紐約中產(chǎn)階層化中的照明現(xiàn)象思考

吳 蔚

(南京大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院，江蘇 南京 210093)

引言

愛迪生燈泡即白熾燈，目前被很多國家逐步淘汰。然而經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這種白熾燈在西方城市中產(chǎn)階層化的地區(qū)又開始重新流行起來了。中產(chǎn)階層化(Gentrification)特指西方發(fā)達(dá)國家在經(jīng)歷大規(guī)模城郊化后，大量中產(chǎn)階級在20世紀(jì)70、80年代開始回歸城市，即收入相對富裕者對城市中心衰落的鄰里中心重新建構(gòu)[1，2]。20世紀(jì)90年代以后，一些研究發(fā)現(xiàn)西方大城市中產(chǎn)階層化的鄰里屬性和空間特征不如以前清晰，對于如何界定其規(guī)模和范圍有了很多爭議[3]。一些典型特征包括該鄰里社區(qū)的環(huán)境和公共服務(wù)設(shè)施有顯著提高，鄰里生活和休閑方式等都發(fā)生了明顯變化，如共享城市單車的分布和售賣有機(jī)食物的自由市場等等。在照明方面，筆者注意到在城市中產(chǎn)階層化地區(qū)中的餐館、酒吧和酒店里，室內(nèi)照明基本上采用愛迪生燈泡。

筆者將介紹愛迪生燈泡在紐約復(fù)興的始末，通過實(shí)地走訪調(diào)研美國紐約布魯克林區(qū)愛迪生燈泡分布規(guī)律，解析愛迪生燈泡是如何成為紐約中產(chǎn)階層化的一個(gè)顯著特征的，探討照明設(shè)計(jì)、文化與城市之間的關(guān)系。

1 愛迪生燈泡的重新興起

傳統(tǒng)的白熾燈即1879年愛迪生制成的碳化纖維(碳絲)白熾燈在美國的重新復(fù)興始于20世紀(jì)80年代。一位針對小眾照明市場的美國企業(yè)家Bob Rosenzweig為迎合一些收藏愛好者的需求，重新從歐洲進(jìn)口一些傳統(tǒng)的碳化纖維(碳絲)白熾燈，開始時(shí)銷路并不理想，主要為一些收藏愛好者購買。直到2001年，美國設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)Bentel&Bentel在設(shè)計(jì) “匠人”(Craft)主題餐廳時(shí)，選擇采用裸露不加任何燈具裝飾的愛迪生燈泡作為室內(nèi)的主要照明?！敖橙恕辈蛷d是由美國高級廚師Tom Colicchio開設(shè)，他的烹飪理念是“不要過分烹飪，讓高品質(zhì)的食材本身說話”，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)認(rèn)為其室內(nèi)照明設(shè)計(jì)應(yīng)該符合這一理念，任何附加于照明上的裝飾都是多余。當(dāng)他們偶然發(fā)現(xiàn)羅森茨維格公司的產(chǎn)品介紹時(shí)，立即意識到傳統(tǒng)的愛迪生燈泡是他們的不二選擇[4]。精心制作的愛迪生燈泡形態(tài)簡潔，每個(gè)愛迪生燈泡本身就是一件手工藝術(shù)品，不需要再添加任何裝飾用燈具，而它發(fā)出光的亮度很低，光線柔和且溫暖。用這種簡潔的燈光手法能夠很完美的闡釋“匠人”餐廳的烹調(diào)理念和建筑設(shè)計(jì)，因而“匠人”餐廳的照明設(shè)計(jì)大獲成功(見圖1)。此后，這種傳統(tǒng)的白熾燈開始在紐約各大高級餐廳、酒吧里流行起來。

圖1 “匠人”餐廳的室內(nèi)照明(由Bentel &Bentel室內(nèi)設(shè)計(jì)，ArchPhotoInc/Eduard Hueber提供照片)Fig.1 The interior lighting of Craft designed by Bentel &Bentel (Photo by ArchPhotoInc/Eduard Hueber)

