綠星農業工廠化食用菌增產又增收

“工廠化食用菌增產又增收”。這是一條位于柳州市柳城縣社沖鄉社沖村的工廠化食用菌生產線，建成于2017年6月，是廣西食用菌招商引資重點簽約項目之一，由柳城縣政府引進，項目總投資1億元，由廣西綠星農業科技有限公司運營。

廣西綠星農業科技有限公司是柳州市武警支隊福建籍退役軍人洪龍金與福建省漳州市優秀食用菌企業“勝杰生物”合作投資。公司成立于2017年6月，位于柳州市柳城縣社沖鄉西盤龍屯。公司主要從事食用菌制種、工廠化栽培、加工以及生物有機肥（菌肥）生產，利用農林生產廢料資源綜合開發循環利用，通過收集和采購農林業生產廢料進行基質化的處理，重點栽培杏鮑菇、雞樅菌。是目前廣西第二大杏鮑菇工廠化生產企業。

“柳城縣食用菌工廠化栽培基地建設項目”集制種、栽培、加工、銷售為一體，項目分三期完成。目前已完成一期占地35畝的核心生產區建設。有20間出菇房，30間培養室和3間凍庫。以工廠化生產、加工、包裝方式生產出優質杏鮑菇、雞樅菌。2018年1月正式投產，綠星農業依托先進的生產設備，生產效率和效益大大提高，年產菌棒400萬包，鮮品1500噸。生產出的杏鮑菇、雞樅菌遠銷云南、貴州、四川等國內市場以及東南亞市場。

隨著食用菌生產鏈的形成，當地的經濟社會發展也得到拉動。為了制作菌棒，公司與柳城縣周邊農戶、農民專業合作社簽訂農林廢料的收購協議，回收農戶的甘蔗渣、桑桿、玉米芯、樹皮等變廢為寶，制成特色食用菌的基質，目前公司年處理農林廢料約30萬噸。 同時，公司聘請了當地50多名村民員工，每月3000元左右的工資收入，讓農民不出遠門就能有穩定的經濟收入，還可以就近照顧家庭。

得益于當地黨委政府的扶持，公司杏鮑菇的培育和銷售前景樂觀。目前，正在積極謀劃二期項目建設，探索“公司+基地+合作社+農戶”的精準扶貧模式，由公司生產培育好菌棒供應給合作社，公司指導合作社農戶種植，并回收產品統一銷售，有效帶動農戶增收。

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