我國品牌農業發展對策研究

汪娟

[摘要]品牌農業是農業現代化推進的必經階段，是農產品商品化、農業產業化的市場需求。品牌農業是通過農業生產者進行相關質量認證，取得屬于農業生產者自己的商標，從而在市場上取得消費者認可，使農產品像工業產品一樣標準化、商品化，以取得較高經濟收益的農業發展模式。我國是農業大省，農業種類和農業品牌較多，很多地區要打造屬于當地、有特色的農業品牌，加快農業發展進程，盡快實現農業現代化。從分析我國目前品牌農業存在的問題入手，提出我國目前在發展品牌農業的過程中存在哪些比較特殊的問題，在這些問題的基礎上，借鑒國外品牌農業的發展經驗，強調品牌農業的發展對我國農業現代化發展的重要性，為我國的品牌農業的進一步發展提供對策和建議。

[關鍵詞]品牌農業;農民增收;農業現代化

[中圖分類號]F327[文獻標識碼]A

1 當前國內品牌農業的現狀及問題

1.1 有品無牌

2012年，我國中央政府提出《全國現代農業發展規劃》，強調現代農業的重要標志就是農業品牌化，因此很多農村地區都建立起農業生產合作社，這其中也包括農產品生產合作社。雖然建立起農產品生產合作社，但農產品的產品品質、包裝、品牌建立和營銷等能力并沒有得到提高，很多農產品的銷售仍是以農產品的最初形態為主，很少有農民想起對農產品進行深加工，這樣銷售的農產品不僅附加值低，而且沒有太大的競爭力，對市場的影響力很小，阻礙了農業的進一步發展。

1.2 地方政府不夠重視

我國中央政府提出品牌農業的完善是農業現代化的重要標志，提出加快我國品牌農業的發展步伐，鼓勵更多農村地區利用當地特有的農產品，樹立有地方特色的農產品品牌，并給予獎勵、補助等優惠政策，但由于我國地方政府工作人員的認知有限，受傳統農業的影響較大，因此很多地方政府對加快品牌農業的發展不夠積極，中央政府提出鼓勵品牌農業發展的優惠政策也沒落到實處，這些地方政府的行為嚴重阻礙了我國品牌農業的進一步發展，影響了我國農業現代化的實現。

1.3 農民對品牌農業的認識較少

我國受傳統小農經濟的影響較大，雖然在很多農村地區都已建立起農業生產合作社，但很多農民依然自產自銷，很少會想到合作，建立起一個品牌，再加上農民本身對農產品市場的認識不夠，無法掌握市場規律，也不敢對其進行投資，因此對市場的影響力不夠，沒什么太大的競爭力，農業生產合作社的效果無法真正實現。

2 國外品牌農業打造的路徑研究

2.1? ? 整合營銷思路，樹立品牌特色

國外品牌農業的發展比我國較早一些，通過對國外品牌農業的研究，發現國外在發展品牌農業的時候，善于整合營銷思路，將農產品進行區分，把高端、高質量的農產品作為發展目標，鼓勵更多企業與農產品生產地合作，建立當地特色農業品牌，利用媒體等方式對農業品牌進行推廣，讓這些農業品牌能盡快被大眾所熟知。

2.2 營銷對象明確化

國外在打造農業品牌時，就先對該農產品進行了明確定位，再利用科學技術對農產品進行二次加工，提高農產品的附加值。提前對市場上的消費者進行調查，對他們的喜好進行分類，了解他們對于農產品的消費需求，提供消費者需要的農產品，以減少不必要的損耗，在對農產品品牌進行推廣時，做到事半功倍。

2.3 監督管理機制完善

國外品牌農業的發展最主要的一點就是國外對品牌農業的建立、生產和推廣的監督機制更為嚴格和完善。在樹立品牌農業前，需要提供大量的資料，只有符合要求才能允許建立;在農產品的生產過程中，其質量受到嚴格監控，必須達到生產標準才能進行生產;最后在品牌農業的推廣過程中，必須用政府準許的推廣方式，嚴禁其他違法宣傳方式，一經發現，將會面臨特別嚴重的懲罰。

3 品牌農業對我國現代化農業發展的重要性

3.1 現代化農業推動的必經階段

品牌農業是農業現代化的重要標志。我國中央政府提出實現農業現代化的目標，而實現農業現代化的重要手段就是改善農業生產結構和生產方式，品牌農業的發展可以有效改善我國農業發展方式，提高農產品的數量和質量，充分利用農業資源，對農產品進行深加工，提高農產品的附加值。發展品牌農業有利于我國由農業資源向品牌資源轉化，實現我國農業從粗放型、小規模向精細型、規模化和專業化的轉變，因此發展品牌農業是推動我國現代化農業發展的必經階段。

3.2 提高農民收入的重要手段

我國是農業大國，有一大半的人口屬于農業人口，農業是很多人收入的主要來源。但近年來，我國的農村經濟結構發生改變，農民收入比例逐年下降，農業生產資源的不合理利用和浪費導致可利用的農業資源越來越少，加上農民對市場的不了解，盲目生產導致農產品過剩等現象，使得農民收入越來越低。而品牌農業的發展可以改善我國農業生產結構，將農村生產資源進行整合和共享，同時還能提高當地特色農產品的知名度，提高市場份額，生產出更多市場需要的農產品，減少盲目生產造成的資源浪費，提高農產品的附加值和價格，為農民創造更多的經濟收入。