2007年12月20日美國頒布的《能源獨(dú)立和安全法案》加速了愛迪生燈泡的使用，該法案要求在2014年停止生產(chǎn)或進(jìn)口普通的白熾燈，但殺蟲燈、黑光燈、三段燈以及用于裝飾性的光源如愛迪生燈泡不在此列。對于那些喜愛白熾燈的用戶來講，傳統(tǒng)的愛迪生燈泡是最好的替代品。當(dāng)然，愛迪生燈泡在紐約的流行不僅是偶然，也存在一定的必要性。中產(chǎn)階層化是西方城市復(fù)興的主要標(biāo)志，由于居住群體發(fā)生了變化，即由富人和中產(chǎn)階級替代了窮人，照明設(shè)計(jì)已經(jīng)從偏重功能性轉(zhuǎn)化為藝術(shù)性，就像搖曳的燭光是高檔餐廳的標(biāo)志，手工制作的愛迪生燈泡則是昂貴價(jià)值和高尚品味的代言。

隨著愛迪生燈泡在美國各大城市的流行，昂貴的傳統(tǒng)愛迪生燈泡逐漸被來自海外的廉價(jià)愛迪生燈以及鹵鎢燈取代。即使羅森茨維格公司還在美國南加州工廠里小批量生產(chǎn)純手工制作的愛迪生燈，但該公司在幾年前也引進(jìn)了LED版的愛迪生燈泡。這種LED版愛迪生燈泡里的燈絲不再是碳絲，而是LED，但在1 m之外普通人很難區(qū)分與真正愛迪生燈泡的異同。隨著價(jià)格的大幅度下降，近年來愛迪生燈泡可以在Home Depot這種美國常見的家裝超市里購買到。

2 紐約布魯克林區(qū)里的愛迪生燈泡

近年來，西方城市的中產(chǎn)階層化現(xiàn)象開始從城市中心地段逐漸向城市邊緣區(qū)域發(fā)展，紐約布魯克林區(qū)就是一個(gè)例證。紐約市布魯克林區(qū)位于紐約曼哈頓島的東南邊，是美國紐約州紐約市五大區(qū)中人口最多的一區(qū)(約有250萬居民)。與著名的紐約曼哈頓區(qū)相比，紐約布魯克林的主要居民為中低收入人群。但這幾年布魯克林一部分鄰里社區(qū)的中產(chǎn)階層化逐步開始，如靠近曼哈頓島的公園坡區(qū)(Park Slope)。隨著美國城市的進(jìn)一步發(fā)展，整個(gè)布魯克林區(qū)的中產(chǎn)階層化開始由西北向東南慢慢擴(kuò)展。弗拉特布什大道(Flatbush Avenue)是一條橫穿布魯克林區(qū)南北的一條主要大道，穿越了布魯克林區(qū)的主要商業(yè)區(qū)和居住區(qū)，最能代表該區(qū)的中產(chǎn)階層化的發(fā)展趨勢。筆者以該大道南端的主要商業(yè)區(qū)為起點(diǎn)，直到北端原弗洛伊德·本內(nèi)特試飛場(Floyd Bennett Field)為終點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，以10英里為長度來計(jì)數(shù)沿線商鋪的愛迪生燈泡使用情況。

圖2是橫穿布魯克林區(qū)的弗拉特布什大道上愛迪生燈泡的分布情況?？梢钥闯?，愛迪生燈泡主要分布在兩個(gè)地段。一是大軍團(tuán)廣場(Grand Army Plaza)和大西洋大道(Atlantic Avenue)之間，行經(jīng)公園坡區(qū)，這是布魯克林僅次于東部濱海區(qū)最貴的住宅區(qū)。二是在帝國大街(Empire Boulevard)到卡頓大道(Caton Avenue)之間，途經(jīng)的Prospect-Lefferts Gardens區(qū)則是布魯克林中產(chǎn)階層化發(fā)展最快的街區(qū)。至此之后的街區(qū)，愛迪生燈泡幾乎消失了?？梢杂^察到的最后一盞愛迪生燈泡是在Forever Ink Bar，靠近翻新的國王劇院(Kings Theater)附近，這是布魯克林區(qū)中產(chǎn)階層化的最南端。

圖2 布魯克林區(qū)鄰里社區(qū)的家庭平均收入與愛迪生燈泡的分布規(guī)律(Soren Walljasper提供地圖)Fig.2 The relationship between household income and distribution of Edison Bulbs (Map by Soren Walljasper)

