“紅美人”的故事

林梓元

聽說過“世界文化遺產”福建永定客家土樓里的“土樓紅美人”嗎？什么？紅美人？有多美？—哈哈！你們都猜錯了。其實呀，“土樓紅美人”是一種紅茶！

你知道“土樓紅美人”名字的由來嗎？這與著名主持人董卿有關。那是2009年12月20日，中央電視臺“心連心”藝術團來永定客家土樓慰問演出，那天主持人董卿一襲紅裙，神采奕奕地來到“土樓王子”振成樓內。當時樓主人泡了一壺上好的紅茶給她喝，董卿聞著撲鼻的茶香，喝著紅彤彤的茶水，覺得口齒留香，因此贊賞有加，連忙問道：“樓主，這到底是什么茶？”樓主看著董卿應道：“主持人，您今天穿著大紅色的衣裙，十分的喜慶。人又那么美，美女喝紅茶，那就叫‘土樓紅美人吧！”于是，這“土樓紅美人”的美譽就在客家土樓里傳開了。

別看“土樓紅美人”看上去黑黢黢的，就像一條條燒焦的樹枝，可拿到手上暖暖的、輕輕的，若是一不小心，稍加用力，它就會折為數截。“土樓紅美人”可香了，開水沖泡下去，泡壺里頓時升騰起一股沁人心脾的濃濃茶香，而且泡出來的茶湯紅紅的，喝起來具有桂圓的香甜，讓人回味無窮。“土樓紅美人”屬于全發酵茶，具有養胃暖胃、鎮靜安神的效果，還有養顏美容的功效呢。如果你想讓自己變得更美、更健康，那就每天喝一杯“土樓紅美人”吧！

如今，在振成樓—我的家里，每天都會有絡繹不絕的中外游客前來，媽媽總會泡上一壺“土樓紅美人”招待客人。游客們一邊聽著“土樓紅美人”的故事，一邊品茗，然后爭相購買“土樓紅美人”。……