以泥叫虎為例的民間手工藝研究

陳瑱

泥塑藝術是我國從新石器時期便流傳至今的一種民間工藝，手藝人運用當地泥土為原料，以手工捏制為主，模具制作為輔的方式，以人物、動物為主要造型捏制出各種形象的手工藝品。日本著名民藝理論家柳宗悅認為，民間工藝是指出自民間鄉土藝人之手，并與鄉民日常生活息息相關的藝術形式。它扎根于鄉土汲取營養，仿佛是一株長于山野的幽蘭，貌不出眾卻有獨特的清香。它在鄉土間民眾生活中孕育產生，雖帶有“土”的氣息卻帶來親切的美感體驗。在眾多的民間泥塑工藝中，本次考察的地點是山東省濰坊市高密縣，高密三絕是撲灰年畫、剪紙和泥塑，當地最為著名的泥塑名為“泥叫虎”，以此為例展開民間手工藝在當代的發展以及思考，具有一定代表性。

歷史溯源

高密泥塑極具地域性，富有當地獨特的鄉土氣息，而其在國內眾多泥塑類中別具一格的原因正是源自一類名為“泥叫虎”的泥塑。泥叫虎的獨特之處在于它是高密泥塑中唯一需要用雙手操作，靠推拉、搖動，進而使泥塑可以自己發出響聲的民間工藝品。就目前而言，發聲這一功能在不少省份制作的泥塑中都會有，例如河南淮濱“泥叫吹”、河南?？h“泥咕咕”、河南淮陽“泥泥狗”和山東臨沂褚莊“牛頭哨”等，但是大多數都是靠嘴吹，以口哨類為主，而通過雙手把玩使泥塑發聲這一特性拉近了人與物的距離，形成了更為直接的互動。

姜莊鎮的聶家莊是高密泥塑的主要產地，因為聶家莊的泥土最適合做泥塑。聶家莊擁有天然的特殊土壤，在當地的地下一至兩米處，有一層黏性極強的土層，曬干后不易裂，這對于制作泥塑的坯體而言是最大的優勢。

目前還無據可查聶家莊生產泥塑的起始時間，但據后人言傳，聶家莊泥塑可能源于明隆慶或萬歷年間，距今已有四百多年的歷史，清康熙后期開始發展壯大，嘉慶年間進入全盛時期。據聶氏家譜記載，藝祖名為聶福來，于明朝萬歷初年從河北泊鎮攜一家老小逃荒至山東濰坊高密，村落由此稱成聶家莊。為了謀生，聶福來用當地的泥土制成“鍋子花”（用泥土制成的用來裝火藥的墩子，后將墩子制成娃娃型，使人們放完焰火后再當擺件）售賣謀生。此后開始制作擺件及可供娛樂的泥塑，民間流傳著“小孩小孩你別哭，你爹去了登州府，呼啦棒、泥老虎，咕嘎咕嘎兩毛五”“孩子哭，找他媽，他媽買個泥娃娃，逗得孩子樂哈哈”等關于泥塑的童謠，足見泥塑文化在當地影響深遠。

泥叫虎

文化傳承

在高密泥塑中，“泥叫虎”之所以最具代表性，除了在操作上的獨特性，還有一部分原因是“虎”的發音在北方方言中與“?！敝C音，而選用虎的形象還有另一個原因，中國從古代開始就將虎視作一種神獸，并記載了很多對虎的認知。例如，《說文解字》中提到“虎，山獸之君也”，《風俗通義·祀典》中提到“虎者，陽物，百獸之長也。能執搏挫銳，噬食鬼魅”，由此可見，虎一直是帶有濃厚的象征意義的，將其與吉祥幸福聯系在一起是被廣泛認可和接受的。因此，在民間文化中，經由人類智慧、精妙的手藝，不斷演化出了各式各樣的虎型制品，將美好的寓意寄托在物品中，由此，虎的形象以各種形式出現在民間，存在于人們的日常生活中。

高密的泥叫虎在造型上對虎的面部五官進行了變形，將原來兇猛可怕的神情轉變成雖仍顯威武雄壯，但又不失可愛、溫和的神態。民間流行小孩出生要帶“虎頭帽”，穿“虎頭鞋”，玩具對應也是虎型的，希望小孩像老虎一般強壯、勇敢，有生氣。恰逢聶家莊相鄰的幾個村莊是高密另外兩絕的主產地——撲灰年畫和剪紙，這一天然的地理優勢，對于泥塑藝術在借鑒與發展中起了極大的促進作用。因此泥叫虎在造型上向剪紙學習借鑒“大膽夸張、注重寫意神似、簡約概括”，在色彩上向撲灰年畫學習借鑒“色少而精、鮮明醒目、以紅綠兩色為主”以及“明油、涮畫”的著色，整體的藝術風格透露出鮮明的地域性文化特色和魅力。

工藝特點

泥叫虎的制作過程

作為象征著對未來美好生活向往的吉祥物，在過去，山東地區的人們對它的記憶尤為深刻，泥叫虎陪伴了他們的童年生活。隨著時代的進步，玩具制造業崛起，各種新式材質、造型的玩具出現在生活中，泥叫虎逐漸失去了市場競爭優勢，漸漸轉變為一種代表山東地區民間文化的工藝品，而其制作工藝也同樣停留在老一輩人手中。市場嚴重縮水，加之手工藝的制作程序本就比較復雜，這項手藝的傳承人極度缺失，這也是當下很多民間手工藝所面臨的問題。

