中國茶文化融入高校英語語言文學教學策略研究

陳美姣

【摘 要】現代社會的不斷發展對我國高校英語教學提出了更高的要求，在開展教學活動時，需要進行更為有效的語言文學教學，使其更好地滿足我國現代社會發展需求。本文首先分析在進行高校英語教學活動時茶文化應用價值，然后以此為基礎，進一步探究如何開展教學活動，分別從教學觀念，教學模式，教學氛圍，師資力量四個方面展開具體論述。

【關鍵詞】中國茶文化；高校英語；語言文化

在高校進行英語語言教學時，有效融入茶文化能夠進一步推進文化教學活動的有效發展，確保學生能夠進一步理解我國傳統文化，保證學生在學習過程中能夠實現中西結合，保障學生發展的長足性，為相關教育人員有效開展教學活動提供了更為豐富的理論基礎。

一、高校英語教學中茶文化應用價值

（一）強化人文關懷

作為語言教學活動，英語教學具有其自身特有的教學規律與語言應用，就我國目前高等教育而言，在進行英語教學活動時，基于基本目標模式，可以將教學活動劃分為通用英語教學和專門用途英語教學兩種，在進行前者教學活動時需要對學生英語學習過程中知識經濟面實施有效拓展。同時在開展后者教學時，需要確保學生能夠進一步突破現有的語言造詣，實現其深度化和專業化。對于以上兩種教學思路而言，無論進行哪種教學活動都必須高度培養學生人文關懷和人文素質。

（二）提升學生交際能力

在經濟全球化高速發展的今天，不同共同體環境瞬間存在一定程度的跨文化交際差異，在該種結構化實現的跨文化交際理論，教師需要從背景性知識角度開展交際活動，對不同文化進行有效對比，確保中國茶文化能夠使進一步實現天人合一，實現學生交際能力的有效提升。

（三）構建我國茶文化

我國茶葉產業極為強大和廣泛，但是其科技含量普遍較低，具有眾多的中低端產品，產品附加值普遍較低，國際影響力和國際品牌存在很大程度的不足。與此同時，雖然我國茶文化具有極為悠久的歷史，但是在世界上，發達國家對于我國茶文化歷史認識存在很大程度的不足，遠遠不及對韓國和日本茶道的了解。在國際博弈環境下始終講究話語權，中國夢和一帶一路戰略的不斷發展在很大程度上對我國茶文化進行了國際傳播，正在形成由民間參與，市場推動和政府主導的對外傳播格局。在高等教學環境下，進行英語教學活動時需要有效開展茶文化知識教學，確保實現我國茶文化地位的有效提升。

二、教學策略

（一）改進教學觀念

由于歷史原因，我國高校在進行英語語言教學活動時，文學教育局限性過高，過于關注課本和教師，不能引導學生關注世界。該種教學觀念導致小學生思想過于保守，文化割據現象較為嚴重，最終導致學生學習成績停滯不淺。如果要使該種教學局面得到有效改善，教師需要確?？茖W改進教育觀念，確保能夠進一步推進我國英語教學文學發展。我國茶文化是一種具有較高發展前景的文化形態，換言之我國茶文化發展是其他文化和我國文化之間產生的裂變和兼容。茶舞蹈，茶繪畫和茶文學都是我國茶文化和其他國家部分融合的產物，基于此，有效融合英語語言文學和茶文化，能夠確保在進行英語教學活動時帶入茶文化，實現文化兼容，確保教學觀念的全面性。該種教學觀念會在很大程度上影響高校英語教學的觀念和思想。全部在進行高校英語教學活動時能夠進一步融合中國茶文化，有效結合高校英語教學和中國傳統文化能夠在一定程度內發展和弘揚我國傳統文化，實現高校英語教學的有效拓展。

