春暖花開重回成都

劉　瑜

成都的美不在于風景，而在于風景中的人。春暖花開時，地震的傷痛慢慢恢復，讓我們一起重回成都，體驗樂活之美。

成都印象

春花爛漫，成都的大地最中國

有人說，在飛機上，聽見麻將的聲音，聞見火鍋的香氣，我知道，成都到了。這當然是句玩笑話，不過，這種生活方式恐怕是中國人骨子里最樂意享受的。就算在地震時期，成都人對生活的樂天追求依然沒有消失。

因此，生活在成都是一種福氣。冬無嚴寒，夏無酷暑，一馬平川，良田萬頃，草木常青，錦水長流，物產豐富，生活便利。也正因此，衣食不愁的成都人有了自在、平和、滋潤、閑適的氣質，也有太多的“散打”段子(成都話，意為別太當真)。這里有讓人驚嘆的那么多的茶館、茶樓、小吃、餐廳：有那么多的人在街上或家里喝茶、打麻將、斗地主、沖殼子(成都話，意為聊天)，有上百的閑人為了一件小事圍觀，也有與別的城市不一樣的悠閑生活。

還有一句話說成都，最中國。

大到澤被全川的都江堰灌溉工程，小到一間門面的小酒館，都滿滿地收納著成都人的智慧。或許，現代的高樓遮蔽了這個大都市，但你若是走進街巷深處，就會發現天府依然美麗。

成都可能不是一個能讓人一見鐘情的城市，但她經得起你慢慢打望。這里陽光舒展、慵懶無謂，這里煙雨蒙蒙、遁入詩情，這里午夜夢回、遙望英雄。在成都的路上行走，聽著人力三輪車的鈴聲，汽車的喇叭聲，穿梭不息的自行車流，都讓人在濃濃的市井氣息中體會到一股幾千年積聚的生命力，蓬勃，怒放，湮沒在俚語風趣的喧囂集市里，讓煩憂在奔流不息的河水中滌蕩而去。那么，不如在春暖花開的時節重回成都，在陽光下的花間，喝茶、聊天。不如走出去，在四周的風景中，呼吸最成都的氣息。

尋找第一碗香辣：串串香的誘惑

民以食為天，生活在天府之國的成都人從來不曾怠慢過自己的肚子，不管是小吃還是正餐，不論在蒼蠅館子還是在高檔酒樓，成都人講究的是吃個味道。就如同成都人的樂觀與團結，吃串串是成都人的最愛之一：大家圍著一口鍋，熱氣騰騰，冒著汗，海闊天空地吹著牛，拿起一大把燙熟的牛肉，四下里一分，從簽子頭上把肉塊撥拉到油碟里，略一降溫，再夾到花生海椒碟里滾一下，塞入口中，爽!再來一口雪花或藍劍，咂一咂嘴，好安逸!玉林串串香、老沈冷鍋串串都是不錯的選擇。當然，皇城老媽的火鍋文化氣氛對于外地游客來說，還是值得去的。如果嫌不夠麻辣，可以要求加料，“老媽”剛上來的鍋一般比較溫柔。其實，為了吃到好味道，哪怕“在陋巷”，只要有足夠吸引力的味道，好吃嘴們也會找上門去，愛上千遍不厭倦。比如十二橋橋頭的怪味面，金河賓館旁的稅記甜皮鴨都是很多人的心頭大愛。再遠一點的三圣鄉幸福梅林、荷塘月色，羊西線的雍雅花園、易園私家園林，有大量“粉絲”光顧。

尋找溫潤

尋找第一口溫潤：泡在茶水里的城市

來了成都，不能不去茶館。大街上除了熙熙攘攘的人流，便是散落在城市各個角落茶攤前的茶客們。說成都是泡在茶水里的城市真的不為過，在大慈寺或文殊坊，要一碗5元的茉莉花茶，看師傅提著長脖子的銅茶壺在茶盅前一晃，一道弧線過來，茶盅已被注滿，把茶杯蓋上，一會兒再揭開，嗬，好香，幾口茶湯入口，潺潺過喉，頓時馨香已沁入五臟六腑，再擺幾句龍門陣，茶煙裊裊中，溫潤的味道慢慢流淌。來了成都，不能不去洗腳。有人說成都的三個店鋪中就有一家洗腳的。佼佼者是富橋，特別推薦富橋足療，用獨家泡腳藥水，專業的按摩師傅手法獨到，可以一邊按摩，一邊看電視，吃水果，聊天，按摩之后再來個燙背就完美了。

尋找懷舊

尋找第一份懷舊：老成都魅力

在成都，尋找懷舊不用費力，寬窄巷子、錦里和文殊坊可一去再去。據說寬窄巷子是成都舊時達觀顯貴聚集之地。即便如今，巷子里那些朱門緊閉、不知深有幾許的庭院，充分顯示著主人家的殷實。而另外一些簡屋里則住著成都百姓，間或幾家開了小店，賣豆花飯、燒烤、肥腸粉，開茶館，生意紅火。老而不古的溫潤一直在生活中蕩漾，散發著風情。從白夜、九拍的灑到花間、聽香的茶，再到上席、寬坐的私房菜，你可以在蓮上蓮給自己買一顆彩色寶石，也可以在摩力師里換身行頭浪跡天涯，逛逛體驗原真民俗生活的老四合院，累了就在龍堂歇歇腳嘍……

尋找花田

尋找第一片花田：

3月，桃紅李白的花開季節，好玩的成都人又都蠢蠢欲動，周末到周圍各大看花點的高速路上擠滿了密密麻麻的車輛。賞花、曬太陽、打麻將、斗地主、吃野菜，隨便找個理由都可以勾起大家的游興。