3.3 食品安全的可追溯保障

近年來，隨著我國對農產品質量安全的重視，通過政府部門和食品安全監督部門的共同努力，我國的農產品質量水平已有大幅度的提高，像過去那樣的“三無”產品越來越少，但由于我國農民素質偏低，農產品生產水平還不夠標準化，生產方式仍然較粗放，農產品出現問題時無法追根溯源，查到問題出自哪里，導致我國農產品經常出現各種各樣的問題。品牌農業的發展可以將生產方式由粗放型轉變為精細型，提高農民素質，改善農產品質量。在農產品出現質量問題的情況下，可以通過調查，查到哪一環節出現問題，從而進行改善，從整體上提高我國農產品的質量水平，實現農產品質量安全有保障。

4 我國品牌農業的發展建議

4.1 增強農產品產地品牌優勢

品牌農業的發展，離不開政府和企業的保障與合作，更離不開農民的積極參與。為了更好的發展我國的品牌農業，需要打造優質產地，加強農民的品牌意識，從農業品牌的創立到建設再到發展，農民都需要有一個強烈的品牌意識。建立健全關于品牌農業方面的法律法規與規章制度，改善農產品生產環境，利用科學技術等提高農產品的質量，對農產品進行二次加工，提高農產品的附加值。同時也要加大對假冒劣質產品的打擊力度，在社會上營造出農產品運作良好的氛圍。各生產基地創造的農產品品牌都應獨具特色，品牌名字也要讓消費者容易記住，并產生聯想，使人們在看到品牌名時，就會想起該農產品的生產基地，增加農產品的文化氣息。

4.2 政府加強引導，培育品牌主體

我國農業雖是第一產業，但農業占比越來越小，農業產業的優勢也越來越不明顯，為了促進我國品牌農業的發展，就需要政府對其加強引導。第一，政府要對農產品生產區域進行科學的規劃，對農業產業結構進行調整，開發新產品，促進綠色農產品的發展。同時政府要提倡農產品的深加工，提高農產品的附加值與市場競爭力。第二，政府要提高品牌農業的生產標準，加強農產品的質量標準體系建設，建立健全與農產品質量安全相關的法律法規與規章制度。同時建立農產品質量安全監督體系，對農產品的生產基地進行監督，保證數量的同時也保證質量。與國際加強交流，建立農產品質量監督追溯系統，讓消費者利益更有保障。第三，政府要加強對新型職業農民的培育，鼓勵更多農業職業技術學院、農村合作社等培訓機構建立培訓基地，根據農民實際需要對農民進行專業的培訓。

4.3 促進規模化經營

我國受傳統小農經濟的影響較大，生產格局較小。而自改革開放我國實行市場經濟以來，提倡規模化的生產方式，造成現代化的市場經濟與傳統小農經濟的發展不相適應。傳統的小農經濟生產規模小，對土地的利用缺乏科學合理的規劃，農業生產成本和經營成本較高，無法真正實現農民收入增加。而品牌農業的發展需要規模化的生產與經營，必須對農業生產用地進行科學的規劃，形成大規模的生產基地。農業現代化的發展要求往大規模的農產品生產基地集中，土地的流轉制度越來越市場化，更多的大企業往農業這一產業進行投資，從而促進我國品牌農業的進一步發展。

4.4 完善農業標準化體系

農業的標準化體系建設包括多方面，例如農業種植與生產體系、農業推廣體系、農產品市場準入體系、農產品質量標準要求體系、農產品質量安全監管體系等。隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于只要吃飽就行這一要求，更多的人開始要求吃好，越來越多的人開始關注農產品質量安全問題、農產品的種植與生產環境、農產品殘留農藥標準等方面。因此，從農產品的種植到生產再到銷售等都要進行嚴格的控制，制定出統一、標準化的農產品種植、生產與銷售的規章制度，每一環節都要對此規章制度進行遵循，真正做到生產有監控、質量有保障、銷售有監管。

4.5 發展農副產品深加工，提高農產品附加值

第一，鼓勵招商引資。首先政府要加大對我國知名品牌的扶持力度，利用我國政府促進農業發展的優惠政策，加強國內外知名農業品牌的溝通與交流，學習知名農業品牌的先進經驗，延長農產品生產產業鏈，提高農產品的附加值，實現農產品由初加工向深加工的轉變，促進品牌農業的發展。第二，推動農產品品牌的產業聚集。要對我國的農業用地進行科學合理的規劃，根據農業發展特色、優勢、位置等方面進行劃分，促進農產品原料往集聚地發展，重點扶持一些具有明顯優勢與特色的農業品牌，將它們打造成我國農業品牌中的龍頭企業，鼓勵他們與農民合作，為農民提供更多的工作崗位，增加農民收入。第三，對農業資源進行整合，提高品牌農業的競爭力。品牌農業的發展要堅持以市場為導向，鼓勵企業進行合作，鼓勵大企業對小企業進行兼并、購買等方式，實現資產重組，促進行業的聯合發展。同時各企業在加強合作的同時，要做到農業資源的共享，大力發展優質農產品，提高農產品品牌的市場知名度和市場競爭力，擴大農產品品牌的市場份額，進一步促進品牌農業的發展，推進我國農業現代化進程的發展。

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