《拜托了冰箱5》：發現冰箱里的“溫暖”

杜邁南

作為網綜常青樹的代表之一，騰訊視頻明星美食類脫口秀節目《拜托了冰箱》自第一季開播以來，就以精準的“下飯”屬性戳中網友胃口。節目陪伴觀眾走過4年時間，于4月10日迎來第五季。再度回歸的《拜托了冰箱5》雖然不算當下最具話題性的綜藝，卻憑新鮮有趣的內容和生活化的風格，持續受到眾多年輕觀眾的認可和追捧。

尊重用戶 多元創新

《拜托了冰箱》以打開明星的冰箱作為節目核心要素及亮點，通過美食+脫口秀的形式，暢聊生活趣事和感悟，探討生活方式和態度。談及節目能夠打破“綜N代魔咒”做到第五季的秘訣，身為第五季總導演兼主持人的何炅曾表示，這檔節目就三點內容——冰箱、聊生活、做菜，“冰箱千奇百怪，生活各種各樣，做菜也有很多變化。基于這3點，我們沒做太多改變或者顛覆，反而很真誠地去面對每個冰箱里的故事，每個人的故事。我覺得把一件事情踏踏實實做細，堅持下去就會有不一樣的意義。”制片人多曉萌則認為，尊重用戶訴求與反饋，不斷創新形式與內核是《拜托了冰箱》成為“長壽”節目的關鍵所在。

盡管在模式及單期內容上無法像戶外真人秀那樣進行顛覆性改變，但《拜托了冰箱》從第三季開始一直在節目模式上求變求新。第五季仍由何炅、王嘉爾主持，節目回歸到兩位廚師單人作戰的模式，且添加了明星幫廚設定;規則設計上從開冰箱到選廚師再到料理對決，都充滿懸念與驚喜;舞美設計則延續了上一季談話區、料理區兩個空間的劃分，整體以米白色為基調，搭配年輕可愛的平面涂鴉形成了“二次元”的漫畫風格。此外，節目中還加入嘉賓“一餐食”的小短片，立體展現了嘉賓真實的用餐日常。

多曉萌表示，《拜托了冰箱》每季節目都注重調研，聽取用戶反饋和意見進行創新，“一定要調研先行。節目中每處細致的變化其實都跟調研結果息息相關，調研也可以幫助定調節目的主打方向。”多曉萌介紹，經過問卷調查與粉絲互動調研等數據分析，《拜托了冰箱5》將核心受眾鎖定為18—24歲，大多是在校大學生和剛剛工作的年輕人。因此新一季節目無論是舞美設計、內容模式，還是價值觀輸出，都努力以更年輕的方式呈現。

年輕化內核深度升級

不管外在模式如何創新升級，以美食去剖析生活意義卻是《拜托了冰箱》不變的內核。多曉萌希望通過調整節目的談話語態和話題選擇，實現對年輕用戶的價值傳達，“我們力求找到、戳中當下年輕人的痛點，并在節目中放大引發共鳴，取得年輕用戶的共識，讓他們有更多獲得感、滿足感。”

面對大城市年輕獨居人群數目逐年上升的現實大環境，《拜托了冰箱5》的嘉賓選擇更偏重邀請單身或獨居狀態的藝人，展現“年輕人的生活方式”也是第五季的整體理念。“年輕且正處于上升期的藝人對生活無暇過多關注，他們把更多精力放在工作上，而工作又帶給他們很多壓力。”比如彭昱暢的冰箱里只有冰塊和飲料，沒有任何食材，平時完全靠外賣度日。也有一些藝人的冰箱生活氣息濃厚，比如工作忙碌且過著獨居生活的李宇春，竟意外有著精致的生活方式，她與司機小吳的日常對話也展現出她不被外界熟知的一面。不同嘉賓通過冰箱傳達出的生活理念，一定程度上反映了當下年輕人不同的表達習慣和生活方式。

多曉萌表示，《拜托了冰箱》從第一季起就透露出一種“孤獨感”，但內核始終是溫暖的，“現在很多節目都習慣展現焦慮情緒，都在談論年輕人要進取、要拼搏，卻很少有節目聊‘放下。而我們的節目傳遞出一種慵懶和放松感，想要引導年輕一代人能在快節奏模式下，多去發現生活中的美好。”