（二）創新教學模式

在高校英語教學進行語言文學教學活動時，有效融入中國茶文化需要進一步創新教學策略。在進行具體工作過程中，首先需要基于查文化所具有的本土化資源開展教學策略，分析我國高校在進行英語教學活動時，選擇應用的課程知識資源大多基于國外英語語境進行文化表達，該種知識資源會使學生人文素養，價值觀和思維邏輯逐步呈現西化傾向?；诖?，教師可以選擇人文課程和選修課程等多種形式科學應用茶文化所具有的本土化特性展開課程教學，包括茶文化音樂，茶學科動態，茶文化交際，茶道，查文化典故等。在教學課堂上科學應用該類知識資源，能夠實現學生人文素養的有效拓展，使其在進行中華文化傳承過程中具有更高的使命感。與此同時，教師還需要基于茶文化所具有的互文性開展比較教學，就語言學和翻譯學角度而言，互文性具體是指交互文本間性和主體性，主張在進行語言實踐時有效開展不同文化語境之間跨語境引用和橫向文化對比。一方面，大學英語教師在進行具體教學活動時，教師可以針對我國和西方國家茶文化之間所具有的差異性進行對比分析，同時鼓勵學生針對相關主題進行有校辯論，通過進行辯論活動能夠使學生進一步了解中華博大精深的茶文化。另一方面，教師還需要基于歷史視角部分掌握中西方茶文化之間所具有的同一性，在進行對比分析過程中更為深入的認識茶文化所主張的相關理念。除此之外，要是還需要以此為基礎進行研究教材的有效開發，確保教學實踐活動實現更高程度的互文化。

（三）創設教學氛圍

在高校英語教學活動中引入茶文化，主要目的是引導學生應用對比的眼光分析不同文化之間所具有的聯系和差異性，金魚教師在進行具體教學活動時需要科學創造良好的教學環境。正進行具體工作過程中，首先需要進行教學設備的合理優化，投影儀，多媒體等設備需要實現與時俱進，對我國文化宣傳片進行有效記錄和合理播放，確保學生能夠更為直觀的感受到我國傳統文化所具有的獨特魅力。其次需要進行茶藝表演的合理引入，通過進行茶文化表演，能夠實現茶文化教學效果的有效提升和合理改善。最后需要在高校學生的日常生活中合理引入茶文化，鼓勵學生真正去感受茶的味道和感覺，確保為高校學生進行有效學習創造良好的學習氛圍，確保學生能夠進一步理解和學習茶文化。

（四）提升師資力量

在融合高效英語語言文學教學和中國茶文化過程中，面對陌生的教學內容和教學領域，在開展具體教學活動時需要投入大量的時間和精力，作為高校院校，學校內部外語學院，同時還存在歷史學院，文學院等，該類學生掌握茶文化的程度遠遠高于外語院校專業英語教師，所以為了確保學生能夠更好地掌握茶文化，教師在傳播茶文化時，需要引導其他院校教師激情加入，確保實現人盡其用，物盡其才。文學教師可以對學生進行中國茶文化相關基本知識的合理教學，確保學生進一步感受到我國茶文化所具有的文化內涵。歷史教師對學生講述茶文化的傳承和發展，使學生能夠進一步明確博大精深的華夏文明。該類組合和搭配能夠確?；谝匀藶楸镜慕虒W觀念進行有效拓展。進行專門師資隊伍的合理組建，有效協調和合理調度英語教學活動中的相關教師，保證教學活動的有效性。以此為基礎進行教學活動，不僅不會弱化英語教師職能，同時還可以進一步傳播和有效發展中國茶文化，確保高校在進行英語語言文學教學時實現更為長足的發展。

三、結束語

總而言之，通過改進教學觀念，創新教學模式，創設教學氛圍，提升師資力量能夠確保在高校進行英語語言文化教學活動中有效融入中國茶文化，進一步推進我國高校文化教育的有效發展，確保能夠更為有序的傳承中國傳統文化，為國家經濟水平的有效發展奠定堅實的基礎，使其能夠進一步滿足現代文化發展中的多元化需求。

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