淺談小麥高產優質栽培技術

蔣天瓊

隨著我國經濟的快速發展，人口數量在不斷遞增，對糧食的需求也越來越大。小麥作為我國最主要的糧食作物之一，在穩定農產品價格、保證糧食產量方面起到重要作用。所以，優化小麥質量，提高小麥產量是促進我國農業大力發展的重要途徑。

1 種植前的準備

1.1 麥種的選擇與處理

麥種的品質會直接影響小麥的產量和質量。選種時要結合當地的土壤、水文、氣溫、光照等自然因素，選擇合適品種進行種植。涼山地區氣候多變復雜，降水較少，地形主要以丘陵為主，因此只有選擇麥穗多的抗旱品種才能達到高產的目的。在播種之前，要提前做好麥種的包衣工作，將殺蟲劑和殺菌劑與麥種均勻攪拌，可以在一定程度上防止病蟲害的發生。

1.2 土地整理

為了讓麥種更好地吸收土壤中的營養和水分，在小麥播種之前，一定要做好土地的整理工作。土壤要保證上松下緊，麥種出芽之后，有利于麥種扎根，吸收肥料，上邊的土壤松散有利于麥苗的生長。在犁地的過程中把握好犁地的深度，根據涼山地區農作物種植的相關研究，小麥種植犁地的深度一般在25厘米左右。這樣可以避免麥種受到凍害。隨著小麥土地年復一年的耕種，土壤內的營養會有一定程度上的流失，所以需要及時做好追肥工作。

2 種植期間的注意事項

2.1 播種時機

小麥的生長受溫度影響較大，小麥最適宜的生長溫度是17°C左右，所以要根據種植地的實際溫度環境選擇播種時機。

2.2 播種深度和密度

播種深度和密度是影響小麥產量和質量的重要因素。播種深度過深，不利于出苗;如果播種過淺，則不利于麥苗扎根，也容易受到凍傷危害，因此小麥的播種深度以3～5厘米最為適宜。對于山區或地勢崎嶇的地區，為了擴大糧食產量，可以適當的增加播種密度;對于地勢平坦的地區，可以適當降低播種密度，這樣有利于小麥的生長。

3 種植后的管理

3.1 田間管理

在小麥種植初期，首先要保證的是小麥的出苗率。在冬季的時候，要及時灌水，保證土壤濕度，在春季麥苗返青的時候，要做好保溫工作。

3.2 清理雜草、防治病蟲害及時地清理田間雜草，可以避免土壤中的營養和水分被雜草吸收，保證麥苗更好的生長。除了播種前對麥種做包衣處理，在小麥的生長期也要隨時關注環境等因素引發的病蟲害。夏季時注意防止麥苗倒伏。

3.3 及時灌水和追肥

小麥的拔節階段需要足夠的營養和水分，所以在這個時期要注意在田間灌溉和施肥。灌水期間，要選擇合適的灌溉技術，在節約用水的前提下，要保證麥苗根部吸收充足的水分。

3.4 選擇合適的收獲時機小麥的收獲時機要根據小麥具體的生長情況以及天氣情況進行選擇。通常來說，小麥最佳的收獲時期在蠟熟末期，此時小麥枝干彈性十足，麥穗顆粒飽滿變硬，整顆枝干呈現暗青色并具有一定光澤。此時的小麥為80%成熟期，并不是完全成熟的狀態，屬于搶收的一種。

3.5 收獲和儲藏

小麥在收獲之后還需要進行收倉、晾曬以及麥稈處理等工作。收獲后要及時晾曬，及時收倉，這樣可以保證小麥的質量。如果種植了不同品種的小麥，為保證小麥純度，避免雜交，則需要分開收打和晾曬。小麥秸稈目前普遍采用焚燒處理的方法，這樣不僅會對環境造成危害，還會存在火災隱患。應大力推廣麥稈還田的方式進行處理，這樣既能保護生態環境，又能增加土壤的養分，保證土地肥沃。

4 結論

小麥的高產優質栽培技術可以大大推動農業的發展，提高人們的生活水平。當前，我國農業技術快速發展，隨著人們對食品安全問題的愈加重視，在保證小麥質量、減少環境污染的同時，應盡可能的提高產量，增加麥農收益，不斷總結和推廣先進的小麥栽培技術，保證小麥產業的良性發展。