黑龍江地區大棚番茄長短季栽培技術

劉永剛

大棚番茄長季和短季栽培主要是從栽培模式和時間上來定義的，二者在育苗、定植、收獲時間，栽培密度，銷售去向等方面有所差異。長季栽培特點相對于其他種植方式而言，產量高，收獲期長，生產成本低，經濟效益好;長季栽培模式既能滿足早春當地及出口市場，又可兼顧夏秋南銷和出口。短季栽培特點是通過輔助加溫進行搶早、高密植栽培，一年兩茬種植，早春供應本地，秋茬南銷兼出口，經濟效益顯著。本文主要介紹黑龍江地區大棚番茄長季和短季栽培技術，希望能夠為廣大番茄生產者提供一定的技術支持。

1 大棚番茄長季栽培模式

1.1優良品種選擇

主要選用豐產、質優、耐低溫、耐弱光、抗病性強，符合目標市場需求的適合大棚栽培無限生長型品種，如迪利奧、歐盾、百利等。

1.2生產關鍵技術

1.2.1培育壯苗

長季節栽培播種時間一般在4月上旬，日歷苗齡30～45天，生理苗齡4片葉為宜。采用溫湯浸種消毒，催芽后采用營養缽或營養塊直播，進行集約化管理。加蓋地膜保溫保濕，苗床溫度控制在20～30℃之間，65%～75%出苗后將覆蓋物去掉，一般播種后4～6天苗可出齊。在一葉一心進行分苗，移入營養缽內，白天溫度控制在22～28℃，夜間溫度控制在12～18℃。定植前適當降低棚內溫度進行秧苗鍛煉。

1.2.2定植方法

單層大棚定植時間在4月中旬～5月初，采取多層覆蓋及輔助加溫措施的大棚可提前到3月末或4月初定植，在10月中下旬拉秧。采用寬畦雙行定植方式，畦寬1.4米，畦上雙行栽培。秋季每畝施充分腐熟有機肥5000公斤以上，過磷酸鈣25公斤左右，秋深翻20～30厘米。定植前一個月扣棚烤地，結合整地施入50～60公斤三元復合肥。畦面覆蓋黑色地膜，在定植處用打眼器打孔，株距40厘米，畝保苗1800～2000株，定植后澆透水。

1.2.3水肥管理

采取前期控秧，后期促果的管理措施。定植后3～4天澆一次緩苗水，然后進行蹲苗。白天保持棚溫25～30℃，溫度不要高于32℃，以免影響花芽分化;夜間保持在10～15℃，當外界夜間溫度不低于15℃時，可晝夜通風。蹲苗期盡量不澆水或少澆水，棚溫過高或表土太干時，可在棚內噴水，防止烤苗，蹲苗期限15～20天。蹲苗后及時搭架吊蔓，番茄第一穗座果以后進行追肥，在第一穗果直徑達到1～2厘米時，每畝每次追施磷酸二氫鉀5公斤，每一穗果追一次肥。大棚番茄進入盛果期后，要增加肥水的次數，促進果實生長。一般根據墑情和長勢等因素，6～7天灌一次水，隨水滴灌水溶性全肥及微量元素，同時進行大放風。

1.2.4保花整枝

提倡進行熊蜂授粉。或者當番茄每穗開花3～4朵時，采用26毫克/升番茄靈噴花，溫度超過30℃不噴花。進行單干整枝，留6穗果，每穗留果4～5個，在花上留2～3片葉掐尖。

1.2.5適時采收

長季番茄栽培模式一般在6月末7月初開始采收，10月中旬結束。

2大棚番茄短季栽培模式

2.1優良品種選擇

選用豐產、質優、抗逆性強、耐低溫弱光、符合目標市場需求的適合大棚栽培無限生長型品種，如荷蘭中研898、光輝201、101、菲尼爾、凱德198等。

2.2生產關鍵技術

2.2.1培育壯苗

第一茬1月10日左右播種，日歷苗齡60～70天。采用營養缽育苗，播種深度0.8～1厘米，播后加蓋地膜保濕保溫，苗床溫度在20～30℃之間，70%出苗后將覆蓋物去掉，播后4～6天苗可出齊。白天溫度保持在22～30℃，夜間溫度保持在12～18℃之間。定植前適當降溫煉苗。

2.2.2定植方法

大棚起壟，寬65厘米。每畝一次性施入充分腐熟有機肥5000～8000公斤，化肥兩茬分別施用，結合整地每茬每畝施入50～60公斤生物有機肥，過磷酸鈣30公斤。第一茬定植時間3月20日前，5月末始收，6月中旬拉秧，畝保苗3500株左右，留果2～3穗。第二茬定植時間6月25日左右，8月中下旬采收，10月末拉秧，畝保苗1800株左右，留果6穗，壟面覆蓋黑色地膜，定植后澆足水。

2.2.3加強管理

塑料大棚短季栽培模式第一茬定植時間早，必須采取多層覆蓋和輔助加溫設施，白天溫度保持在20～25℃，夜間溫度不低于8℃為宜，定植后晚上或陰天時白天都要加溫，加溫時間在15～20天，外界溫度穩定在8℃以上則不需加溫。后期棚溫控制不高于32℃。當外界夜溫不低于15℃時，可晝夜通風。第一穗果直徑達到1～2厘米追施磷酸二氫鉀，一穗果追一次肥，每畝每次5公斤。

2.2.4保花整枝

提倡進行熊蜂授粉。或采用番茄靈噴花，使用方法同番茄長季栽培模式。吊蔓整枝。第一茬采用單干整枝，留2穗果，在花上留2～3片葉掐尖，第二茬采用單干整枝，留6穗果，在花上留2～3片葉掐尖，及時吊蔓，以免植株倒伏。

2.2.5適時采收

第一茬6月初開始采收，第二茬從8月中旬開始采收。

3長、短季栽培病害處理

早疫病可用69%烯酰嗎啉·錳鋅，或58%精甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500～600倍液噴霧。葉霉病可用30%寧南·戊唑醇懸浮劑1500倍液噴霧，或用生物農藥哈赤木霉菌+蘭迪多邦+紅糖防治葉霉病。青枯、潰瘍等細菌性病害可用20%噻菌銅懸浮劑500～700倍液噴霧液、或用1.8%辛菌胺醋酸鹽水劑1000～1200倍藥液噴霧。灰霉病可用50%異菌脲可濕性粉劑，或用50%嘧菌環胺水分散粒劑1000倍液噴霧防治，7天噴一次，連噴2～3次，注意輪換用藥，還可用生物農藥2.1%丁子·香芹酚水劑，稀釋300倍液，千億枯草芽孢桿菌每畝施用15～30克，或寡雄腐霉7500～10000倍液噴霧。病毒病每畝可用8%寧南霉素水劑45～60克噴霧或5%海島素水劑300～500倍液，在苗期及定植后初期噴霧處理。

（作者單位：163515 黑龍江省大慶市大同區扶貧中心）