打開美國房地產(chǎn)買賣網(wǎng)站Trulia，可以發(fā)現(xiàn)其房價(jià)與愛迪生燈泡的分布規(guī)律非常相似。使用愛迪生燈泡較多的地區(qū)，其周圍住宅區(qū)的價(jià)格非常昂貴，獨(dú)棟住宅的價(jià)值至少在百萬美元以上。而一旦房價(jià)低于七位數(shù)如貝弗利路(Beverley Road)附近，愛迪生燈泡消失了。西方城市中產(chǎn)階層化的一個(gè)顯著特征是富裕的中產(chǎn)階級從郊區(qū)回歸城市，這意味著該地區(qū)房價(jià)的大幅度增長，伴隨而來的是大量高級餐館、酒吧甚至是精品店的進(jìn)駐。而這些高端消費(fèi)場所往往會迎合客戶的需求，選擇愛迪生燈泡作為主要照明光源，因而愛迪生燈泡的出現(xiàn)率可以反映該地區(qū)中產(chǎn)階層化的程度。

3 照明文化與城市照明

光是一種自然現(xiàn)象，其本身并不具備文化屬性。照明的含義就是照亮[5]。然而照明往往會被浸染上民族的、地域的、歷史的元素而具備文化特征。美國是一個(gè)移民國家，尤其是在紐約市其布魯克林區(qū)擁有來自全球各地的移民，在這種情況下，文化對照明的影響可見一斑。如過了Prospect-Lefferts Gardens區(qū)之后的弗拉特布什大道，居住的主要是西印度群島移民、東歐和亞洲的新移民雜居以及富裕的東正教商業(yè)區(qū)，都沒有使用愛迪生燈泡，反而冷白色的節(jié)能燈和日光燈到處可見。而在布魯克林區(qū)的公園坡區(qū)以傳統(tǒng)歐洲移民為主，愛迪生燈泡在該地區(qū)重新流行起來既是偶然也是必然。

此外，城市整體照明對愛迪生燈泡在美國的重新流行也起著重要的作用。隨著LED燈價(jià)格逐漸降低，許多美國城市的路燈已逐步變成高效節(jié)能的LED燈。截至2016年秋季，美國全國范圍內(nèi)安裝了600萬只的LED路燈，其中大部分是以藍(lán)白為主要基調(diào)的冷光燈。盡管LED路燈更加明亮節(jié)能，很多研究也表明較明亮的城市照明可以明顯降低城市犯罪率[6]，但很多美國人卻持疑意。在很多西方人眼里，傳統(tǒng)路燈的橙黃色燈光色溫暖，與城市的黃昏和家里暖色的燈光交相呼應(yīng)，會給人帶來心靈的慰藉。此外，他們也抱怨過分明亮的路燈會造成眩光，甚至導(dǎo)致他們失眠。許多研究表明，“以藍(lán)光為主要基調(diào)的LED路燈在夜間嚴(yán)重抑制褪黑素的分泌，對人體晝夜節(jié)律的影響是普通路燈的5倍”[7]，美國醫(yī)學(xué)學(xué)會(American Medical Association,AMA)特此發(fā)出警告，要求嚴(yán)加限制LED燈的安裝。

當(dāng)整個(gè)城市被LED燈照亮?xí)r，美國一些高端消費(fèi)場所如餐廳、咖啡館卻將愛迪生燈泡亮起，對西方中產(chǎn)階級來說，由工匠精心制作的愛迪生燈泡不僅僅是照明工具，更是一種藝術(shù)品，昏黃柔和的光恰似工藝美術(shù)時(shí)代的手工技術(shù)產(chǎn)品一樣，充斥著對過去美好時(shí)代的懷念與回味。

4 結(jié)語

中產(chǎn)階層化現(xiàn)象在西方的出現(xiàn)，帶來了城市的形象與消費(fèi)文化的升級。愛迪生燈泡在紐約中產(chǎn)階層化地區(qū)的重新流行，正好印證了這一點(diǎn)。

本文通過介紹在紐約中產(chǎn)階級化過程中愛迪生燈泡的復(fù)興，探討了照明、文化與城市發(fā)展之間的關(guān)系，期望對我國照明設(shè)計(jì)師有所借鑒，以設(shè)計(jì)出既尊重城市自然景色和人文環(huán)境又具有文化特色的城市照明。