康健 張文奎
目前,我國的牛肉市場價格一直居高不低,發展肉牛的養殖業前景不錯,但是肉牛在養殖過程中總會發生一些疾病,影響肉牛的生長。這就需要養殖人員及時判斷病情,并合理地制定出預防措施,對病情加以控制,來提高肉牛的免疫力,提升牛肉品質。本文對肉牛常見疾病及防治措施進行分析,希望對養殖戶有所幫助。
肉牛養殖一直以來是我國肉類主要來源之一,尤其是近幾年,人們飲食觀念的轉變,這種食草畜類更受到百姓的喜愛,肉牛的需求量在持續上升,而肉牛的養殖數量也在不斷增加,做好肉牛的養殖,是社會效益的需要,也是養殖戶增加收入的手段。做好肉牛疾病的預防管理和常見疾病的防控對肉牛養殖業的發展具有重要意義。
1肉牛疾病的預防策略
1.1優化肉牛的養殖環境
肉牛養殖環境對肉牛的健康成長和疾病防治具有良好的促進作用,為保障肉牛的養殖質量,應為肉牛選擇一個良好的養殖環境,如養殖地點的選擇,飼料、水源的選用、牛舍管理和肉牛育肥、繁殖等,避免外部環境對肉牛養殖造成影響。
1.2健全肉牛疾病防治制度的實施
健全肉牛疾病防治制度是肉牛疾病防治工作的保障,它對肉牛疾病控制起到約束和督促作用,相關部門健全肉牛疾病管理的防治制度,通過對肉牛養殖實施管理機制,加大疾病的防控能力。確保肉牛養殖在制度的規范操作下進行;制定相應的疾病預防預案,可以使肉牛疾病控制在可控范圍內;加強對肉牛疾病的了解和把握,結合其特點和成因,摸索出疾病控制的技術手段,健全疾病防控措施,為肉牛疾病防治和治療提供有效措施和依據。
2肉牛常見疾病及防治措施
2.1傳染病類
2.1.1口蹄疫疾病癥狀及治療
一年四季都有發生可能,屬于一種急性、熱性和接觸性的傳染疾病,肉牛接觸到口蹄疫病菌時就容易受此感染。發病時最高體溫可達41℃左右,口腔內、肉牛的乳房和蹄部出現不同程度的水泡,肉粘膜紅腫潰爛。采取藥物治療注射抗病毒藥物,一個療程5天,一般需注射2到3個療程,若發生口腔炎癥的話,可用1600萬青霉素和500萬鏈霉素和300毫升的板蘭板藥液注射或涂抹到口腔炎癥處,直到消失為止。
2.1.2傳染性胸膜肺炎癥狀及治療
一般發生在環境差的運輸途中或是肉牛舍飼期間。多為急性,高熱、流漿液或膿性鼻液,呼吸時易發出“吭”聲,采取觸診方式檢查有肋間疼痛現象。若出現胸前、腹下頸部有浮腫,食欲忽好忽壞,常常干咳等現象基本為慢性肺炎。采用氟苯尼考注射液進行防治,也可用復方鹽酸林可霉素與硫酸霉素和正泰霉素制成藥液進行防治。
2.1.3牛病毒性腹瀉癥狀及治療
多發生在4至24月齡的、冬季和春季交會期,急性發作時體溫升高到41℃左右,從鼻鏡口腔檢查其粘膜潰爛,舌的上皮壞死,呼出氣有惡臭味,腹瀉時呈水樣。慢性腹瀉是以持續性或間歇性腹瀉、口腔粘膜發生潰瘍為主要特征,有的皮膚出現皸裂,表現為局限性的脫毛和表皮角化狀態。條件允許可以采取注射疫苗的辦法進行預防。對發病的牛病毒腹瀉治療辦法是用抗生素和石胺類藥品治。但若患病時間較長,應將牛淘汰。
2.1.4瘤胃積食癥狀及治療
喂飼精料過多,飲水過少,導致牛分泌胃液不足,食物怠滯在胃里,用手摸胃部堅硬如石。急性發作可直接進行瘤胃切開術,若是慢性的,可以停喂2到3天,用健胃藥灌服2到3次,并肌肉注射健胃針劑。
2.1.5瘤胃臌氣癥狀及治療
食用了易發酵的飼料,并且飼草的粗纖維含量過大,致使腸內發生了便秘,而胃內產生了過多氣體因便秘而受阻排不出去,胃內臌氣。為將氣排出去可用排透管針穿刺放氣,再將腸道阻物排除腸外。
2.1.6腹瀉癥狀及治療
牛出現腹瀉的主要原因有飲水過量、飲水不衛生或患病時飲食配給不當等。發生腹瀉后肉牛會出現腸內產氣增多,大腸音增強和糞便稀薄現象。夏季飲水不能飲用池表水,用氟派酸飲水,或肌肉注射乙酰喹注射液。用酒糟喂食肉牛時容易引起酸中毒腹瀉,所以在飼喂酒糟時,還需添加足量的小蘇打來緩解中毒。也可以用足量的健胃散來拌料喂食病牛。
2.2呼吸道疾病
2.2.1感冒癥狀及治療
屬于上呼吸道疾病,鼻子流清涕或膿汁,體溫無明顯變化。患病易出現呼吸困難,咳嗽、食欲不振等現象,肉牛患病應進行隔離,可以人為地提高肉牛的運動量,使其免疫力得到增強。對病牛治療時可以灌服野生絞股藍茶和青茶葉制成的水劑。也可以注射氟苯尼溶液,并輔助配以柴胡注射液。
2.2.2肺炎癥狀及治療
由于氣候驟變、通風不良或異物引發的肺部感染炎癥。加強肉牛的運動,防止過度勞累,注意加強肉牛的防寒保暖,在飼喂時發現有異物時要及時挑出。并按時注射藥物。
2.3四肢病
2.3.1蹄叉腐爛癥狀及治療
由于牛舍內環境衛生較差,糞便不能及時清除出去,而使牛的蹄間腐爛。若出現腐爛化膿現象,可以將膿排出去后,將青霉素、鏈霉素和魚腥草制成溶液,注入到膿腔內進行消炎,連用2至3天。
2.3.2肢體扭傷癥狀及治療
主要是牛群之間互相爭斗造成肢體傷害。可以注射安痛定、VB,并熱敷。
2.4神經中樞疾病
中暑癥狀及治療。一般發生在三伏天,由于太陽光過足或空氣流通不暢導致體內熱能過高,而引發的出汗虛脫現象。先用排風扇降溫,保證空氣的流通,用西瓜水灌服。過于嚴重的要注射20毫升的安鈉加溶液。
綜上所述,肉牛在養殖過程中,經常會因為管理不善而使肉牛出現不同的疾病狀況,養殖戶要了解一些常見疾病和防治辦法,可以對肉牛提前加以防治,或在肉牛出現狀況時對癥施藥,將疾病控制在萌芽狀態,確保肉牛健康成長。
(作者單位:1.156330黑龍江省二道河農場畜牧林業科;2.156324黑龍江省勝利農場畜牧漁業公司)