彩繪

泥叫虎

工藝的復雜性是每個民間手工藝門類普遍面臨的問題，以泥叫虎為例，其工序至少在8個以上，包括取土、和泥、制模、磕坯、按哨、粘接、涂粉、著色等，手工藝人不僅需要時間和耐性，而且從學徒到成手也是一個漫長的過程。近些年，我國對民間手工藝的保護力度頗大，很多幾近被遺忘的手工藝通過國家的力量漸漸回到公眾視野。2006年，泥叫虎被列入國家級非物質文化遺產，這不僅能夠將它獨特的藝術面貌和制作工藝傳承下去，同時也鼓勵新一代的年輕人對其關注并實現傳統手工藝與現代社會的共同發展和創新。

突圍創新

至今，聶家莊的泥塑仍相對完好地延續其歷史，但是，當地的泥塑傳承人表示，仍然存在著一些因素的限制：一是生產局限在聶家莊一個村；二是業戶分散生產，沒有形成規?；a業；三是傳承人員中年輕藝人偏少，出現后繼無人的現象。聶家莊的泥塑有著悠久的歷史，但是卻被開放的市場沖擊得七零八落，無論是作為玩具，還是吉祥物，都失去了市場競爭力。聶家莊泥塑從最開始的兩百多家到如今的十一家，這個數字現在還在不斷縮小。

目前，山東省的泥塑手藝人處于分散狀態，沒有系統的規劃和整合，業內缺乏凝聚力和協作力。零散的藝人無法進行成熟、完整的生產和銷售整合，因此造成了市場上售價不統一，質量也有所差異。泥塑業目前面臨著手藝人老齡化的趨勢，因為制作工藝復雜而枯燥，實體銷售所得利潤微薄，電商銷售情況也同樣不樂觀，基本都以零散訂單為主，而購買人群大部分也都是將此當作高密的特色禮品，進行人際交往之間的贈予，現實的經濟因素使現在的年輕人不愿去學習甚至是傳承。

僅從玩具市場而言，不難發現泥叫虎在當代面臨的另一個問題。泥叫虎作為曾經熱銷的玩具，如今已無法與現代玩具相比。據一位20世紀90年代生于山東的受訪者回憶，他在小時候見過泥叫虎，但并未有太多關于把玩的記憶。這也說明，時代在進步，但是傳統手工藝卻止步不前，體現了泥叫虎不再是熱銷的玩具不僅是因為一定的地域限制性，更多的是制作工藝和使用體驗使得它在不斷變化的社會市場中不再占有優勢。對此，制作泥叫虎的手藝人們在殘酷的市場競爭壓力下，通過不斷創新和變革尋求轉機，雖然艱辛，卻伴隨著汗水呈現新的生機。

起初，制作泥坯的模具也是泥土做的，近些年手藝人們均采用塑料材質的模具，不會再因為天氣以及泥土自身因素而導致模具使用率降低，有利于泥叫虎泥坯造型的完整性，也能提高泥叫虎的產量。在泥叫虎著色這一步驟中，也加入了新時代的方法，在著色時使用的顏料中加入了現代的膠質，避免了以往會出現的掉色的情況，延長了把玩期限。

高密泥叫虎的手藝人們在造型上也是追逐著現代社會的腳步。泥叫虎本是彼時老百姓新春時節熱銷的物件，因此在現代創新時，手藝人們想到可將泥塑與中國傳統生肖相結合，打造生肖系列泥塑。在制作時，仍然沿用泥叫虎的概念以及制作工藝，以泥叫虎的方式制作其余11個生肖。同時，在創新造型時充分考慮色彩的搭配，使其融合春節的美好期盼，形成一套體系完整的泥塑彩繪。這種方式使泥塑工藝更加貼近現代生活，還能吸引更多年輕人去向老手藝人學習和傳承泥塑工藝，讓泥塑在現代不再僅僅是民間傳統文化的研究對象，而是可以與時代同步的民間工藝。

產業升級

據統計，2016年，高密市共接待境內外游客288.55萬人次，比2015年增長9.0%，旅游總收入33.66億元，增長14.6%。共有旅游景區5家，其中國家AAA級2家、國家AA級3家。當地旅游業的強勢發展，很大程度上影響了當地民間工藝品的產業，繼而使得泥叫虎逐步面向禮物市場，通過互相贈予的方式，將高密的民間工藝傳播至全國乃至全世界。

隨著泥叫虎走出了禮品市場這條路，完成其產業升級的同時，不斷深化產品本身根本的變革。例如，制作工藝更加精細、配色更加豐富飽滿、體積重量更輕便、運輸便捷不易碎等，讓泥叫虎更具辨識度，且容易被世界各國的游客所接納。從原來的無包裝到現在有了專門的禮盒，在提高包裝成本的基礎上，對產品的品質升級改良，提升制作成本的泥叫虎也提升了銷售價格，產品適銷對路，解決了手藝人的生存問題。將泥塑作為一種民間文化的傳播媒介，目前還與當地的旅游業進行了合作，旅游的發展可以使更多的人走近聶家莊、走進泥塑，有助于對泥塑的宣傳和傳播。

據資料顯示，目前聶家莊泥塑在一定程度上還是可以為手藝人帶來不錯的收益的，聶家莊藝人為了不斷地將高密泥塑這一非物質文化遺產傳承下去，每年都會進行再創作，圍繞年生肖的造型，結合傳統泥塑工藝，創作出新式的彩色泥塑。

在聶家莊，現在正經歷著兩代傳承人對于傳統手工藝的付出，老藝人扎根于手藝中兢兢業業，新藝人一邊繼承一邊創新。在新時代下，新藝人們致力于走訪散落在民間的老手藝人，對流傳了幾百年的泥塑進行挖掘、搶救和整理，同時也開始嘗試在傳統技藝里加入新元素，給泥塑調制新式顏料、加上吉祥語，讓泥塑的形態更加受現代人的喜愛，為古老的泥塑注入現代元素，希望恢復在人們心中曾經的位置。