當然賞花是最受歡迎的項目，除了隨處可見的油菜花，桃花、梨花、郁金香、杜鵑、山茶、櫻桃花競相開放。近一點的三圣鄉農家樂、農科村農家樂、龍泉山，遠點的天臺山、新津梨花溪、石象湖，都是賞花的好去處。

而東出成都半小時是成都的瓜果之鄉龍泉驛區，四季可以賞花觀果。一路上油菜花漫山遍野，方圓幾十公里的龍泉山更是桃花盛開，燦若紅霞成片，梨花如白雪鋪灑大地，加上其他各種時令花卉，把整個龍泉山打扮得春意盎然，姹紫嫣紅。繽紛的花朵，如織的游人，使桃花盛會應運而生。成都人年年賞桃花就是不想留下“人面不知何處去，桃花依舊笑春風”的遺憾。石象湖是西部的郁金香王國，沒有理由不相信這里的春天最美。歐陸風情與川西壩子的田園野趣在一起，會有何種奇妙的效果，怕是只有看花人自己最有體會。其實，更多的花田就在我們身邊，府南河邊、天府廣場、紅星路上，甚至住宅小區的草坪里，都可以看到成都人享受春天的身影。暖暖的陽光下，路邊的黃桷樹、桂花樹上已經悄悄冒出了嫩芽，隨風飄來淡淡的清香，緩步而行，感受著迎面而來的春風，這就是成都。

裁下這一頁，讓它帶你游成都

[客棧]

林隱客棧：

最大的賣點是地段，從客棧去春熙路步行5分鐘，老板是資深驢友，房間非常好，如果喜歡熱鬧，該處是首選。

地址：鹽市口大業路6號財富中心

電話：13880452996

錦里客棧：

就在錦里一條街上，夜游錦里泡了酒吧可散步回房間。環境清幽古樸，以清末民初建筑為主，庭院內有廊坊、花園，推窗即見古街風貌，濃濃的川西風情撲面而來。

地址：武侯祠大街231號

電話：028-66311333

龍堂客棧：

位于寬巷子的一幢四層中國古典小院里，旁邊是極有特色的木魚餐廳，窩在軟軟的沙龍里看院中的竹葉搖曳，真有時光逆流感覺。價格現在有點高，荷包充裕的話，住龍堂是不錯的選擇。

地址：寬巷子26號

電話：028-86648408

餐廳

明婷飯店：陋巷中的頂級美味

明婷飯店是成都第一蒼蠅館子。在明婷，你開奔馳寶馬和騎車走路的待遇是一樣的。用好吃嘴們的說法是，這里的味道出神入化，用料豐富，分量足。招牌菜豆腐腦花，兩者都很細膩的，混在一起更是絲滑可口，是老板娘原創菜品。霸王黃喉蔥香腰花、面疙瘩鱔魚都值得大力推薦。

地址：曹家巷菜市場里

電話：13688051521

第四城花園餐廳：溫柔美景與爽辣菜肴同在

餐廳坐落于東湖水上公園湖畔草坪的淺丘處，美景一覽無余。餐廳名字來源于《新周刊》第四城專輯，是成都人對自己城市的驕傲表達。這里的菜品屬精致川菜派。首創“玻璃房子”的新概念，晚上可以看星空，戶外花園與室內餐廳親密接觸，分不出誰是“畫中人”誰是“賞畫人”。

地址：二環路東五段99號(東湖公園內)

電話：028-84527333

成都映象：老成都氣派，新成都香辣

成都映象有著古色古香的外墻，內部裝修也是古典風格，有老成都的感覺。主做新派川菜，推薦椒香魚片，青花瓷大碗盛著，夾一個魚片……那個鮮喲，魚片吃完后還可燙些青筍尖等菜品。

地址：紫荊北路元華二巷紫荊春天一棟

電話：028-85145678

[休閑]

侏羅紀溫泉公園：不再遙遠的舒適享受

這家最新的溫泉公園坐落于風景秀美的靈巖山下。侏羅紀溫泉水富含鍶、溴、鋇、碘、錳等多種對人體健康有益的微礦元素，對風濕病、神經性骨痛、消化道疾病等具有特殊療效，還能起到舒筋活絡、強身健體、潤膚養顏、安神定氣、抗衰老等作用，是休閑、保健的上佳之選。

地址：成都都江堰市高埂村八組

電話：028-67626624

[外出郊游]

東線一日游：洛帶湖廣會館－龍泉桃花會

清晨從東門出城，先到達有“中國西部客家第一鎮”之稱的洛帶鎮，逛湖廣會館、洛帶公園，如果運氣好遇到趕場的日子，可以體會最地道的川西風俗。下午再向東幾公里趕龍泉桃花會，在桃花樹下，看落英繽紛，品農家菜。

西線一日游：垂綸池釣魚－溫江花博會賞花

春日暖暖，釣魚是很養神的事，在溫江旁邊有個垂綸池，池有草魚、鯽魚、鰱魚、大頭魚等，釣上來可以就地加工成各色菜品，廚師做的鮮椒魚味道尤其美味。吃飽喝足，可以就近去看花博會，走入花海的感覺令人流連。

北線一日游：熊貓生態公園－廣漢三星堆

去成都大熊貓繁育研究基地能和大熊貓親密接觸抱著熊貓照相，在其他地方是不可能的，看到憨態可掬的熊貓心里不禁暖洋洋的。中午前向廣漢出發，可以在廣漢連山鎮品嘗連山大刀回鍋肉，然后參觀三星堆。