農家女觸網 竹雞蛋熱銷

涂俊明 殷俊濤 陳靜

幾年前，江蘇省溧陽市埭頭鎮農家女管立梅興辦了竹雞養殖場，在各方面的支持下，她將養殖場辦成了一個專業養殖合作社，養殖規模也逐漸擴大。

竹雞養殖成功后要緊的是闖市場：“鳥兵”要換防，蛋雞要輪崗，“鳥軍營”年復一年地換茬。更重要的是竹雞蛋的市場營銷，直接關系到養殖場的效益與前途。靠著老辦法“跑斷腿、說破嘴”遠不能夠解決規模養殖場的銷售困境。管立梅和養殖戶看到，有許多養殖場就是沒有做好營銷，從而遭致虧損退出竹雞養殖產業的。

竹雞蛋營養價值較高，蛋清厚稠，蛋白質、氨基酸、卵磷脂及微量元素等均高于普通雞蛋，尤其是膽固醇含量遠遠低于普通雞蛋、鵪鶉蛋等。竹雞蛋食用方便、蛋味醇香無腥味，且極易消化吸收，是婦孺皆宜、老少喜歡的滋補佳品，在市場上很受消費者歡迎。

管立梅意識到，在如今互聯網信息快速發展的時代，唯有搭上網絡營銷的“動車”，大膽觸網開拓市場，自家的竹雞蛋才會有更廣的銷路。她率先嘗試在淘寶網上開設竹雞蛋銷售店，拓寬了銷售市場。從此，只要到了“鳥部隊”換防、大量老竹雞“退役”的時候就能通過網絡接到“下家”，要不了幾天，相關的賓館、酒家、飯店前來訂貨，分批次取走老竹雞，同時帶走新鮮竹雞蛋;雛雞供貨單位則立馬“上線”，洽談好價位，整批的雛雞來場“上崗”。管立梅的電商銷售網絡觸及東南西北，業務涉足全國竹雞蛋市場。天南海北的美食家，只要百度“南山竹雞鮮蛋”，便可搜到管立梅的淘寶網店，所有鮮蛋任憑點擊選購，一鍵下單，快則一天，緩則兩三天，竹雞蛋便搭乘著快遞車，穩穩當當地“滾”上了吃貨們的餐桌。

“現在互聯網銷售占據了竹雞場產蛋量的60%以上，一個網店抵得上好幾個營銷員哩！”管立梅忙著手里的發貨對賬單，自信地說。鄉親們贊賞他們村里的農家女管立梅“網‘織四面，蛋‘滾八方，生意路越走越廣，竹雞場越來越紅火”！