音樂環境對花卉生長的影響研究

何藝

[摘 要]目前，種植業應用化肥或農藥對產品質量及土地肥力產生了消極影響，物理種植業逐漸成為種植業現代化轉型的關鍵渠道。聲頻植物控制技術是物理種植業的代表技術之一，本文主要分析了音樂環境對花卉生長帶來的影響，對物理種植業的發展起到了借鑒和參考作用。

[關鍵詞]音樂環境;花卉生產;影響

[中圖分類號]S68 [文獻標識碼]A

制作胎教音樂者曾經認為，懷孕中的母親聽莫扎特的音樂有利于寶寶的智力發展。后來證明并非是莫扎特音樂可以幫助寶寶健康成長，相同類型的音樂也會發揮同樣的功能，可見音樂在一定程度影響了生命的成長。植物也帶有生命，若與人類一樣享受音樂，是否能夠促進植物的生長？音樂治療學說明音樂是無法對生理機能造成影響的，僅能實施干預治療，但從情緒角度考慮，通過情緒波動在一定程度能夠影響生理變化。綜合分析，音樂可以對情緒造成影響，那么，植物是否存在情緒，以及能否受到音樂的影響，這些都值得深刻研究。

1 情緒與有關植物情緒反應

1.1 克里夫實驗

克里夫對植物進行實驗時，葉片在被火燒后，會產生持續性的強烈波動。當電極一端與一片葉子相連時，葉子獲得葉片可能被燒掉的信息以后，儀器設備指針快速向頂端移動。它在害怕嗎？若植物正在恐懼害怕，就能夠判斷其具有最基本的情緒，則音樂也有可能會影響植物的情緒。有關研究提出：植物表現出一種具有典型心理特點的感應能力，是可以和人來開展某一雙向特點的生物進行溝通的。這部分理論都是在說明植物體驗情緒是與現有理論背離的，不能被人類的既定思維接受。同時不管現代科學對這一理論的真偽能否進行驗證，至少指出了需要思考的問題，若植物存在情緒或可以體驗感覺，便能夠回應外部刺激，當產生音樂時，可以有一定的影響。

1.2 瓦勞故事

在這一故事中，體現出了音樂的治療作用，暫且不提是否輔以藥物開展治療，簡單分析這一故事，就是在充分信賴音樂的基礎上認真研究其治療功能，客觀上也體現出音樂是深刻影響情緒的。情緒在反應過程中存在著類似性與普遍性。這種情感體驗屬于一種心理機制，即“聯覺”。這是一種通過感覺產生的心理反應現象，與先有物質再有意識相似，先出現經歷再喚醒情感體驗，進一步形成聯覺，這些經歷過程實際上表明體驗音樂情緒可以影響生命成長。那么，植物與大腦類似的處理器在哪里？答案是沒有，植物甚至不存在神經系統。若失去情緒反應傳輸的載體便無法有效喚起情緒體驗的聯覺，那么，基本可以否定植物存在情緒體驗這一種說法。

意大利農學家在19世紀中期就提出了聲波影響花卉生產的理論，包括促進與抑制作用，之后百年之內對聲波和花卉之間的關系深化分析，尤其是一部分科學家明確了聲波促進花卉生產的核心因子，即鈣離子與水勢，并且展現了聲波與花卉之間的關系，同時探索出一套聲波推動花卉生產的應用方法與配套生產工藝。在國外已經開始采用聲頻控制技術，比如美國公司將這一技術應用在花卉中，取得較好的效果;我國推廣了電子聲頻研發技術;姜仕仁通過音樂與昆蟲鳴聲在多種花卉上開展了各種試驗，并且全面分析了花卉生長發育情況，并通過試驗對植物細胞生長和產量促進效果進行了分析，在花卉發育過程中開展了應力加載單個細胞過程，并初步研究了細胞內部應力信息。

