我的家鄉(xiāng)
——漯河

口 唐子瑩

美食

北舞渡的胡辣湯是我們漯河有名的小吃，也是胡辣湯的原產(chǎn)地，是外地人來漯河必須推薦品嘗的美味兒。除了胡辣湯外，還有飄香的燴面，一進(jìn)燴面館，香氣就會(huì)撲鼻而來，使人總?cè)滩蛔〈罂於漕U。

漯河麻雞也是本地一個(gè)特色，其以廣東麻雞和本地麻雞為親本，經(jīng)過多年雜交培育而成，是河南省優(yōu)質(zhì)良肉蛋禽兼用型品種。

還有漯河的陳釀大蒜，入口酸酸甜甜，但做起來工序復(fù)雜，耗費(fèi)時(shí)間。

漯河的五香牛肉遠(yuǎn)近聞名，入口筋道，回味悠長(zhǎng)，肉香別致，是招待賓朋和饋贈(zèng)親朋好友的優(yōu)質(zhì)地方特產(chǎn)。

芝麻糖更具有悠久歷史和獨(dú)特風(fēng)味兒。相傳在唐代漯河人就開始用飴糖、芝麻特意生產(chǎn)出一種形似芝麻糖的麻團(tuán)糖。

賈湖酒是漯河下轄舞陽縣的特產(chǎn)，雖沒有享譽(yù)全國(guó)但卻是當(dāng)?shù)厝说淖類邸Ｋ肟诰d醇可口，回味悠長(zhǎng)，在這里什么樣的好酒都沒有賈湖酒對(duì)當(dāng)?shù)厝擞形ΑＮ沂窃趺粗赖哪兀渴菑拇笕藗兤穱L后相傳中得知的。

美景

沙河和澧河從漯河境內(nèi)蜿蜒而過，是漯河區(qū)域最大的兩條河流。河水清澈，曲折迂回，綿延流長(zhǎng)。在兩條河流的交匯處有一個(gè)漂亮的公園，叫沙澧公園，人們閑暇之余在此賞景健身，蕩舟戲水，垂釣河畔。

漯河的南街村是全國(guó)十大名村，是集體主義經(jīng)濟(jì)的楷模，也是著名紅色旅游景點(diǎn)之一。還是全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)，國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)呢！

歷史

漯河歷史悠久，早在8000多年前我們的祖先就在這塊土地上繁衍生息，創(chuàng)造著輝煌燦爛的人類文明。

新石器時(shí)代，先民們就在漯河這片土地上定居。南北朝時(shí)北魏在此筑奇雒城，設(shè)南潁川郡。明嘉慶十九年（1540年）建漯螺灣鎮(zhèn)。

如今，漯河是一座現(xiàn)代化的食品工業(yè)城市，肉類加工產(chǎn)品行銷全國(guó)各地，被端上千家萬戶的餐桌。