周德曙
(騰沖市土壤肥料工作站,云南 騰沖679100)
騰沖市是全國測土配方施肥技術普及示范市,2006 年開始實施測土配方施肥項目,多年來在全市范圍內測土化驗摸清騰沖市土壤狀況,完成26 組“3414”肥料效應試驗和校正試驗,通過科學分析提出騰沖市主要農作物最佳配方,累計推廣水稻、玉米、油菜、大麥等作物測土配方施肥技術46.37 萬hm2,舉辦配方施肥樣板0.83 萬hm2。測土配方施肥技術推廣應用可改變不合理施肥狀況,調節和解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾,提高肥料利用率,增加產量,促進農業增效、農民增收,實現農業可持續發展。
2006-2015 年全市累計取土樣5 002 個進行土壤養分化驗分析,騰沖市土壤多為中上等肥力水平,以2014 年騰越鎮化驗結果為依據,土壤有機質11~83 g/kg、有效氮108~524 mg/kg、有效磷30~290 mg/kg、有效鉀4~350 mg/kg、pH 值4.4~6.1,錳、鋅、硼、鉬等微量元素缺乏。
在測土配方施肥項目實施前,騰沖市農戶施肥普遍憑經驗,口傳和看苗架施肥(俗稱習慣施肥),基本未考慮土壤的氮、磷、鉀含量及供肥量,作物生長的需肥量和肥料的利用率等因素,一般水稻施尿素450 kg/hm2、普鈣300 kg/hm2,看苗追施尿素75~120 kg/hm2;玉米施用尿素300 kg/hm2,普鈣375 kg/hm2,鉀肥75 kg/hm2;油菜施肥:農家肥7 500 kg/hm2,尿素375 kg/hm2,普鈣300 kg/hm2。從施肥技術角度看,普遍存在有機肥用量少或無,氮肥施用量過多,重氮輕磷鉀,少施或不施微肥,因而造成供肥養分結構不合理,比例失調,肥料利用率低,污染環境,增加了農業生產成本。
根據測土配方施肥項目農戶施肥情況監測相關要求,在全市設國家級定位點5 個,農戶配方施肥常規監測點49 個,在騰越鎮連續5 年開展國家級定位點1 個,農戶配方施肥常規監測點2 個,選點定樁,連續實施,做到責任到人進行觀察記載,2015 年數據調查、分析、匯總見表1 和表2。

表1 2015 年測土配方施肥農戶施肥情況常規定位監測點調查

表2 2015 年測土配方施肥農戶施肥情況國家級定位監測點調查
在樣板區開展“3414”肥料效應試驗26 組(水稻9組、大麥4 組、油菜7 組、玉米6 組)。騰越鎮2008 年大麥“3414”試驗最佳處理為施氮肥(N)111 kg/hm2、磷肥(P)90.5 kg/hm2、鉀肥(K)15 kg/hm2,大麥產量為4 149 kg/hm2;2014 年最佳處理為施氮肥(N)93 kg/hm2、磷肥(P)90 kg/hm2、鉀肥(K)33 kg/hm2,大麥產量為8 814 kg/hm2。
累計完成校正試驗4 組,其中水稻2 組、大麥2組。設常規及配方2 個處理,其中2015 年測土配方施肥粳稻校正試驗產量見表3。

表3 2015 年測土配方施肥粳稻校正試驗產量
在土壤養分化驗和田間試驗數據匯總分析基礎上,根據騰沖市氣候條件、土壤類型、作物品種、產量水平等情況,得出配方施肥建議卡(表4),累計發放主要作物施肥建議卡19.5 萬份。

表4 騰沖市測土配方施肥建議卡
2006-2015 年騰沖市累計推廣配方施肥技術46.37 萬hm2,其中水稻20.87 萬hm2、玉米9.27 萬hm2、大麥5.56 萬hm2、油菜8.35 萬hm2、馬鈴薯2.32萬hm2;舉辦配方肥核心示范樣板0.84 萬hm2,其中水稻0.41 萬hm2、大麥0.17 萬hm2、玉米0.11 萬hm2、油菜0.15 萬hm2。
4.2.1 提高產量,增加產值
實施測土配方施肥后,根據示范區3 年的情況統計,水稻平均增產487.5 kg/hm2,增產率7.8%;大麥平均增產457.5 kg/hm2,增產率10.3%;玉米平均增產420 kg/hm2,增產率7.2%;油菜平均增產228 kg/hm2,增產率10.2%。從多點測產結果統計,全市推廣配方施肥技術一項,每年可增產糧食17 459.11 萬kg,以2.6 元/kg 計算,增加產值45 396.7 萬元;油菜籽1 903.04 萬kg,以5 元/kg 計算,增加產值9 515.2萬元;累計新增總產值54 911.9 萬元。
4.2.2 降低生產成本,減少肥料損失
試驗結果表明,實施測土配方施肥,肥料利用率可提高2~3 個百分點,因此可以減少肥料使用量,降低農業生產成本。通過測土配方、科學用肥,減少了肥料浪費和施肥的盲目性,在技術操作中還考慮了肥料的長效性,這樣就可以減少施肥次數,具有省力、省工、省時的特點。據示范區調查分析,水稻平均節約肥料成本936 元/hm2,大麥平均節約肥料成本652.5 元/hm2,油菜平均節約肥料成本528 元/hm2,玉米平均節約肥料成本502.5 元/hm2,達到節本增效目的。
4.2.3 改善生態環境,保障農產品質量安全
測土配方,平衡施肥,養分配比合理,不僅提高了農產品產量,而且也改善了農產品品質,還可以防止或減輕許多農作物病蟲害以及缺素癥狀,增強作物的抗逆性,減輕病蟲草害發生程度,降低農藥使用次數和使用量。如油菜田實施配方施肥后,油菜菌核病發病率比對照降低10%~20%;大麥實施配方施肥后,莖桿粗壯,白粉病、赤霉病發生率可降低20%~30%;水稻實施配方施肥后,稻瘟病降低10%左右。肥料的合理分配與使用,并配套科學栽培管理措施,提高了化肥利用率,降低了肥料使用量,從而大大降低了農產品的硝酸鹽含量及在土壤環境中的殘存量,有利于無公害農產品的生產。
4.2.4 保護環境,減少污染
應用測土配方施肥技術,配制和使用配方肥料不僅考慮作物的當季需肥要求,同時也考慮到土壤養分的補償規律,使施入土壤中的化學肥料盡可能地被作物吸收利用,盡可能少地滯留在環境中,既避免了掠奪性生產,又減少了盲目施肥造成的環境污染,保持土壤肥力常新,實現農業可持續發展[1-2]。