2 音樂對某些植物生長發育的影響

任何一部分音樂內容都可以和植物體內蛋白質的某一氨基酸分子積極對應，一首曲子實際上就是完整排列蛋白質氨基酸的序列。也就是說，當植物對音樂進行感受時，會形成更加活躍的某一酵素，進一步快速推動植物快速生長從而發生生化作用。我國一部分科學家通過研究表明：適度的聲波對分裂細胞的速度有效刺激，促進植物快速生長，但較強的聲波必將對生長中的植物造成危害。美國科學家曾分組做過實驗，置于嘈雜環境下的植物生長速度平均減慢百分之四十左右。聲波能對植物起刺激作用，植物葉片的氣孔與外界交換水分時，音樂有規律且和諧的震動發聲會刺激植物葉片表面的氣孔，促進二氧化碳的吸收與光和作用，合成的有機物質不斷增加。同時，植物交換營養物質加強，為植物的生長提供更多的營養。

2.1 音樂與種子萌發

選無病且飽滿的千日紅、孔雀草、萬壽菊種子各若干，溫水浸泡24小時后，將每種種子各自分為兩組，分別為處理組和對照組。再將兩組種子分別放入兩個均墊有濕潤濾紙的相同培養皿中，將培養皿放在一起，保持兩組種子環境的溫度、水分等條件相同，僅對處理組種子用聲壓級為70分貝的柔和古典音樂（如《藍色多瑙河》等圓舞曲）進行處理。處理時，將對照組種子置于另一安靜的且經過測量后其溫度等條件都與處理組種子所在處基本相同的地方，以作對照。處理后，再將培養皿放在一起。每次處理30分鐘，每日兩次，7日后進行發芽數的統計。7 日內共處理14次，累計7小時。

2.2 音樂與幼苗生長

在發芽3日的千日紅種中選出生長狀況基本相同的8株，均分為兩組—處理組和對照組，分別種入有相同土質土壤且規格、材料、透氣透水性等項條件基本相同的花盆中。將花盆放在一起，保持兩組幼苗環境的溫度、光照、水肥、濕度等條件相同，僅對處理組幼苗用聲壓級為70分貝的柔和古典音樂（如《藍色多瑙河》等圓舞曲）進行處理。處理時，將對照組幼苗置另一安靜的且經過測量后其溫度、光照、濕度等條件都與處理組幼苗所在處基本相同的地方，以作對照。處理后，再將花盆放在一起，每次處理30分鐘，每日兩次。40天后，進行測量、統計、照相。40天內共處理80次，累計40個小時。

2.3 音樂與植株開花

選出生長狀況基本相同的孔雀草20株，均分為兩組，分別是處理組和對照組，分別種入有相同土質、土壤且規格、材料、透氣、透水性等項條件基本相同的花盆中。保持兩組植株環境的溫度、光照、水肥、濕度等條件相同，僅對處理組植珠用聲壓級為70分貝的柔和古典音樂（如《藍色多瑙河》等圓舞曲）進行處理。處理時，將對照組植珠置于另一安靜的且經過測量后其溫度、光照、濕度等條件都與處理組植珠所在處基本相同的地方，以作對照。處理后，再將花盆放在一起。每次處理30分鐘，每日兩次。40天后，進行測量、統計、照相。40天內共處理80次，累計40小時。

在第一階段實驗中，處理組種子比對照組種子發芽百分數高出 5%-12%。處理組萬壽菊籽比對照組萬壽菊籽發芽情況更好，說明音樂促進了處理組種子萌發。在第二階段實驗中，處理組千日紅比對照組千日紅生長狀況更好，平均株高 2.7cm，平均莖粗（直徑）0.15mm，平均真葉面積為1cm2，說明音樂促進了千日紅幼苗的生長發育。在第三階段實驗中，處理組孔雀草比對照組孔雀草生長更加旺盛、健壯，平均株高高1cm，平均莖粗（直徑）粗0.3mm，葉片數多5片，平均葉面積大2.87cm2，而且現蕾和開花數多，花朵大，說明音樂既促進了孔雀草的營養吸收，又促進了其生長。動物具有聽覺， 對音樂有所反應是很易理解的，令人驚異的是， 沒有聽覺被人認為是“無知無情”的植物居然也能欣賞音樂，這也對聲頻植物控制技術起到了輔助作用。

