欠你一碗“整蛋糖水”

莫樹材

二十世紀六七十年代，莞邑農村盛行“相睇”，拍拖中的男方要到女方家讓女方的親戚朋友過目，俗稱“面試”。

陳村的阿華今天就要到拖友阿娟家相睇，臨行，他請來村中的阿文做伴。阿文是插隊知青，村里安排他在村小學當民辦教師。

阿娟家在鄰村大荔枝園里，一連三間大瓦房，有門樓，還有個大院子。阿華兩人一進門，大院里就站起了一群人，有阿娟的雙親和三姑六婆，還有阿娟的姐妹團——高妹阿云、靚女阿芳和阿嬌，她們都是阿娟高中時的同學，阿娟請她們當主考。

阿娟的母親先叫阿華站起來走幾步，讓大家看看未來女婿的行為舉止。阿華“霍”地站起來，昂首闊步向前走。他是個退伍兵，英姿颯爽，虎虎生威，直看得三姑六婆們伸出大拇指：“兵哥好威勢！”

接下來是“查家宅”。三姑六婆連珠炮般問阿華：“家里有多少人？”“有人吃米（商品糧）的嗎？”阿華“兵來將擋，水來土掩”，三姑六婆們細聲講大聲笑，大院里鬧成一鍋粥。

問完家宅后，輪到阿娟的姐妹考官們發問了，女主考們個個精眉醒目，牙尖嘴利。高妹阿云首先發問：“華仔，問你一個問題，是先有雞乸還是先有雞春（蛋）？”阿華一時答不上來，忙扯了扯阿文的衫袖，文老師先“咳”一聲，然后說：“這是一個世界難題，科學家尚無定論。”阿云一時語塞。靚女阿嬌忙說：“我問一個有關親情的問題，如果你老婆與老媽子一齊跌落水，先救哪個？”阿華說：“阿娟會游水，先救老媽子！”靚女阿芳說：“不問這些離譜的問題，說實際的，阿華，你家里有沒有‘三轉一響？”阿華忙問阿文：“什么叫‘三轉一響？”文老師說：“就是單車、衣車、手表和收音機。”阿華說：“明白了，我家有一輛28吋單車和一部紅燈牌收音機！”

面試結束了，到了揭曉考試結果的時候了，莞邑表達“揭曉”的習俗很有趣，也很有人情味，不用語言表達，靠的是一碗“雞蛋糖水”：同意這門親事的是給你一碗“整蛋糖水”，表示“圓滿甜蜜”；不同意的是“蛋花糖水”，表示甩拖散親。人們把糖水宴中的主角叫糖水妹。阿娟母親端給阿華的是一碗“蛋花糖水”，端給阿文的卻是一碗“整蛋糖水”。阿華默默地站起來，把糖水放在桌上，然后一腳踢開單車腳架，推著單車往門樓外走去。高妹阿云忙推阿娟：“糖水妹，還不快去追！”阿娟忙向門外追去。

阿華剛坐上單車，尾架給阿娟扯住了。阿娟說：“剛才老媽子把糖水碗端錯了，別介意。”阿華說：“你老媽子沒端錯，是我錯了，不該請文老師做伴，節外生枝，喧賓奪主。”

阿娟母親把桌上的糖水碗調換過來了，阿華面前是一碗“整蛋糖水”，文老師的是那碗“蛋花糖水”。院子里響起了一片啪啪啪的掌聲，糖水妹阿娟卻躲進屋里去了。

幾十年過去了，文老師成了民俗學專家。一年元宵節他帶著幾名學生回到當年的知青點——陳村采風。那天剛好阿華家里相睇，準女婿帶著同伴來給阿華家“面試”。幾十年前的情景又在阿文面前重現，他告訴學生，今天讓你們看一場精彩的傳統民俗表演，大家可以打開手機進行現場直錄。

到了面試結果揭曉的時候了，當年的糖水妹，如今的準丈母娘阿娟端來兩碗糖水，她把一碗端給準女婿，又把一碗遞給文老師。

文老師低頭一看，糖水碗里臥著兩只白白胖胖的雞蛋，忙說：“糖水妹，今天可不是我來相睇，糖水端錯了。”

“文老師，我知道你今天不是來相睇，而是來睇戲，我家欠你一碗‘整蛋糖水，今天正好補償。”