：但凡看見綠毛，無論食品質地如何，一律視為可能有真菌毒素存在。