3 存在的問題及建議

在西雙版納生長著一種會聽音樂的樹。當人們在樹旁播放音樂，樹的枝干就會隨音樂的節奏而搖曳起動，樹梢上的樹枝樹葉，則會像傣族少女在舞蹈中扭動肢腕一樣，隨音樂作180°的轉動。音樂停止，小樹如同一個有經驗的舞人，立即停止舞蹈，靜了下來。有人對這“音樂樹”作了細致觀察：在播放輕音樂或抒情歌曲時，小樹的舞蹈跳得越發起勁，音樂越優美動聽，舞蹈越婀娜多姿;但當響亮的進行曲奏起，或是讓小樹聽某種嘈雜或震耳的音響，小樹的舞蹈馬上會停下來。這些事情聽起來很神，不少試驗結果還有待用科學方法進一步驗證。但從科學上看，它們并非天方夜譚，而是有一定的理論依據的。

3.1 問題

在整個實驗中，仍存在一定的問題。

其一，實驗對象僅有3種植物，在整個植物界中只是滄海一栗。雖然音樂促進了這些植物在其個別生長階段中的生長發育，但是音樂是否能促進所有植物的生長，尚未可知。

其二，實驗沒有對一種或幾種植物的整個生長過程進行實驗，不能說明音樂是否對植物一生中各個階段的生長都有促進作用。

其三，條件所限，實驗植物受外界環境影響較大，很難保證對比組間的條件完全相同，無法對影響程度做定量分析。

其四，時間少，沒有做重復實驗，不能保證實驗結果的準確性。

3.2 建議

僅對音樂對植物的影響做了最初步、最粗淺的實驗，還有許多問題沒有解決。例如：音樂是否能促進所有植物的生長，音樂是否能促進植物所有生長階段的生長，音樂是否能促進植物所有器官的生長，音樂能在多大程度上促進植物生長，不同頻率、不同節奏、不同強度的音樂是否對植物有不同影響……雖然如此，我認為這個課題有繼續研究的意義，它直接與農業生產有關。如果經過科研人員研究，證明音樂的確能促進植物生長，那么這項成果將具有很高的應用價值。我國是個農業大國，針對我國農業生產水平較低，土地資源類型多樣，資金缺乏的特點，農業需要有簡便易行、投資不多、適應面廣的科學技術。用音樂處理農作物正具有上述優點，適合我國國情，有一定實用價值。

4 結語

音樂影響植物生長的可能性初步分析為兩種：一是音樂影響情緒。二是音樂的震動發聲帶來的環境變化進而影響植物的生長。第一種，筆者認為是不太可能的。因為植物雖有基本的神經，卻沒有可以分析和處理情緒的神經系統。情緒的出現是要經歷喚起—感覺—思想—行動的四個過程的，而在“喚起”這個環節，就需要有長時記憶的儲存，而植物并沒有能直接處理情感信息所需要的神經系統，推斷音樂并不是通過情緒來影響植物生長的。第二種，聲音的震動發聲是的確存在變化的，在音樂中的標準音la就是通過震動的頻率來規定的，而不同的音隨著音高的變化震動頻率也會變化，這些不斷改變著頻率的音響出現在植物周圍時，會帶來空氣的震動，從而影響植物的生長變化。分析對比二者，第二種更有可能。但現有的條件無法再證實以上的推斷，筆者只能從前輩的實驗經驗及總結中，結合已有理論進行猜測。望有朝一日能親身體驗這些實驗，進一步推出更多的可能性，再加以研究。

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