黃粉蟲變身“ 黃金” 蟲

“說起面包蟲，常逛花鳥市場的人一定不陌生。這些不起眼的小蟲子蛋白質含量高，有很高的飼用價值。但是，很少有人知道，面包蟲還能發展成為產業帶領農民脫貧致富。

“成功了！成功了！”3月15日，平南縣大鵬鎮花王村村民合作社黃粉蟲養殖區，彌漫著溫熱微甜的麥糠氣息，梁世澤和村民們看著一條條蠕動著的淡黃色黃粉蟲，激動溢于言表。

梁世澤所在的花王村位于貴港市東北面大鵬山區，產業少，貧困人口多。“要脫貧，就得有產業。”駐村第一書記梁世澤說。去年，大鵬鎮組織鎮、村干部和扶貧工作人員赴柳州考察。在考察過程中，梁世澤發現，黃粉蟲養殖是一個短平快增收項目，是增加村集體經濟收入和帶動貧困戶增收的理想項目。

黃粉蟲，因為蛋白質含量高，營養豐富，有濃香特點，外國人制作面包時，將黃粉干蟲粉碎后加入面包中，不僅味道鮮香可口、營養價值高，還有提高抵抗力和降低血脂等功效，所以被稱作面包蟲。此外，黃粉蟲也可做天然飼料，用于家禽等多種禽獸的養殖，市場前景廣闊。

說干就干。梁世澤利用第一書記產業項目幫扶經費5萬元，購進黃粉蟲1000盤，用村委160多平方米的舊樓房作廠房，由村民合作社養殖，打算成功后再向貧困戶和村民推廣。 走進黃粉蟲養殖區，只見近80平方米的廠房里，一層一層壘起的塑料盒子有1人多高，一條條淡黃色的黃粉蟲正在慢慢蠕動，在技術人員的指導下，合作社的社員正用特制的篩盤篩選出成蟲。

梁世澤介紹，當天出欄的500盤黃粉蟲是1月初養殖的，可以篩選出成蟲150多公斤；下個星期還有500盤可以出欄。合作社和廣西中延黃粉蟲養殖有限公司簽訂了購銷合同，保底價是每公斤黃粉蟲17元。

“養殖母蟲要有一定的技術，但養殖孵化好的蟲苗就簡單多了，一日喂一餐，麥麩、玉米粉、廢棄蔬菜等都可用做黃粉蟲的飼料。”負責回收和技術指導的廣西中延投資集團有限公司董事吳家浩介紹，該公司采取公司＋基地＋農戶的經營模式，向農戶提供種苗、技術指導、保價回收一條龍服務，每年可以養殖五批。回收的黃粉蟲由該公司加工成蛋白飼料、蟲干、蟲油等，市場前景廣闊。目前，該公司每天黃粉蟲需求量為100噸，主要銷往兩廣地區。

村民張天放看到養殖黃粉蟲的前景，跟著合作社養了500盤黃粉蟲，也取得了成功。“現在，合作社已經積累了一定的養殖經驗，下一步將向10戶貧困戶推廣養殖黃粉蟲。” 梁世澤表示。