辛悅
【摘 要】伴隨著工業旅游在中國如火如荼的開展,如何令這一“舶來”概念本土化?成為了各界熱議的關注點。本文通過對工業旅游前世今生的溯源以及深入浙江省工業旅游的實地調研,提出了特色產業是工業旅游的基礎,寓教于樂是工業旅游的實現途徑…….對中國工業旅游的發展前景進行了分析。
【關鍵詞】工業旅游;中國;前景分析;實地調研
一、國外工業旅游發展沿革概述
工業旅游是伴隨著人們對旅游資源理解的拓展而產生的一種旅游新概念和產品新形勢。英國作為老牌資本主義國家,在工業旅游發展進程中起到了至關重要的作用。由于工業發源時間較早,英國提前出現了工業衰退的現象。二戰之后,伴隨著新經濟——英國金融業的發展,資本大量流出實體經濟行業,導致國內制造業轉移。加之產業的升級,留下了許多工業殘骸。人們對工業殘骸進行保存并研究,形成了最初的工業遺產旅游形式。
在20世紀50年代,在“馬歇爾計劃”的援助之下,法國制造業開始恢復。法國雪鐵龍公司積極地面向國內外擴大銷路,一時間風靡全球。同時,雪鐵龍汽車制造公司以大規模的生產、現代化的生產車間為基礎開始發展工業觀光旅游,開放了部分生產工廠,帶領人們參觀生產線從而達到了進一步提高品牌知名度,擴大銷售市場的目的。
20世紀80年代,全球經濟的產業發展從福特制(Fordism)的經濟規則模式向后福特制(post-Fordism)的彈性生產系統轉變,導致發達國家的傳統工廠和企業紛紛破產倒閉。引發了工廠倒閉、工人失業、制造業衰退等一系列社會問題。英國、德國等已邁向后工業和后現代社會的國家在對衰退地區考察研究以后,提出對工業遺產進行保護的同時,開發工業遺產旅游,通過工業遺產旅游項目開發以期處理工業廢棄地和解決傳統工業區衰退問題。
20世紀90年代,在工業遺產旅游火速發展的同時,工業觀光旅游也迅速崛起。在英國、德國政府極力鼓勵發展工業旅游的東風之下,公眾對工業旅游有了更多的認識和了解,人們開始挖掘其背后更大的潛力和發展空間。
從這個角度看,工業旅游更像是偏向第三產業的二,三產結合品。他是一種意識,是為了告訴我們,工業化以來,人們經歷了什么,以后又該如何做。
二、我國工業旅游發展概述
改革開放以來,我國經濟呈現出驚人的增長,各行各業呈現出欣欣向榮的大好前景。與此同時,各產業競爭力增強,科學技術的快速發展使得一部分企業淘汰了,又孕育了一批新的企業。20世紀80年代,我國的鄉鎮企業“異軍突起”,工業化的總體進程也由工業化初級階段向工業化中期過渡。“適者生存”,為了提高品牌知名度,樹立品牌形象,到了20世紀90年代末,少數實力較強或是獨具特色的企業推出了游客參觀項目,這也是我國工業旅游的萌芽時期。
這個舶來的概念到了正在如火如荼進行工業化的中國顯然是不能照搬適用的,工業旅游在中國發展的太急切了,缺少必要的與認知相匹配的孕育過程,因此我們認為中國工業旅游的發展存在瑕疵。這也正好和我們通過問卷調查及實地采訪的得出結論相符合:游客以獵奇為目的觀光,多數表示沒有再次游玩的打算。怎樣的工業旅游更受消費者青睞?是我們亟待解決的問題。中國的工業旅游不如說是更偏向第二產業的二三產結合品。我們參觀的歌斐頌巧克力小鎮便是這樣。現代化的流水線,玻璃罩著密封無菌的生產車間還有參觀完畢后一個接一個的展銷柜臺等。都像是在強行將自己的產品推銷給游客,這種推銷方式固然好,并且創造了相當可觀的營業額。但從旅游業這個典型的第三產業角度來看,游客消費的不應當僅僅是產品,更多的是服務。我們認為,別具一格的價值引導和獨特內涵應該作為中國工業旅游未來發展所應關注的關鍵。
三、關于我國工業旅游未來發展的建議
(一)特色產業是工業旅游的基礎
特色小鎮貴在“特色”二字:居民對小鎮特有文化的強烈認同感,獨具匠心的小鎮產業具有蓬勃的競爭力,無法被其他主體炮制的核心內涵成為支撐小鎮及鎮內產業持續發展的市場奧秘。特色工業在提升小鎮特色感知度的同時,為工業旅游增添神秘感從而誘發吸引力。
(二)寓教于樂是工業旅游的實現途徑
工業旅游不同于傳統的旅游形式,生態旅游、農業旅游大多是通過優美的自然風光讓游客放松身心,工業旅游誕生于現代復雜的器械生產,依附于工業生產發展起來的工業旅游與傳統的旅游形式具有明顯的差異。其神秘性、復雜性使得工業旅游也離不開對游客的科普,修建博物館,向游客展示企業生產過程等需要配備專門的導游,在導游向游客講解企業發展歷史、企業精神、機器構造的過程中,游客往往能收獲大量知識,極高的參與度與體驗度是工業旅游的又一大特點,在親手制作的過程中更能清楚的感受產品的生產流程。
(三)品牌打造是工業旅游的目的
工業旅游得以源源不斷發展的動力,歸根到底是產業。而產業的發展又和品牌的形象打造密切相連。品牌形象的本源是消費者對品牌的心理體驗,是消費者對品牌氣質的識別,是消費者聽到品牌后產生的一種心理感覺與審美體驗。引起品牌形象樹立的最重要因素便是人們對品牌的聯想,或者說一提到品牌名,消費者便會想到的一些東西。這種聯想使品牌形象與眾多事物聯系起來,驅動形象的建立、發展。因此,完美的品牌形象可以說是產業發展的關鍵。而工業旅游的興起,改變了傳統的企業形象宣傳方式,為企業創新打造品牌形象提供了一個契機。通過工業旅游,企業可以全面且多元地為消費者剖析自己的企業文化,工藝,技術,故事,精神。讓消費者融入品牌觀念,創造新的消費潛力。
(四)產業深度融合是工業旅游的實質
近年來,旅游業發展面臨多重挑戰:首先,調整結構、優化供給,滿足人民群眾日益增長且不斷變化的旅游需求要求旅游業增加供給總量,調整發展結構;其次,轉變發展方式對旅游業發展提出了更高的要求,旅游業發展要走內涵式道路,深化改革開放,加強科技支撐,進一步促進就業,提高游客滿意度,促進資源節約和環境保護,提高業發展的質量和效益。這樣情況下的工業旅游于是也肩負著多重任務。旅游業在其中進行服務延伸,通過具有旅游價值的工業資源,與工業環節交織在一起,由旅游企業策劃、組織,將吃、住、行、游、購、娛等旅游服與工業有機地結合起來,滿足了游客求新、求異、求知及體驗需求。
【參考文獻】
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